Speisekarte von Gasthof D'r Löwen

Hausgemachtes Kürbiskernschmalz

im Gläsle serviert und nett garniert dazu Bauernbrot

Des braucht d’r Schwob

eine echte Rindfleischbrühe mit hausgemachten Flädlestreifen, die anderswo auch Frittatensuppe heißt

Des isch a Rezept von d’r Oma

wenn man aber das Ganze mit unseren hausgemachten Brätspätzle serviert gibt’s eine zünftige Brätspätzlesuppe

Hausgemachtes Kürbiskernschmalz

im Gläsle serviert und nett garniert dazu Bauernbrot

Des braucht d’r Schwob

eine echte Rindfleischbrühe mit hausgemachten Flädlestreifen, die anderswo auch Frittatensuppe heißt

Des isch a Rezept von d’r Oma

wenn man aber das Ganze mit unseren hausgemachten Brätspätzle serviert gibt’s eine zünftige Brätspätzlesuppe

direkt von d’r Alb ra – d’r Schwäbin ihr

Löwensupp’ – echte Fleischbrühe mit Maultaschenrädle, Brätspätzle, Flädlestreifen und Backspätzle Natürlich alles hausgemacht!

Käs in Breggl em Glas mit Deggl (Schwabenlyrik) Gospolzhofener Sennkäse

eingelegt in Distelöl, Rosmarin, Knoblauch und Chili serviert im Einmachglas ideal vor oder nach dem Essen

Farmersalat

Blattsalate mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und geröstetem Mais, ebenfalls mit Tomate, Gurke, Ei und Sauerrahmdressing

Löwensalat – aus em Hafa nei end Gosch

Knackige Blattsalate an unserem hausgemachten Sauerrahmdressing mit Scheiben vom geräucherten Schinken, eingelegten Käsewürfeln, Zwiebelringen, Tomate und Ei, serviert im Reindl

Salat vom Rindviech

vom oder au für'de Soddige, ganz wia ma saga will ...Kleine Salatgarnitur, angemacht mit hausgemachter Vinaigrette garniert mit Cocktailtomaten, Kürbiskernen, dazu feine Scheiben vom geräucherten Rinderschinken und Parmesanhobel

Löwensalat – aus em Hafa nei end Gosch ...

Knackige Blattsalate an unserem hausgemachten Sauerrahmdressing mit Scheiben vom geräucherten Schinken, eingelegten Käsewürfeln, Zwiebelringen, Tomate und Ei, serviert im Reindl

Salat Kunterbunt

Bunte Blattsalate mit Tomate, Gurke, Mais und Ei – natürlich mit dem leckeren Sauerrahmdressing – auch ideal als Vorspeise

Rinderleber »Berliner Art«

in der Pfanne in Butter gebraten mit geschmorten Äpfeln, gebackenen Zwiebeln, Bratensauce und Rösti

Rahmschnitzel

Zwei naturgebratene Schweineschnitzel mit schwäbischen Eierspätzle und feiner Rahmsauce

Isch zwar ebbes eschdreichisch’s, aber sauguad

#Schnitzel nach Wiener Art Zwei Schweineschnitzel in knuspriger Panade mit Pommes frites

Illertaler #Schnitzel

Zwei Schweineschnitzel überbacken mit Bergkäse und Rauchfleisch dazu Bratensauce und Rösti

Zartes #Putensteak

mit knusprigen Kartoffelecken, Sauerrahmdip und Kräuterbutter

Allgäuer Leckerle

Zarte Schweinemedaillons auf Kässpatzen mit Trollingersössle und gebackenen Zwiebelringen

Chili-Steak

#Argentinisches Rumpsteak mit fruchtig-feuriger Chilibutter, Kürbiskernrösti und Speckböhnchen

#Zwiebelrostbraten

Zartes #Rumpsteak nach Wunsch gebraten, auf Eierspätzle mit Bratensauce und gebackenen Zwiebeln

Schwäbisches G’schichtle

Zarte Schnweinemedaillons und hausgemachte Maultasche auf Allgäuer Kässpätzle mit gebackenen Zwiebeln, Bratensauce und unserem schwäbischen Kartoffelsalat

