Speisekarte von Brauhaus Zollernalb

SALATE.

BEILAGENSALT, KLEIN

der ideale Begleiter zu unseren Hauptgerichten

5,20 €

Schmeckt mir!

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GEMISCHTER SALAT GROS

ein großer Teller voller leckerer Salate

10,80 €

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SPORTLER SALAT

mit Putenbruststreifen und Joghurt-Dressing

15,90 €

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BUNTER SALATTELLER

mit Chicken-Wings und gebratenen Zwiebelringen

15,90 €

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BUNTER SALATTELLER

mit Fischknusperle

15,90 €

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HAUPTGERICHTE

KÄSSPÄTZLE

mit herzhaftem Vorarlberger Bergkäse, Röstzwiebeln – klein

10,20 €

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KÄSESPÄTZLE

mit herzhaftem Vorarlberger Bergkäse, Röstzwiebeln – groß

12,40 €

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MAULTASCHEN

hausgemacht, mit Wurst-Kräuterfüllung, gebraten mit Kartoffelsalat

15,70 €

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BRAUEREIBRATEN

vom Landschwein, mit Bratensoße und Semmelknödel und kleinem gemischten Salat

16,90 €

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ZWIEBELROSTBRATEN

mit Beilagen und kleinem gemischtem Salat

25,30 €

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SCHWABENSCHNITZEL VOM LANDSCHWEIN

mit Pommes oder hausgemachten Spätzle, Soße und kleinem Beilagen-Salat

16,90 €

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TREBERSCHNITZEL VOM LANDSCHWEIN

mit Pommes oder hausgemachten Spätzle, Soße und Beilagen-Salat

16,90 €

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SAUERBRATEN

mit Semmelknödel und kleinem gemischten Salat

17,80 €

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SCHWEINELENDCHEN

mit Rahmsoße, Beilagen und kleinem gemischten Salat

21,80 €

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SCHWEINSHAXE

mit Semmelknödel und Biersoße

15,70 €

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TRAUFGÄNGERTELLER

Gebratener Fleischkäse mit Spiegelei, Bratkartoffeln, eine Bauernbratwurst und ein kleiner Beilagensalat

17,60 €

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ÄLBLERSPEISSE

Linsen mit Spätzle und Saitenwürste

12,60 €

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ÄLBLER KICHERERBSENKÜCHLE

mit Beilagen und Tomatensoße

16,10 €

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SOSSEN

Bratensoße, Rahmsoße

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BEILAGEN

wahlweise hausgemachte Eierspätzle, Pommes-Frites, Kroketten oder Bratkartoffeln

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VESPER.

SCHWÄBISCHER WURSTSALAT

10,40 €

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SCHWEIZER WURSTSALAT

10,40 €

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BRAUHAUS WURSTSALAT

mit Käse und Schwarzwurst

10,80 €

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GEBRATENER FLEISCHKÄSE

mit Bratkartoffeln und Spiegelei

12,90 €

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GEBACKENER CAMEMBERT

mit Joghurt-Preiselbeerdip und Salat

13,10 €

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BAUERNBRATWÜRSTE

ein Paar gebraten oder aus dem Sud mit Landbierbrot

9,30 €

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DESSERTS.

BIERAMISU

5,40 €

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BRAUHAUS EISBECHER

mit Knuspermalz

6,70 €

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EIS

Vanille, Schoko, Zitrone, Erdbeere, Pistazie

1,80 €

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CAPPUCCINO-EISPARFAIT

mit Waldfrüchten und Sahne

6,70 €

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SAHNE

Portion

0,70 €

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