Speisekarte von Zum braunen Hirsch Landgasthaus
Zuletzt aktualisiert am 28.04.2023
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Salate
Kleine gemischte Salatschüssel
mit Joghurtdressing und Baguette
7,90
€
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Salatteller „Nizza“
Blattsalat mit Thunfisch, Zwiebeln, Gurke, Karotten, Joghurtdressing und Toast
9,90
€
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Großer Salatteller
Knackige Salate mit Schinken, Käse, Ei, Joghurtdressing und Toast
9,90
€
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„Salatteller Mediterrane Art“
Knackige Blattsalate mit Schafskäse, Oliven, Thunfisch, Zwiebeln, Kräuter-Vinaigrette und Toast
11,90
€
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Großer Salatteller „Art des Hauses“
Hähnchenbrust-Filetstreifen auf knackigen Blattsalaten mit Joghurtdressing und Toast
13,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steak und Salat
Rumpsteak auf knackigen Blattsalaten mit Joghurtdressing und Toast
16,90
€
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Suppen
Broccolicremesuppe
4,90
€
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Tomatencremesuppe
4,90
€
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Hühnersuppentopf
4,90
€
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4,90
€
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Nudeln
Bandnudeln
mit Zucchini-Tomaten-Sauce oder frischen Champignons an Kräutersauce und einem kleinen gemischten Salatteller
11,90
€
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Toast
„Landmanns Toast“
Kleines Schnitzel mit Spiegelei und Champignons auf Toast mit Salatbeilage
11,90
€
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Toast „Tiroler Art“
Kleines Schweinerückensteak auf Toast mit Käse überbacken und Salatbeilage
10,50
€
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„Herrentoast“
Kleines Rumpsteak auf Toast mit Zwiebeln, dazu Salatbeilage
17,50
€
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Toast „Jäger Art“
2 Schweinemedaillons auf Toast mit Käse überbacken, Champignons und Salatbeilage
13,90
€
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Toast „Karibische Art“
Hähnchenbrust auf Toast mit Ananas und Käse überbacken mit Salatbeilage
11,90
€
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Schnitzelgerichte
Ein Schweineschnitzel
mit Champignonrahm oder Paprikasauce/ mit Spiegelei oder Zwiebeln/ mit Hollandaise oder Chili Cheese Sauce Dazu gibt es einen kleinen gemischten Salatteller und Bratkartoffeln, Pommes oder Kroketten
14,90
€
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Schnitzel „Gärtnerin“
mit Pfannengemüse, Sauce Hollandaise und Kroketten
15,90
€
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Schnitzel „Art des Hauses“
mit Zwiebeln, Spiegelei, Kräuterbutter, kleinem gemischten Salatteller und Kartoffelbeilage
15,90
€
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Gerichte vom Grill
Rumpsteak „Madagaskar“
mit Pfefferrahmsauce, Bohnenbündchen im Speckmantel und Bratkartoffeln, Pommes oder Kroketten (250g oder 300g)
23,90
€
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Rumpsteak „Gärtnerin“
mit Pfannengemüse, Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln, Pommes oder Kroketten (250g oder 300g)
23,90
€
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Filet-Teller „Jäger Art“
Schweinemedaillons mit frischen Champignons, kleinem gemischten Salatteller und Kartoffelbeilage
18,50
€
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Rumpsteak „Holzfäller Art“
mit Zwiebeln, Kräuterbutter und Bratkartoffeln, Pommes oder Kroketten (250g oder 300g)
21,90
€
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Grilltopf „Brauner Hirsch“
gefüllt mit Rumpsteak, Schweinerückensteak, Schweinefilet und Bratwürstchen, Bohnenbündchen u. Bratkartoffeln, Pommes o. Kroketten
20,90
€
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Filettopf „Art des Hauses“
Schweinemedaillons auf Spätzle, mit Rahmsauce und mit Käse überbacken, kleinem gemischten Salatteller
17,90
€
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Geflügelgerichte
Hähnchenbrustfilet
an Curry-Fruchtsauce, kleinem gemischten Salatteller und Reis
15,90
€
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Hähnchenschnitzel
mit Champignonrahm oder Paprikasauce mit Spiegelei oder Zwiebeln und einem kleinem gemischten Salatteller und Bratkartoffeln, Pommes oder Kroketten
14,90
€
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Hähnchenbrustfilet-Geschnetzeltes
in Rahmsauce, kleinem gemischten Salatteller und Reis
15,50
€
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Fischgerichte
Regenbogenforelle „Müllerin“
in Butter gebraten, umlegt mit Zitronen- und Tomatenscheiben, kleinem gemischten Salatteller und Bratkartoffeln
16,90
€
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Scholle „Finkenwerder Art“
mit Speck und Zwiebeln gebraten, kleinem Salatteller und Bratkartoffeln
17,90
€
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Matjeshering „Hausfrauen Art“ mit Gurken und Zwiebeln in Sahnesoße
mit Weißbrot
11,50
€
12,50
€
mit Bratkartoffeln
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Deftiges
Bauernfrühstück „Großmutters Art“
Bratkartoffeln und Schinkenspeck im Omelett mit Champignonrahm und kleiner Salatschüssel
9,90
€
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Sauerfleisch mit Remoulade, Senf und kleiner Salatbeilage
mit Butterbrot
12,50
€
13,90
€
mit Bratkartoffeln
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„Strammer Max“
2 Spiegeleier auf Graubrot mit Landschinken oder Bauernmettwurst und kleiner Salatbeilage
9,50
€
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„Bierhappen“
Vier verschieden belegte Schnittchen mit Salatbeilage und Ei
8,50
€
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Gerichte für den kleinen Hunger
Currywurst (mit Phosphat)
5,90
€
mit Weißbrot
7,50
€
mit Pommes
8,00
€
mit Bratkartoffeln
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2 gebackene Camembert
an Orangenscheiben mit Preiselbeeren, Salatbeilage und Toast
8,50
€
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Omelett
mit Champignons, Toast und kleiner Salatschüssel
8,50
€
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2 Spiegeleier oder Rührei
mit Bratkartoffeln und kleiner Salatschüssel
8,50
€
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Burger
mit Tomate, Gurke, Zwiebeln, Blattsalat und Steakhouse Pommes
mit Rindfleisch Pattie , Chili Cheese
13,90
€
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mit Rindfleisch Pattie, BBQ Sauce
13,90
€
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mit Hähnchen Pattie, Curry Fruchtsauce
13,50
€
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mit Rumpsteakstreifen, Barbecue Sauce
15,90
€
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Für unsere kleinen Gäste
Spaghetti
mit Tomatensauce
7,50
€
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Chicken Nuggets
mit Kroketten
8,50
€
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Rostbratwürstchen
mit Pommes
8,50
€
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Junior-Schnitzel
mit „Pommes Rot oder Weiß“
8,50
€
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Nachspeise
Kleines gemischtes Eis
mit Sahne
4,90
€
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Eisteller
mit frischen Früchten und Sahne
6,90
€
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Saisonbedingt:
frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne
7,50
€
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Rote Grütze
mit einer Kugel Vanilleeis
6,90
€
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Heiße Kirschen
mit Vanilleeis und Schlagsahne
7,50
€
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Kleiner Käseteller
verschiedene Sorten Käse mit Brot und Butter
11,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum braunen Hirsch Landgasthaus ist der 28.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.