Speisekarte von Steinofen
Zuletzt aktualisiert am 02.08.2023
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Suppen
Domates Çorbasi
Tomatencremesuppe mit Sahnehaube
5,00
€
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Mercimek Çorbasi
Türkische Linsensuppe
5,00
€
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Vorspeisen
Turșu
Eingelegte Peperoni
4,50
€
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Karışık Zeytin
Gemischte türkische Oliven
4,50
€
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Piyaz
Weißer Bohnensalat
5,00
€
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Humus
Pürierte Kichererbsen mit Sesam und Zitrone
5,00
€
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Haydari
Joghurt mit Dill und Knoblauch
6,00
€
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Yoğurtlu Lahana
Rotkohl mit Joghurt und Knoblauch
6,00
€
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Cacık
Joghurt mit Salatgurke und Knoblauch
6,00
€
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Karışık Kızartma
Gebratene Paprika, Aubergine und Zucchini mit Joghurtsoße
7,00
€
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Ezme
Zerkleinerte Gemüsemischung, pikantscharf
6,00
€
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Ezme und Tzatziki
6,00
€
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Patıcan Beğendi
Gedünstete Aubergine in Knoblauchjoghurtsoße
6,00
€
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Yaprak Sarması
Mit Reis gefüllte Weinblätter
6,00
€
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Beyaz Peynir
Mit Walnüssen garnierter Schafskäse
7,00
€
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Paşa Meze
Gedünstete Champignons mit Minz-Joghurtsoße
6,50
€
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Şak Șuka
Gebratenes Gemüse in Knoblauchjoghurtsoße
6,00
€
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Spezial Meze
Gemischte warme und kalte Vorspeisen
17,00
€
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Ufak Meze
kleiner Vorspeisenteller
10,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spezial Teller
Kleine türkische Pizzen mit Salat und Cacik
13,50
€
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Warme Vorspeisen
Sucuk
Knoblauchwurst vom Rind
7,00
€
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Sigara Böreği
Blätterteigröllchen mit Schafskäse
5,00
€
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Pastrıma Sarma
Gefüllter Knoblauchschinken mit Kaskawal
6,50
€
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Mantar Kizartma
Gebratene Champignons mit Schinken
7,50
€
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Sündürme
Überbackener Schafskäse mit Tomaten und Zwiebeln
9,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pastrıma Sündürme
Schafskäse mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauchschinken überbacken
10,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sucuklu Sündürme
Schafskäse mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauchwurst überbacken
10,00
€
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Fischvorspeisen
Frittierte Hamsi
gebratene Sardellen
8,00
€
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Frittierte Calamari
6,50
€
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Gebratene Scampi
in Butter und frischem Knoblauch
10,50
€
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Salate
Küçük Salata
Kleiner frischer Salat
4,50
€
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Çoban Salatası
Hirtensalat
7,00
€
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Karides Salatası
Grüner Salat mit Garnelen
13,50
€
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Salatteller
Großer gemischer Salat mit Thunfisch und Schafskäse
12,00
€
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Memo Salatası
Salat des Hauses
10,50
€
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Ali Efenin Salatası.
Salat mit Hähnchenbruststreifen
13,50
€
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Türkische Pizza
Schmeckt mir!
