Speisekarte von Ferber's im Klinger-Stadl

Pinsa

aus dem Steinbackofen

Pinsa Bianco

Olivenöl und Meersalz

5,90 €

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Pinsa Margherita

Tomatensoße und Mozzarella

6,90 €

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Pinsa Speck-Zwiebel

Schmand, Mozzarella, Zwiebel und Speck

10,00 €

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Pinsa Vegan

Tomatensoße, Champignons, Paprika, Zwiebel, Mais und Oliven

10,00 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pinsa Vegetarisch

Tomatensoße, Mozzarella, Champignons, Paprika, Zwiebel, Mais und Oliven

10,50 €

vegetarisch

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Pinsa Salat

Tomatensoße, Mozzarella, Eissalat, Romanasalat, Gurken, Paprika, Cocktailtomaten und Joghurtdressing

10,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pinsa Diavolo

Tomatensoße, Mozzarella, Cocktailtomaten, Jalapenos und scharfe Salami

11,00 €

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Pinsa Pulled Pork

Pulled Pork, Chilli Cheese Soße

12,00 €

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Pinsa Parma

Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken, Parmesan und Ruccola

12,50 €

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Pinsa Garnele

Tomatensoße, Mozzarella, Cocktailtomatenund in Chilliöl eingelegte Garnelen

13,50 €

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Spezialitäten vom heißen Stein

Genießt ein Stück Heimat.Unsere Steaks bekommen wir von der Metzgerei Krammer aus Pfaffenhofen Zu jedem heißen Stein gibt's ein Knoblauchbaguette einen Beilagensalat, Kräuterbutter, BBQ Soße,Chimichurri und eine Metaxa-Cocktailsoße dazu.

Rinderfilet

(250 g)

23,50 €

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Rumpsteak

(300g)

21,00 €

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Rib Eye Steak

(300 g)

21,00 €

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Schweinefilet

(300 g)

16,50 €

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Lachsfilet

(ca. 300 g)

18,50 €

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Garnelen, Premiumquaität

15 Stück

16,50 €

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Kleine Portion Garnelen

(zum Steak bestellbar)

7,50 €

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Spezialitäten vom Grill

Zwiebelrostbraten

Rumpsteak mit Kässpatzen, dunkler Soße und Beilagensalat

23,90 €

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Western Grillplatte

Spareribs, Schweinefilet, Rumpsteak, Chicken Wings, für zwei Personen panierte Zwiebelringe, grüne Bohnen mit Speck und Zwiebel, Curly Fries mit Dip und zwei Knoblauchbaguettes

38,90 €

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Sous vide gegarte Hähnchenbrust

vom Geflügelhof Schönacher mit Knoblauchbaguette oder Beilagensalat

14,00 €

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Orig. Ferber‘s Spareribs

mit Pommes

14,90 €

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Beilagen

und kleine Gerichte

Pommes

3,50 €

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Curly Fries

4,50 €

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Süßkartoffel-Pommes

5,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beilagensalat

3,90 €

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Caesar Salat

klein

4,20 €

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Grüne Bohnen

mit Speck und Zwiebeln

4,50 €

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Knoblauchbaguette

1,50 €

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Portion Pfeffersauce

1,50 €

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Weitere Speisen

Currywurst

mit Pommes

7,50 €

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Schnitzel

hausgemacht, mit Pommes

10,90 €

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Pulled Pork

mit Pommes und Krautsalat

10,90 €

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Country-Teller

6 Chicken-Wings mit Pommes und Dip

7,50 €

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Nuggets-Teller

8 Chicken-Nuggets mit Pommes und Dip

7,50 €

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Kässpatzen

mit Röstzwiebeln und Beilagensalat

8,50 €

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Für unsere kleinen Gäste

Hamburger

(125 g reines Rindfleisch)

5,50 €

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Hamburger

mit Pommes (125 g reines Rindfleisch)

8,00 €

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Cheeseburger

(125 g reines Rindfleisch)

6,00 €

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Cheeseburger

mit Pommes (125 g reines Rindfleisch)

8,50 €

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Schnitzel

mit Pommes

6,50 €

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Vegetarische Burger

Athen Burger

gegrillte Oliven, u. Tomaten, panierter Schafskäse, mit Pommes

11,50 €

vegetarisch

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Falafel Burger

gebratener Kichererbsen Fladen, Salat, Zwiebel, Tomate Sour Cream, Rucola, mit Pommes

11,50 €

vegetarisch

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Exotic Burger

Veganer Burger aus Süßkartoffeln und Kidney Bohnen, mit exotischen Gewürzen, mit Pommes

12,90 €

vegan

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Ferber‘s Burgers Spezial

Alle Burgerpatties (200 g) werden von der Metzgerei Krammer aus Pfaffenhofen in Steakhouse Qualität aus reinem Rindfleisch regionaler Herkunft hergestellt.

