Speisekarte von Landgasthaus Mindelsee

Aus Großmutter's Suppentopf

Hausgemachte Flädlesuppe

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Feine Tomatencremesuppe mit Croutons und Sahnehäubchen

vegetarisch

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Beilagensalate

Bunter Blattsalat mit Hausdressing

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Gemischter Salat mit Hausdressing

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Vegetarische Gerichte

Steinpilzravioli an Kräuterrahm

mit frischem Parmesan

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und Blattsalat

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Frische knackige Salate

Zu allen Salaten reichen wir Brot

Kleiner Blattsalat mit Hausdressing

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kleiner gemischter Salat mit Hausdressing

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Bunte Reichenauer Salatplatte

mit Croutons

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salatplatte „Tolle Knolle“

mit Kartoffelrösti und Kräuterquark

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salatplatte „Fischli“

mit Fischknusperle und Remouladensauce

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Salatplatte „Porki“

mit Medaillons vom Schweinefilet

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salatplatte „Zanderle“

mit gebrtatenem Zanderfilet und Mandelbutter

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spezialitäten vom Lande

Hausgemachtes Griebenschmalz mit Brot

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fein garniertes

Wurst-, Käse-, oder Schinkenbrot (roh / gekocht)

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wurstsalat garniert mit Zwiebelringe

mit Brot, mit Bratkartoffeln

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wurstsalat „Schweizer Art“ (mit Käse)

mit Brot, mit Bratkartoffeln

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Vesperteller nach „Art des Hauses“

Verschiedene hausmacher Spezialitäten (Leberwurst-Bratwurst-Wildsalami) reich garniert, mit Brot

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schinkenplatte

Roher und gekochter Schinken reich garniert, mit Brot

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Portion Brot extra

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Fleischgerichte

Paar hausgemachte Bauernbratwürste mit Kartoffelsalat ODER Pommes frites

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Paniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Naturschnnitzel „Jäger Art“ vom Schwein

mit frischen Pilzen Rahmsauce und hausgemachte Spätzle

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schwabenschmaus „Töpfle“

Schweinemedaillons auf Käsespätzle an feiner Rahmsauce und Röstzwiebeln

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zwiebelrostbraten „Schwäbischer Art“

vom Rind, an Rotweinjus mit Röstzwiebeln und Pommes frites ODER hausgemachte Spätzle

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Feines vom See und Meer

Gebratenes Zanderfilet mit Mandelbutter und Salzkartoffeln

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fischteller nach „Art des Hauses“

Komposition von verschiedenen Fischfilets an zweierlei Saucen mit Salzkartoffeln

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Portion Beilage EXTRA

Salzkartoffeln / Bratkartoffeln /Pommes frites /Hausgemachte Spätzle / Rotkohl / Rösti

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Wildgerichte

(Wildfleisch aus eigener Zucht)

Hirschgulasch

mit hausgemachten Spätzle, Apfelrotkohl frischen Pilzen und Preiselbeerbirne

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wildrahmgeschnetzeltes „Jäger Art“

mit frischen Pilzen, Preiselbeerjus und hausgemachten Spätzle

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rosa gebratener Hischkalbsrücken

auf Apfelrotkohl, mit glacierten Äpfeln und Kartoffelkroketten

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Für unsere Engelchen und Bengelchen

Mickey Mouse

hausgemachte Spätzle mit Soße

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pumukl

Pommes frites mit Ketchup/Mayo

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Pluto

1 Kinderbratwurst mit Pommes frites

vegan

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Tigger

Paniertes Schnitzel mit Pommes frites

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Arielle

Gebackene Fischknusperle mit Salzkartoffeln und Remouladensauce

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Bärenteller

Chickennuggets mit Pommes frites

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EXTRA Ketchup / Mayo

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„Räuberteller“

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