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Vegetarische Gerichte
Türlü
Anatolischer Gemüseeintopf, geschmort im Tontopf
13,50
€
vegetarisch
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Kaşarlı Türlü
Gemüse mit Käse überbacken
14,00
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Imam Bayıldı
gebratene Auberginen, gefüllt mit Zwiebeln, Pinienkernen und einer Mischung aus Kartoffeln, Bulgur und Joghurtsoße
13,00
€
vegetarisch
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Diloy
Gefüllte Weinblätter, gebratene Kartoffeln, Bulgur-Spezialsoße und Joghurtsoße
14,00
€
vegetarisch
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Fundi
Geschmorte Champignons mit Paprika, Auberginen, Zwiebeln, Tomaten und mit Kashkaval überbacken
13,00
€
vegetarisch
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Etsiz Dolma
Zucchini, Tomaten, Paprika und Aubergine gefüllt mit Reis, Knoblauchjoghurtsoße, Kartoffeln und Salat
13,50
€
vegetarisch
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Gemüsegerichte
Güveç
Anatolischer Lammeintopf mit Auberginen, grünen Bohnen, Zucchini, Tomaten, Paprika und Zwiebeln auf Lammfleisch
14,50
€
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Karnı Yarık
Gebratene Aubergine mit Hackfleischfüllung, Kartoffeln, Bulgur und Knoblauchjoghurtsoße
15,00
€
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Etli Dolma
Zucchini, Aubergine und Paprika gefüllt mit Hackfleisch, serviert mit Knoblauchjoghurtsoße und Kartoffeln
15,00
€
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Lammgerichte
Tandır Kebab
Geschnetzeltes Lammfleisch, geschmort und gebraten, mit geröstetem Fladenbrot, Bulgur, Knoblauchsoße und Salat
15,00
€
Schmeckt mir!
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Joghurt Kebab
Eingelegtes Lammfleisch, gebraten auf einem Tonteller, mit Fladenbrot, gebratenen Kartoffeln, Joghurtsoße und frischem Salat
16,50
€
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Joghurt Kebab
Kinderteller mit Salat
10,00
€
Schmeckt mir!
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Anavarza
Gebratener Lammrücken mit Pfefferminzsahnesoße, gebratenen Kartoffeln, Bulgur und frischem Salat
17,00
€
Schmeckt mir!
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Kuzu Şiş
Eingelegte Lammfleischspieße, gebraten auf einem Tonteller, mit Bulgur, gebratenen Kartoffeln, Spezialsoße und frischem Salat
17,00
€
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Incik Sarma
Vom Knochen gelöste Lammhaxe, gefüllt und geschmort, mit Pfefferminzsahnesoße, Bulgur, gebratenen Kartoffeln und frischem Salat
17,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saç Kavurma
Geschnetzeltes Lammfleisch mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, gebratenen Kartoffeln und frischem Salat
16,00
€
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Kuzu Kebab
Lammfleisch von der Keule, gebraten, mit grünen Bohnen, gebratenen Kartoffeln und frischem Salat
16,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kuzu Pirzola
Eingelegtes Lammkotelett, gebraten auf einem Tonteller, mit gebratenen Kartoffeln, Spezialsoße und frischem Salat
19,50
€
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Alanya
Lammkotelett und Lammfilet, zubereitet auf einem Tonteller, mit Tomaten, Spezialsoße, Paprika und frischem Salat
21,50
€
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Lammfilet
zubereitet auf einem Tonteller, mit Pfefferminzsahnesoße, Bulgur, gebratenen Kartoffeln und frischem Salat
22,50
€
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Kalbs- und Rind-Gerich
Tandırköfte
Gebraten auf einem Tonteller, in Spezial- und Knoblauchjoghurtsoße mit frischem Gemüse, Kartoffeln und Salat
14,50
€
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Adana Köfte
Pikante Hackfleischspieße mit Bulgur, Tomaten, Spezialsoße, Paprika, Kartoffeln und frischem Salat
15,00
€
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Köftelim
Hackfleischrollen gebraten auf einem Tonteller, mit Spezialsoße, gebratenen Kartoffeln, Bulgur und frischem Salat
15,00
€
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Dana Tava
Geschnetzeltes Kalbfleisch von der Keule, geschmort und gebraten auf einem Tonteller, mit Spezialsoße, Gemüse, Kartoffeln und frischem Salat
16,00
€
Schmeckt mir!
