Zwickel und Kaps

Marktplatz 3
72275 Alpirsbach


Speisekarte von Zwickel und Kaps

Zuletzt aktualisiert am 05.10.2022
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Ofenfrisches Baguette
mit hausgemachter Aioli und Basilikum Creme - fraiche
5,90
Kleiner gemischter Salat
Verschiedener Biattsalat mit Mais, Bohnen, Gurken, Paprika, Tomaten, Karotten, Croutons, Kräutervinaigrette und Baguette
7,90

vegetarisch vegetarisch

Mozzarella Sticks & Onion Rings
In würziger Panade gebacken mit Salatbouquet und zwei Dips
8,90
Gefüllte Enten Wan - Tans
mit knackigem Wokgemüse, Sojasprossen, Thai - Basilikum. Cashewnüsse und Koriandermayonaise
10,90
Currywurst
mit Pommes Frites Oberländer mit hausgemachter Currysauce
9,90
Schnitzel „Wiener Art“
In Butterschmalz gebraten mit Pommes Frites & Rahmsauce und kleiner gemischter Salat
17,50
Paprika - Rahm Schnitzel aus dem Ofen
mit würziger Spitzpaprikasauce. Käse. Pimientos de Padrön Twister Pommes und kleiner gemischter Salat
18,90
Käse - Spätzle im Pfännle
aus Heumilch hergestellt mit würzigem Gruyere Käse, krossen Zwiebeln und kleiner gemischter Salat
16,90
Ofenkartoffel mit BBQ - Pulled Pork
mit Käse überbacken. Tomaten, roten Zwiebeln Sour Cream und Coleslaw (amerikanischer Krautsalat)
20,90
(ab 14.00 Uhr)
Flammkuchen „Classic"
mit hausgemachter Creme. Speck & Zwiebel und frischen Kräutern + Gruyere Käse ♦ 1.50 €
9,90
Flammkuchen „Zwickel“
mit Basilikum Creme, sonnengereiften Tomaten. Pinienkeme und Parmesan
10,90
Feta Käse aus dem Ofen
geräuchrtes Paprikapulver. Peperoni. Oliven. Knoblauch. Tomaten und Baguette
9,90
Kleine Kirschtomaten mit Büffelmozzarella
altem Balsamico, Basilikumpesto, Pinienkerne, Mozzarella Stick und Baguette & Aioli
9,50
Pastrami Sandwich „ New York Style“
Gurke, Zwiebeln, Frischkäse mit BBQ Senf und Cheddar Käse
12,90
Croque Monsier
In Butter gebratener Schinken & Käse Toast mit zwei Dips
10,90
Schweizer Wurstsalat
mit Lyoner, Emmentaler Käse. Essiggemüse, roten Zwiebeln, Ei kleines Salatbouquet und geröstetes Bauernbrot & Butter
10,90
Graved Lachs mit Honig- Senf Creme
knuspriger Kartoffelrösti. Bio - Rührei, rote Zwiebeln und Wildkräuter vom Keltenhof
15,90
Mac and Cheese Bacon Bomb
Hackfleischröllchen auf Kartoffelsalat mit Basilikumpesto. getr. Tomaten und Salsa
10,90
Sommerlicher Gartensalat „Thai Style“
mit Papaya. Cashew Nüssen, frischer Koriander, Chili Limetten Vinaigrette und gebackenen Enten Wan - Tan (Thai oder europäische Schärfe)
17,90
Sommerlicher Gartensalat „Zwickel Style“
mit Gurken, Paprika, Mais. Bohnen, Ei, Karotten. Croutons und Kräutervinaigrette
12,90
24,90 220g gegrilltes US. Beef
15,90 Thunfisch. Schinken & Käse
15,90 Fetakäse, Oliven. Perperoni. Pesto, getr. Tomaten

vegetarisch vegetarisch

Affogato
Tasse Espresso mit einer Kugel Madagaskar Vanille - Eis und Sahne
5,90
Sorbetvariation
Granny Smith, Mango, Himbeere mit frischen Früchten garniert
7,90
Creme Brülee
Mit Rohrzucker flambiert, frischen Früchten und Himbeersorbet
7,90
Hausgemachtes Eis (je Kugel)
Amarena, Madagaskar Vanille, Zuckerwatte, Valrhona Schokolade, Ananas
2,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zwickel und Kaps ist der 05.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.