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Restaurant Silhouette (im Hotel Künstlerquartier Seezeichen)

Dorfstrasse 22
18347 Ostseebad Ahrenshoop

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Speisekarte von Restaurant Silhouette (im Hotel Künstlerquartier Seezeichen)

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Zuletzt aktualisiert am 13.06.2023
SOMMERROLLE
Glasnudelsalat | Erdnüsse | Tomaten-Chutney
10,00 €
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GÖTTERSPEISE
Falafel | Hummus | Salzzitrone | Gurke | Gin | Bohne
11,00 €
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GEBACKENER RAVIOLO
Pancetta | Parmesan | Petersiliencreme
11,00 €
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MISOSUPPE
schwarzer Knoblauch | geflämmte Litschi
11,00 €
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PAPRIKA-MANGO-SUPPE
Avocado | Tomate
11,00 €
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KARAMELLISIERTE HIMBEERCREME
Sauerampfereis | Mangosalat | Pinker Pfeffer
9,00 €
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YOGURETTE IM ZIMTZIEGEN-STYLE
Erdbeersalat | Milchschaum
8,00 €
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GEMÜSEWAFFEL
Süßkartoffel | Kräutercreme
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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BAO BURGER
Pulled Jackfruit | Kimchi
18,00 €

vegetarisch vegetarisch

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GESTRANDETE MEERÄSCHE
Brokkoli | Mandel | Staudensellerie | Limoncello
17,00 €
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FISCHBRÖTCHEN
gebackener Kabeljau | Gewürzgurke | Röstzwiebelcreme | Salat
16,00 €
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LANGOS
Krustentiersalat | Knoblauchcreme
18,00 €
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TOAST HAWAII
Brioche | Tafelspitz | Ananas | CheddarHollandaise | Kirsche
15,00 €
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CHICKEN KYIV
gebackenes Hähnchen | Gewürzmilch | Karotte | Estragon | Blini | Kaviar
16,00 €
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BEEF SHORT RIB
Sauce Mojo | Süßkartoffel | Popcorn | Tomate
17,00 €
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KRABBENBURGER
Brioche-Bun | Soft Shell Crab | Wakame | Yuzo Aioli
21,00 €

vegetarisch vegetarisch

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ERDAPFEL
Rauch | PflaumenChutney | Rote Bete | Zwiebel
11,00 €

vegan vegan

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SIGNATURE DESSERT: ROTE ZIMTZIEGE
Erdbeermilchshake | Ziegenkäse | Zimtschnecke
10,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Silhouette (im Hotel Künstlerquartier Seezeichen) ist der 13.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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