am Schloß

Am Alten Markt 17
22926 Hamburg


Speisekarte von am Schloß

Edelwildgulasch vom Hirsch dazu Spätzle,
Wildpreiselbeeren und pochierte Birne
26,50
Gänsekeule
mit Cassisjus, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
29,00
Confierte Entenkeule
mit Cassisjus, Rosenkohl und Kartoffelklößen
30,50
Confierte Gänsebrust
mit Cassisjus, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
30,50
Ziegenkäsegnocchi auf Ratatouille
mit frischem Basilikum, knackigem Rucola und geriebenem Ziegenkäsegouda
17,50
Sauerbraten vom Wildschwein
mit Apfelrotkohl, Kartoffelklößen und Vanille-Birnen-Kompott
25,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von am Schloß ist der 13.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.