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Restaurant Hotel Rössle

Aischbachstraße 5
72275 Alpirsbach

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Speisekarte von Restaurant Hotel Rössle

Zuletzt aktualisiert am 21.08.2023
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Gebratene Jakobsmuscheln
mit geschmortem Bauchspeck auf Pfifferlingsalat
14,00 €
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Hausgemachte Spaghettini
mit frischen Pfifferlingen und getrocknete Tomaten
11,00 €
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Salat vom Buffet
4,80 €
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Pfifferlingcremesuppe
mit Kräutercroutons
6,50 €
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Kraftbrühe
mit Kräuterflädle
6,00 €
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Gazpacho
mit gebratenen Riesengarnelen
9,00 €
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Lachsfilet
mit Korianderspinat Madras-Curryschaum und Nudeln
25,00 €
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Filets von der Dorade
auf Tomaten-Carpaccio Bärlauch Pesto und Butternudeln
24,00 €
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Forelle
aus der Lohmühle Müllerin Art Kartoffeln
22,00 €
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Piccata von der Hähnchenbrust
mit Zuckerschoten Bandnudeln
24,00 €
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Medaillon vom Hirschrücken
Hagebutte und Kräuterschupfnudeln
30,00 €
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Medaillons vom Schweinefilet
mit frischen Pfifferlingen gegrillte Zucchini-Scheiben und Herzoginkartoffeln
26,00 €
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Rosa Kalbsrücken
mit frischen Pfifferlingen Erbsencreme und Pommes Dauphine
31,00 €
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Zwiebelrostbraten
vom Angusrind Pommes frites
25,00 €
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Rahmnudeln
mit frischen Pfifferlingen und getrockneten Tomaten
18,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Schwäbisches Töpfchen
Schweinelendchen auf Spätzle mit Champignons dazu Rahmsauce
20,00 €
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Gekochte Ochsenzunge
in Madeirasauce hausgemachte Spätzle
20,00 €
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Geschmortes Ochsenbäckchen
mit Polenta-Schnitten
22,00 €
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Ofenfrischer Kalbsrahmbraten
mit Steinchampignons hausgemachte Spätzle
21,00 €
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Schwarzwälder Schnitzel
mit Pommes frites
15,00 €
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Variation
von dunkler Schokolade und Kirschen
13,00 €
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Weißer Weinbergpfirsich
mit Vanille und Mascarponecreme
9,00 €
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Kleines Vanilleeis
mit Himbeerkompott
4,80 €
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1 Kugel Schokoladeneis
mit Eierlikör
4,80 €
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1 Kugel hausgemachtes Sorbet
mit Sekt aufgegossen (Mango, Himbeere, Passiosnfrucht, Ananas)
6,00 €
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Espresso
mit einer Kugel Vanilleeis
5,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Hotel Rössle ist der 21.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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