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Hotel Parkhotel am Großen Teich Hotel Parkhotel am Großen Teich

August-Bebel-Straße 16
04600 Altenburg

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Speisekarte von Hotel Parkhotel am Großen Teich Hotel Parkhotel am Großen Teich

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Zuletzt aktualisiert am 02.12.2021
Pane per Pizza
Pizza Brot
4,50 €
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Pane per Pizza con Pomodoro e Olive
Pizza Brot mit Tomaten und Oliven
5,50 €
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Bruschetta Classica
Mit frischen Tomaten, Basilikum und Knoblauch
6,50 €
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Bruschetta ai 4 Gusti
4 verschiedene Bruschetta Stücke belegt mit Artischockencreme und Ziegenkäse, Zucchinicreme und Bacon, Thunfischcreme und getrocknete Tomaten, Pilzcreme und Trüffelspäne
8,50 €
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Prosciutto Crudo e Burrata con Treccine di Sfoglia
Roher Schinken und weiche Mozzarella mit Blätterteigzöpfchen
11,90 €
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Caprese di Bufala
Büffelmozzarella mit Tomatenscheiben, Basilikum und Oregano
10,90 €
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Carpaccio del Filetto di Manzo con Rucola e Scaglie di Mandorle
Carpaccio vom argentinischen Rinderfilet mit Rucola und Mandelspäne
11,20 €
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Vitello Tonnato
Dünn aufgeschnittener Kalbsbraten mit Thunfischsauce und Kapern
10,90 €
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Battuto di Salmone Affumicato
Räucherlachstartar mit Pinienkerne und Gemüse
11,90 €
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Moscardini Marinati
Marinierte Moschuspolypen auf einem Bett aus Butterkartoffeln, Reis und rosa Grapefruit
12,20 €
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Antipasto Parkhotel
Gemischte italienische Vorspeisenplatte
13,90 €
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(Kinder bis 12 Jahre)
Topolino
Kleines Schnitzel „Wiener Art” mit Pommes Frites
9,50 €
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Paperino
Spaghetti mit Tomatensauce
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Pluto
Kleine Pizza Margherita
6,00 €
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Crema al Pomodoro con Basilico e Panna
Tomatensuppe mit Basilikum und Sahne
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Tricolore di Canederli in Brodo Vegetale
Verschiedene Semmelknödel mit Rosmarin und Käse, Rote Beete und Spinat in Gemüsebrühe
8,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Rape rosse e mela
Gemischter Salat, geröstete Brotwürfel mit Ziegenkäse und Rosmarin, Rote Bete und Äpfel
9,90 €
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Madrilena
Frische Spinatblätter mit warmen Balsamicospeck, Ziegenkäse und Nüssen
9,90 €
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Esotica
Frische Spinatblätter, Quinoa, Apfel, Avocado, Granatapfel und Koriander
10,50 €
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Piccola Insalata Mista
Kleiner gemischter Salat
4,90 €
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Gnocchi di Patate al Ragu’ di Norcino
Kartoffelgnocchi mit Schweinefleischsauce
14,50 €
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Strangolapreti in Salsa di Formaggio Fassa di Sogliano
Spinatkartoffelgnocchi in Käsesauce
14,50 €
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Ravioloni con Crema di Porcini e Tartufo con salsa dello cheff
Große Ravioli gefüllt Steinpilzcreme und Trüffel in einer Sauce aus Rindfleisch, Salbeicreme und Muskatnuss
15,90 €
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Fettuccine al Nero di Seppia al Tartufo in Forma di Grana
Schwarze Fettuccine mit Trüffel im Parmesanrad serviert
19,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Maccheroncini alla Carbonara di Badius
Maccheroncini mit Bauchspeck, Boletuspilze und Zwiebeln (ohne Sahne)
15,00 €
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Linguine con Zucchine e Gamberetti
Linguine mit Zucchini und Krabben
14,50 €
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Risotto all’Astice e Crema di Ortica
Risotto mit Hummer und Brennnesselcreme
16,00 €
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Fusilli al pesto, pinoli, pomodorini e grana
Fusilli mit Pesto, Pinienkerne, Kirschtomaten und Parmesan
14,50 €
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Spaghetti al Pomodoro
Spaghetti mit Tomatensauce und Basilikum
8,50 €
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Spaghetti Aglio, Olio, Peperoncino, Pomodorini e Rucola
Spaghetti mit Knoblauch, italienischem Olivenöl, scharfen Chilis, Kirschtomaten und Rucola
9,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti alla Bolognese
Spaghetti mit Fleischsauce
10,50 €
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Penne al Salmone
Penne mit Lachs und Tomaten- Sahnesauce
12,00 €
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Penne all’Arrabbiata
Penne mit Tomatensauce und scharfen Chillis
9,50 €
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Vegana
Gemischter Salat, Kirschtomaten, Süß-saure Zwiebeln, Kichererbsen in Curry und Thymian, Veganer Käse
12,00 €

vegan vegan

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Spaghetti alla Bolognese
Spaghetti mit Veganer Sojabolognesesauce
11,00 €

