Speisekarte von Schloß Maineck

Kalte Speisen

Fränkische Brotzeitplatte

mit gebeiztem echtem Lachs und Meerettichsahne, geräuchertem Forellenfilet, Bauern-Presssack, Edel-Schinken, Hausmacher-Wurst und zweierlei Kuhmilch-Käse dazu Butter und Bauernbrot

9,50 €

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Kleiner Brotzeitteller

mit Hausmacher-Wurst, Bauern-Presssack, und Käse, dazu Butter und Bauernbrot

6,50 €

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Käseplatte

verschiedene Käse von Kuh- und Ziegenmilch aus Deutschland, Österreich, Frankreich und Italien dazu Butter, frisches Weißbrot und Bauernbrot

9,50 €

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Italienische Vorspeisenplatte

mit Parmaschinken, Zucchini-Chutney, schwarze Oliven, Mailänder Salami, Mozzarella & Tomate, Artischocke, marinierte Balsamico-Schalotten, Ziegenfrischkäse, Flusskrebse & Scampi "naturell" mariniert in Zitronen/ Olivenöl, dazu frisches Ciabattabrot

9,50 €

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Salate

Die Auswahl warmer Gerichte ab 17.00 Uhr. Entnehmen Sie bitte unserer Menütafel.

Frischer Karottensalat mit Walnüssen, Lauchsalat mit Ananas, Blattsalate, Paprika- & Gurkenwürfel ohne Putenstreifen & frisches Weißbrot

6,50 €

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Frischer Karottensalat mit Walnüssen, Lauchsalat mit Ananas, Blattsalate, Paprika- & Gurkenwürfel mit Putenstreifen & frisches Weißbrot

 

7,80 €

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Pasta

Tagliatelle mit Flusskrebsen

in Prosecco-Rahm und Kapern, mit gehobeltem Parmesan

7,80 €

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Tagliatelle mit fruchtiger Tomatensoße

Mit Zucchiniwürfeln, Rosmarin, Thymian, Peperoncino und Parmesan

6,50 €

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Dessert

Panna Cotta

Auf süßem Basilikumspiegel mit Sommerfrüchten

4,50 €

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Eierlikör-Torte Stück

 

2,50 €

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Zwetschgen-Hefe-Kuchen vom Blech

 

2,00 €

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Schoko-Nuß-Kuchen zwei Stück

 

2,00 €

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Biskuit- Kuchen mit Früchten STück

 

2,00 €

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Vanille- Sahne Portion

 

2,00 €

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