Böfflamot Zarte Scheiben von der -

in Rotwein und "altertümlichen" Gewürzen - eingelegten Rinderschulter, in kräftiger Sauce mit Eierspätzle und Blaukraut

Brauer #Gulasch – Bier ka ma id bloß drenga

Zartes Rindergulasch lang und sanft geschmort in echtem Memminger Bier, kräftig abgeschmeckt und serviert mit hausgemachten Semmelknödeln

Uli's bayerische Tante Resi hot des immer

g'macht wenn se uns b'sucht hot Gefüllte Kalbsbrust mit traditioneller Semmel-Brät-Füllung an dunkler Sauce mit hausgemachtem Kartoffelsalat

Brauchd schtondalang

em Ofa –isch aber´s wada wert Sanft geschmorte Ochsenbäckle in kräftiger Sauce mit Kürbiskernrösti und bunten Gemüsestreifen

Geschmälzte Maultaschen

Hausgemacht und handgerollt – mit Kartoffel- Blattsalat und gebackenen Zwiebelringen

Ökumenische Maultaschen

Eine Fleischmaultasche und eine Vegetarische einträchtig zusammen auf dem Teller mit Kartoffel-Blattsalat und gebackenen Zwiebeln serviert

Vegetarische Maultaschen

Wirklich ohne Fleisch – gefüllt mit Spinat und Schafskäse und serviert an kleiner Salatgarnitur mit Sauerrahmdip

Vegetarisches G’schichtle

Hausgemachte vegetarische Maultasche auf Allgäuer Kässpätzle mit gebackenen Zwiebeln und unserem schwäbischen Kartoffelsalat

Spätzlepfanne

Eierspätzle, Champignons und Blattspinat in feiner Rahmsauce mit einem Hauch Knoblauch

Allgäuer Kässpatzen

Schwäbische Eierspätzle und Allgäuer Bergkäse mit gebackenen Zwiebelringen inkl. Nachschlag

Kleinere Portion Kässpatzen

ohne Nachschlag für dia wo id soviel Honger hand

Bauerngemüsepfännchen

Buntes Gartengemüse mit Knoblauch in der Pfanne angeschwenkt serviert mit Kartoffelrösti und Sauerrahmdip

Kleines paniertes #Schnitzel

mit Pommes frites

Spätzle mit Rahmsauce

Portion Pommes frites

Spätzle mit Rahmsauce

kleine Portion bis

Hausgemachter #Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Sahne

Hausgemachte Creme Caramel

ein kleines, leichtes Dessert mit frischen Früchten und einem Tupfer Sahne

Gebackene Apfelküchle

Vanilleeis und Sahne

Hausgemachtes Eierlikörparfait

an frischen Früchten

Kurzum – einfach mal ausprobieren:

unsere hausgemachten Topfennockerln mit Butterbröseln, Zwetschgenröster und Puderzucker

#Bratwurst – abr koi Nackete

mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Sauce

#Schweizer Wurstsalat

Käsestreifen sauer angemacht mit Zwiebeln feine Lyoner- und und Essiggurken

Löwensupp’ – echte Fleischbrühe

mit Maultaschenrädle, Brätspätzle, Flädlestreifen und Backspätzle Natürlich alles hausgemacht

Salat vom Rindviech

vom oder au für'de Soddige, ganz wia ma saga will Kleine Salatgarnitur, angemacht mit hausgemachter Vinaigrette garniert mit Cocktailtomaten, Kürbiskernen, dazu feine Scheiben vom geräucherten Rinderschinken und Parmesanhobel

Bergkäse – von de Berg’ ins Illertal

Zünftiger Bergkäse mit Brot und Butter

Rauchfleischbrettle

Portion Schwarzwälder Rauchfleisch schön garniert mit Brot und Butter

Zwoierlei

Halb Bergkäse und halb Rauchfleisch mit Brot und Butter

Hausgemachtes Kürbiskernschmalz

im Gläsle serviert und nett garniert dazu Bauernbrot