Speisekarte von Ganesha Palace

Zuletzt aktualisiert am 10.11.2022

Suppen

Pakoras

Salate

Ganesha Kinder Menü

Brote und Beilagen

Tandoori Grillspezialitäten aus Lehmofen

Lammfleisch Spezialitäten mit Bastmati Reis

Hähnchenfleisch Spezialitätenzialitäten mit Bastmati Reis

Ente Spezialitäten mit Bastmati Reis

Reis Spezialitäten

Vegetarische Gerichte mit Bastmati Reis

Ganesha Korma

Verschiedenes Gemüse zubereitet in einer milden Soße aus Sahne, Kokos, Mandeln und Cashewkernen

12,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Goa Sabzi

Frisches Gemüse mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, fein abgestimmten Kräutern und Gewürzen in einer milden Soße gegart

12,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch Spezialitäten mit Bastmati Reis

Desserts

Mittagskarte - Mo. bis Do. 1130 – 1400 (außer Feiertage)

Thali Menü - Ab 2 Personnen

Vegetarische Thali 46

14,50 €

1. Gang Dal Makhni: Schwarze Linsen in Buttersoße angerichtet

2. Gang Karahi Paneer: Hausgem. Frischkäse mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und fein abgestimmten Kräutern im Karahi zubereitet Nan, Basmati Reis und Raita

3. Gang Gulab Jamun: Trockenmilch-Frischkäsebällchen in Rosenwassersirup

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fleisch Thali 47

16,90 €

1. Gang Chicken Tikka Masala: Gegrillte, marinierte Hähnchenbrustfilets in Masala Soße

2. Gang Lamb Shahi Korma: Lammfleischstücke in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokos und Cashewkernen

3. Gang Raita, Basmati Reis und Nan

4. Gang Gulab: Trockenmilch-Frischkäsebällchen in Rosenwassersirup

Vegetable Ganesha Menü 1

ab 2 Personen

17,50 €

1. Gang Mix Vegetable Pakora: Verschiedenes Gemüse in Kichererbsenteig ausgebacken

2. Gang Karahi Paneer: Hausgemachter Frischkäse mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und fein abgestimmten Kräutern in einem Karahi zubereitet

3. Gang Mix Vegetable Shahi Korma: Verschiedenes Gemüse in einer milden Kokos-Mandel-Cashewsoße zubereitet

4. Gang Beilagen: Nan und Reis (Fladenbrot und indischer Basmati-Reis)

5. Gang Dessert: Mango Cream

Alternative zum 5. Gang Gulabjamun (Trockenmilch-Frischkäsebällchen in Rosenwassersirup)

Non Vegetable Ganesha Menü 2

ab 2 Personen

24,00 €

1. Gang Chicken Soup: Hühnerfleischsuppe

2. Gang Chicken Karahi: Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, frischen Tomaten und Kräutern

3. Gang Lamm Shahi Korma: Lammfleisch in einer milden Kokos-Mandel-Cashewsoße zubereitet

4. Gang Beilagen: Nan und Reis (Fladenbrot und indischer Basmati-Reis)

5. Gang Dessert: Mango Cream

Alternative zum 5. Gang Gulabjamun (Trockenmilch-Frischkäsebällchen in Rosenwassersirup)

Ganesha Rundreise Menü 3

28,00 €

1. Gang Mix Pakora Eine Zusammenstellung allerPakoras

2. Gang Chicken Tikka Masala Zarte, gegrillte Hähnchenfilets 24 Stunden mariniert in Joghurt, Safran 4und indischen Gewürzen

3. Gang Tandoori Mix Lamm, Hähnchen und Fisch 24 Stunden mariniert in Joghurt, Safran und indischen Gewürzen gegrillt

4. Gang Beilagen Nan und Reis (Fladenbrot und indischer Basmati-Reis)

5. Gang Dessert Mango Cream

Alternative zum 5. Gang Gulabjamun Trockenmilch-Frischkäsebällchen in Rosenwassersirup

Ganesha Rundreise Menü 4

ab 2 Personen

30,00 €

1. Gang Aperitif: Mango Sekt

2. Gang Murgh Shorba: Hühnerfleischsuppe

3. Gang Fish Amritsari: nach nordindischer Art Seelachfilet, ausgebacken in Kichererbsenteig

4. Gang Malai Tikka: Zarte Hähnchenbrustfilets 24 Stunden in Joghurt, Sahne und indischen Gewürzen mariniert und im Lehmofen gegrillt

5. Gang Lamm Tikka Masala: Lammfiletstücke in einer speziellen Gewürzmischung mariniert am Spieß gegrillt und serviert in einer würzigen Soße

6. Gang Chicken Karahi: Hähnchenbrustfilets mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, frischen Tomaten und Kräutern in einem Karahi zubereitet

7. Gang Beilagen: Nan und Reis (Fladenbrot und indischer Basmati-Reis)

8. Gang Dessert: Kokos Cream

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ganesha Palace ist der 10.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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