Cheese Beef

Burger doppelt Käse, mit Pommes

12,00 €

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Angus-Burger

Käse, Rucola, Barbecue-Sauce, mit Pommes

12,50 €

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Classic Burger

Käse, Speck, mit Pommes

12,50 €

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Haus-Burger

Käse, gebratene Champignons u. Zwiebel, mit Pommes

12,50 €

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Diavolo Burger

scharfe Salami, Mozzarella, Jalapenos, mit Pommes

13,50 €

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Gourmet Burger

Ziegenkäse, Feigensenf, Rucola, mit Pommes

13,50 €

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Chilli Cheese

Burger Zwiebel, Speck, Chilli Cheese Sauce, mit Pommes

13,50 €

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Südtirol Burger

Zwiebel, Camembert, Preiselbeeren, mit Pommes

13,50 €

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Italian Burger

Parmaschinken, Parmesan, Ruccola, Balsamico, mit Pommes

14,00 €

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BBQ-Western-Burger

Röstzwiebel, Bacon, doppelt Käse, mit Pommes

14,00 €

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Pulled Pork Burger

mit Krautsalat und Pommes

11,50 €

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Crunchy-Chicken-Burger

mit Pommes (200 g Hähnchenbrust paniert)

12,00 €

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Extra Pattie

(200g)

4,00 €

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Anstatt Brioche-Brötchen

veganes Kürbisbrötchen, Aufpreis:

0,50 €

vegan

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Salate

Großer gemischter Salat

6,50 €

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Caesar-Salat Eisberg-Romana-Salat

mit Parmesanraspeln, Croutons, Originaldressing

7,50 €

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Caesar-Salat

mit gegrillter Hähnchenbrust

11,50 €

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Caesar-Salat

mit gegrillten Garnelen

13,50 €

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Caesar Salat

mit Buttermilk Chicken Fingers

11,50 €

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Salat Ziegenkäse

gemischter Salat mit warmem karamellisiertem Ziegenkäse

11,50 €

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Salat Athen

gemischter Salat mit paniertem Schafskäse und Oliven

11,50 €

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Chef Salat

gemischter Salat mit Rinderstreifen, Rucola und Parmesanraspeln

13,50 €

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Gemischter Salat

mit Mozzarellasticks und Dip

11,50 €

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Gemischter Salat

mit panierten Tintenfischringen und Remoulade

11,50 €

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Gemischter Salat

mit Minifrühlingsrollen vegetarisch und Dip

11,50 €

vegetarisch

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Gemischter Salat

mit gegrillten Garnelen

12,50 €

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Gemischter Salat

mit Hähnchenbrust

11,50 €

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Gemischter Salat

mit Buttermilk Chicken Fingers

11,50 €

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Chicken-Barbecue-Salat

mit Hähnchenbrust in Asia-Barbecuesauce

11,50 €

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Fingerfood

Pommes

3,50 €

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Süßkartoffel-Pommes

5,00 €

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Curly Fries

4,50 €

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Nachos

4,50 €

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Minifrühlingsrollen

4,00 €

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Panierte Zwiebelringe

4,00 €

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Mozzarellasticks

5,00 €

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Tintenfischringe

4,50 €

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Red Hot Jalapeños

5,00 €

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Chickenwings

5,50 €

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Chicken Crossies

5,00 €

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Buttermilk Chicken Fingers

5,50 €

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Fingerfood Mix Platte

10,00 €

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Chili Cheese Dip

1,50 €

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Süßes

Panna Cotta

mit hausgemachter Erdbeersauce

3,00 €

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Vanilleeis

mit heißen Himbeeren und Sahne

5,50 €

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Apfelküchle

mit Zimtzucker, Vanilleeis und Sahne

5,50 €

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Warmer Schokokuchen

mit Vanilleeis

4,50 €

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