Speisekarte von Forsthaus Ahrenviöl

Speisen

Hausgemachtes Sauerfleisch

aus dem Schweinenacken mit Bratkartoffeln

Schmeckt mir!

Merken!

Husumer Matjesfilet

mit Hausfrauensauce und Bratkartoffeln

Schmeckt mir!

Merken!

Nordfrieslandplatte

mit Krabben, Matjes, Sauerfleisch, Katenschinken und Bratkartoffeln

Schmeckt mir!

Merken!

Spareribs

(ca. 700g) Frisch aus dem Ofen mit Chili Dipp und Pommes Frites

Schmeckt mir!

Merken!

Labskaus

Gepökelte Ochsenbrust, Kartoffeln und Gemüse mit Matjesfilet, Gewürzgurke, Rote Beete und Spiegelei

Schmeckt mir!

Merken!

Husumer Krabbensuppe

mit Weinbrand abgeschmeckt und Sahnehaube

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemachte Tomatensuppe

mit Fleischklößchen und Sahne

Schmeckt mir!

Merken!

Zwiebelsuppe - wie man sie von früher kennt

mit viel Zwiebeln und Käse überbacken

Schmeckt mir!

Merken!

Lauch-Karotten-Cremesuppe

mit frischen Krabben

Schmeckt mir!

Merken!

Cocktail von frischen Nordseekrabben

nett garniert dazu Toast und Butter

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemachter Kartoffelrösti

mit Räucherlachs und Sahnemeerettich

Schmeckt mir!

Merken!

Frische Champignonköpfe

mit Kräutern und Knoblauch in Butter geschwenkt

Schmeckt mir!

Merken!

Blattspinat in Butter

mit Knoblauch & Sahne, Tomaten und Fetakäse

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Ofenkartoffel

mit Sour Creme und frischer Salatgarnitur

Schmeckt mir!

Merken!

Ofenkartoffel

mit Sour Creme, frischen Nordseekrabben und frischer Salatgarnitur

Schmeckt mir!

Merken!

Ofenkartoffel

mit Sour Creme, Putenstreifen und frischer Salatgarnitur

Schmeckt mir!

Merken!

Ofenkartoffel

mit Sour Creme, Rumpsteakstreifen und frischer Salatgarnitur

Schmeckt mir!

Merken!

Friesischer Salatteller

mit Ei und Krabben

Schmeckt mir!

Merken!

Frischer Gartensalat

mit Putenstreifen

Schmeckt mir!

Merken!

Frischer Gartensalat

mit gebackenem Fetakäse

Schmeckt mir!

Merken!

Camembert gebacken

mit Preisselbeersahne und frischer Salatgarnitur, Toast und Butter

Schmeckt mir!

Merken!

Frisches Saisongemüse, kombinert

mit Teigwaren überbacken mit Käse

Schmeckt mir!

Merken!

Lachsfilet

auf Bandnudeln mit frischen Salaten

Schmeckt mir!

Merken!

Frisches Seelachsfilet

mit hausgemachter Remouladensauce, Bratkartoffeln und frischen Salaten

Schmeckt mir!

Merken!

„Krabbenkutter-Pfanne“

verschiedene Fischfilets mit Krabben an frischem Gemüse und Bratkartoffeln

Schmeckt mir!

Merken!

Große Nordseescholle mit Speckwürfeln

dazu Petersilienkartoffel und Salaten der Saison

Schmeckt mir!

Merken!

„Krabbenplatte“

frische Nordseekrabben auf Bratkartoffeln mit Spiegeleiern

Schmeckt mir!

Merken!

Schollenfilet

mit frischem Lauch und Krabben

Schmeckt mir!

Merken!

Butterkartoffeln und frischen Salaten

Schmeckt mir!

Merken!

Lachsfilet

mit Krebssoße

Schmeckt mir!

Merken!

„Riesengarnelen (Scampis)“

angeschwenkte Nudeln mit Cherrytomaten, frischem Knoblauch und Sahne, garniert mit gehobelten Parmesan und Lauchzwiebeln

Schmeckt mir!

Merken!

Zartes Schweineschnitzel

in Champignonrahm Bratkartoffeln und bunter Salatteller

Schmeckt mir!

Merken!

Cordon Bleu

vom Schwein, gefüllt mit Kochschinken und Käse mit Pommes frites und frischen Salaten

Schmeckt mir!

Merken!

Schnitzel "Wiener Art"

vom Schwein, mit Bratkartoffeln und Saisonsalaten

Schmeckt mir!

Merken!

Zarte Schweinemedaillons

auf Lauchgemüse mit Käse überbacken und Kartoffelkroketten in der Pfanne serviert

Schmeckt mir!

Merken!

"Bürgermeister Pfanne"

zarte Schweinemedaillons mit Waldpilzen in Rahmsoße, frisches Gemüse und Bratkartoffeln

Schmeckt mir!

Merken!

"Bürgermeister Pfanne"

zarte Schweinemedaillons mit Champignonrahmsoße, frisches Gemüse und Bratkartoffeln

Schmeckt mir!

Merken!

„Schlemmerteller“

mit Putenbrustfilet, Schweinefilet und Rumpsteak dazu Grilltomate, Röstspeck, Bratkartoffeln und bunter Salatteller

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Putengeschnetzeltes in Basilikumrahmsauce

mit frischen Champignons, Kartoffelkroketten und frischen Salaten

Schmeckt mir!

Merken!

Putensteak Hawaii

mit Sc. Hollandaise, Ananas und Käse gratiniert, dazu Kartoffelkroketten und frische Salate

Schmeckt mir!

Merken!

Saftiges Rumpsteak

in einer rosa Pfeffersauce mit Bratkartoffeln und buntem Salatteller

Schmeckt mir!

Merken!

Saftiges Rumpsteak

mit Zwiebeln und Champignons dazu eine Ofenkartoffel mit Sour Creme und frischen Gartensalaten

Schmeckt mir!

Merken!

Saftiges Rumpsteak

mit Zwiebeln und Champignons dazu Bratkartoffeln und frische Gartensalate

Schmeckt mir!

Merken!

"Pettersons Leibgericht"

Schweineschnitzel mit Gartengemüse und Bratkartoffeln

Schmeckt mir!

Merken!

"Findus Schlemmerteller"

Fischfilet mit bunter Salatbeilage und Petersilienkartoffeln

Schmeckt mir!

Merken!