Speisekarte von Zum Erzgebirge

MITTAGSKARTE

Suppen/Vorspeisen

Ukrainische Soljanka

3,49 €

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Hausgemachte Waldpilzsuppe

3,49 €

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Feines Würzfleisch

mit Käse überbacken, Röstbrot, Zitronenecke

6,99 €

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Salate

Bunter Salatteller

zu Saftschinkenstreifen und gekochtem Ei, überzogen mit Jogurtmarinade und Reibekäse

9,99 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salatteller mit Thunfisch

verschiedene Blatt- und Rohkostsalate belegt mit Thunfisch, überzogen mit Jogurtmarinade

9,99 €

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Schälchen Salat

angerichtet mit Jogurtmarinade

4,99 €

vegetarisch

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Aus Topf und Pfanne

Wohlschmeckende Tiegelwurst

mit deftigem Sauerkraut und Petersilienkartoffeln

10,99 €

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Klassische Bratwurst

an deftigem Sauerkraut und Petersilienkartoffeln

9,99 €

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Deutsches Beefsteak

mit feinem Buttergemüse und Petersilienkartoffeln

10,99 €

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Geschmorter Krautwickel

in kräftiger Soße mit Petersilienkartoffeln

11,99 €

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Saftige Rinderroulade

nach Hausfrauenart mit feinem Apfelrotkraut und Petersilienkartoffeln

12,99 €

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Fleischspeisen

Saftiger Schweinebraten

in eigener Soße mit Sauerkraut und böhmischen Knödeln

11,99 €

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Szegediner Gulasch

Pikant gewürzter Schweinegulasch mit Sauerkraut und böhmischen Knödeln

12,99 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Erzgebirgischer Gulasch

Schweinegulasch an Apfelrotkraut und böhmischen Knödeln

13,99 €

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Knuspriges Schweineschnitzel

mit Buttergemüse und Pommes frites

13,99 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweineschnitzel

mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Buttergemüse und Kartoffelkroketten

13,99 €

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Gebratene Schweineleber

mit Bratzwiebeln und Petersilienkartoffeln

10,99 €

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Kräftig-deftige Speisen

Erzgebirgisches Pilzfleisch

Schweinefleischstreifen in Waldpilzrahmsoße mit Zwiebeln nach hauseigenem Rezept im Tiegel zubereitet, dazu Petersilienkartoffeln

14,99 €

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Wohlschmeckende Lammhachse

auf herzhafter Knoblauchsoße mit Speckbohnen und böhmischen Knödeln

14,99 €

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Köstliche BauernhofGänsebrust

mit feinem Apfelrotkraut und böhmischen Knödeln

13,99 €

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Feiner Junghirschbraten

in Wildsoße an Apfelrotkraut und Kartoffelkroketten, garniert mit halber Birne mit Waldpreiselbeeren

14,99 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch- und Nudelgerichte

Paniertes Seelachsfilet

mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln und Zitrone

11,99 €

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Gebratenes Zanderfilet

mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln und Zitrone

14,99 €

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Spagetti Bolognese

mit Tomatenhackfleischsoße und Reibekäse

10,99 €

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Süßspeisen

Erzgebirgische Kartoffelpuffer

mit fruchtigem Apfelmus

7,99 €

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Sächsische Quarkkeulchen

mit fruchtigem Apfelmus

7,99 €

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EISKARTE

Softeisbecher

Kinderbecher EISMAUS

Der pfiffige Nager aus Softeis mit Mauseöhrchen und bunten Streuseln

3,99 €

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Pfirsichsinfonie

Halber Pfirsich an Softeis mit samtig süßer Himbeersoße und Sahne

5,99 €

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Eispotpourri

Softeis mit einem Früchteallerlei und Schlagsahne

5,99 €

vegetarisch

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Heidelbeerbecher

Softeis mit Waldheidelbeeren und Schlagsahne

5,99 €

vegetarisch

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Schwedenbecher

Softeis, Apfelmus und ein Schuss Eierlikör, dazu Schlagsahne

5,99 €

vegetarisch

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Schwarzwaldbecher

Sauerkirschen auf Softeis mit Kirschlikör und Schlagsahne

5,99 €

vegetarisch

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Eierlikörkuss

Softeis mit sahnigem Eierlikör und Schlagsahne

5,99 €

vegetarisch

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Nussknacker

Softeis mit Hasel- und Walnüssen, Karamellsoße und Schlagsahne

5,99 €

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Schokoknusperbecher

Eisleckerei aus Softeis mit Schokosoße, Schlagsahne und Knusperschokokrossis

5,99 €

vegetarisch

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Waldfee

Heiße Himbeeren im Zusammenspiel mit Softeis und Schlagsahne

5,99 €

vegetarisch

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