vegan vegan

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Polpette di Soia
Frikadellen aus Soja mit Gemüse dazu Reis und mediterranes Gemüse
16,00 €

vegan vegan

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Tagliata di Manzo Rucola e Grana 250g
Geschnittenes Rindersteak vom Grill mit Rucola, Parmesanspänen und Kräuterbutter
23,90 €
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Filetto di Manzo al Pepe Verde 250g
Rinderfilet mit grünem Pfeffer
26,90 €
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Supreme di Pollo alla Crema di Carciofi
Hähnchenbrust mit Artischockencreme
18,90 €
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Scaloppina al Vino Marsala e Glassa di Balsamico
Schweinerahmschnitzel in Marsalasauce und Balsamicoglace
18,90 €
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Filetto di Agnello al Brandy e Timo
Lammfilet in Brandy-Thymian-Sauce
21,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salmone in Camicia di Porro con Crema di Pistacchio
Ofenlachs mit Porree und Pistaziencreme
20,90 €
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Bocconcini di Pesce Spada in Salsa di Bottarga
Schwertfischhappen in Pulverrogen-Krebstiersauce
19,90 €
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Margherita
Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum
10,50 €
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Estate
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Parmesanspäne
15,50 €
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Genovese
Mozzarella, Parmesanspäne und Pesto
12,50 €
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LE NOSTRE PIZZE SPECIALI
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Italia
Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Philadelphia und scharfe Salami
12,00 €
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Tirolese
Tomatensauce, Mozzarella, Brie, frische Champignons und Schinkenspeck
12,00 €
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Golosone
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Paprika, Artischocken und scharfe Salami
12,50 €
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Estate
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Parmesanspäne
13,50 €
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Siciliana
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern, schwarze Oliven und scharfe Salami
12,00 €
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Bufalina
Tomatensauce, Büffelmozzarella, Pesto, Kirschtomaten und Parmaschinken
14,00 €
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Bresaola
Tomatensauce, Mozzarella, luftgetrockneter Rinderschinken, Rucola und Parmasanspäne
13,50 €
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Profumata
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Zwiebeln und scharfe Salami
12,00 €
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Montanara
Tomatensauce, Mozzarella, Radicchio, Steinpilze und Schinkenspeck
12,50 €
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Rustica
Tomatensauce, Mozzarella, gegrilltes Gemüse und Parmaschinken
12,50 €
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Salmone
Olivenöl, Mozzarella, Räucherlachs, Pistazienraspeln, Rucola und Oliven
13,00 €
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4 Formaggi
Tomatensauce, 4 Sorten Käse
10,50 €
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Genovese
Mozzarella, Parmesanspäne und Pesto
10,50 €
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Stella
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Artischocken, Oliven, Kochschinken und Salami
12,50 €
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Burrata
Tomatensauce, Burratamozzarella und Parmaschinken
13,00 €
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Parkhotel
Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Parmaschinken und Parmesanspäne
12,50 €
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Margherita
Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum
8,50 €
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Prosciutto
Tomatensauce, Mozzarella und Kochschinken
9,00 €
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Funghi
Tomatensauce, Mozzarella und Champignons
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Prosciutto e Funghi
Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken und Champignons
9,50 €
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Diavola
Tomatensauce, Mozzarella und scharfe Salami
9,50 €
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Salami
Tomatensauce, Mozzarella und Salami
9,00 €
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Capricciosa
Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Kochschinken und Champignons
10,50 €
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Tonno e Cipolle
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
10,90 €
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Vegetariana
Tomatensauce, Mozzarella, Zucchini, Auberginen, Artichoken Spinat, Pilzen und Paprika
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Hawaii
Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken und Ananas
10,00 €
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Cortese
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Kochschinken und Champignons
10,50 €
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Contadina
Mozzarella, Kochschinken, Mais, Kirschtomaten und Balsamico
10,50 €
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Crudaiola
Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken
11,00 €
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A Modo Mio
Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Champignons, Parmaschinken Rucola, Kirschtomaten, Parmesan und Olivenöl
14,00 €
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A Tre Gusti
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Kochschinken und gegrilltes Gemüse
12,00 €
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Alle Verdure
Tomatensauce, Mozzarella, Zucchini, Auberginen, Spinat, Pilzen und Paprika
12,50 €
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Ripiena
Mozzarella und Kochschinken
9,00 €
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Piccantissima
Mozzarella und scharfe Salami
9,00 €
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Gelosa
Mozzarella, Pesto und Kirschtomaten
9,00 €
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Fresco Tiramisù della Casa
Frisches Tiramisu mit Löffelbisquit, Mascarpone und Kaffee
7,20 €
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Panna Cotta al Caramello e Scaglie di Mandorle
Panna Cotta mit Karamell und Mandelspäne
6,00 €
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Tortino al Cioccolato
Schokotörtchen dazu Eis und Sahne
7,50 €
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Mousse di Jogurt ai Frutti Bosco
Joghurtmousse mit Waldfrüchten
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Delizia al Caffé in Coppetta di Croccantino
Chantillycreme mit Kaffee und Krokkant
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Parkhotel am Großen Teich Hotel Parkhotel am Großen Teich ist der 02.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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