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Dana Șiş
Eingelegte Kalbsspieße, gebraten auf einem Tonteller, mit gebratenen Kartoffeln, Bulgur-Spezialsoße und frischem Salat
18,50
€
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Cengo-Platte
Pikante Kalbsspieße mit gebratenen Kartoffeln, Sahnesoße und frischem Salat
18,00
€
Schmeckt mir!
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Izzo Șiş
Lammspieß, Kalbspieß und Pute gebraten auf einem Tonteller mit gebratenen Kartoffeln, Bulgur, Spezialsoße und frischem Salat
17,50
€
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Steinofen-Spezialgerich
Emine-Nur-Platte
Lammspieße, Köfte und Lammkotelett gebraten auf einem Tonteller, mit gebratenen Kartoffeln, Spezialsoße und frischem Salat
19,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Serifes Platte
Lammkotelett, Putenspieß und Hähnchenbrust gebraten auf einem Tonteller, mit gebratenen Kartoffeln, Spezialsoße und frischem Salat
18,50
€
Schmeckt mir!
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Taus Platte
Lammkotelett, Adana Töfte und Hähnchenbrust mit Kartoffeln, Bulgur, mit Käse überbacken und Pfefferminzsoße
19,00
€
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Ahlen-Platte
Lammfleisch und Lammkotelett zubereitet auf einem Tonteller, mit Pfefferminzsahnesoße, Bulgur, gebratenen Kartoffeln und frischem Salat
20,00
€
Schmeckt mir!
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Marcel-Platte
Hähnchenfleisch und Hackfleischbällchen zubereitet auf einem Tonteller, mit Kartoffeln, Bulgur, überbackenem Käse, Spezialsoße und frischem Salat
18,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Talha-Emin-Platte
Lassen Sie sich von unserem Talha überraschen
21,00
€
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Antalya-Platte
Kalbsspieß, geschnetzeltes Kalbfleisch und Köfte gebraten auf einem Tonteller mit gebratenen Kartoffeln, Spezialsoße und frischem Salat
21,00
€
Schmeckt mir!
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Tuana-Platte
Lammkotelett, Kalbfleisch und Köfte gebraten auf einem Tonteller, Joghurtsoße mit geröstetem Fladenbrot, gebratenen Kartoffeln, Spezialsoße und frischem Salat
22,00
€
Schmeckt mir!
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Steinofen-Platte
Tandirkebab, Köfte, Lammspieß und Lammkotelett zubereitet auf einem Tonteller mit gebratenen Kartoffeln, Spezial- und Joghurtsoße und frischem Salat
23,00
€
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Putengerichte
Hindi Tava
Putenfleisch von der Keule geschmort auf einem Tonteller mit Gemüse, Kartoffeln, Pfefferminzsahnesoße und frischem Salat
15,00
€
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Hindi Şiş
Putenspieße gebraten auf einem Tonteller, mit gebratenen Kartoffeln, Bulgur, Pfefferminzsahnesoße und frischem Salat
16,00
€
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Hindi ve Tavuk
Puten- und Hähnchenbrust mit frischem Gemüse, Kartoffeln und Spezialsoße
17,00
€
Schmeckt mir!
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Hindi Şiş
Kinderteller mit Salat
10,00
€
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Hähnchengerichte
Tavuk Saç Kavurma
Hähnchenfleisch mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, gebratenen Kartoffeln, Spezialsoße und frischem Salat
16,00
€
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Tavuk
Hähnchenbrust mit Kartoffeln, Bulgur und Pfefferminzsoße und frischem Salat
16,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tavuk Güveç
Hähnchenbrust mit Champignon-Sahnesoße, überbacken mit Kashkavalkäse, serviert mit frischem Salat, Kartoffeln (oder Pommes)
16,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tavuk Güveç
Kinderteller mit Salat
10,00
€
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Überbackene Gerichte
Patlıcan Musakka
Auberginenauflauf mit Kartoffeln und Hackfleisch, überbacken mit Käse
14,00
€
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Sebzeli
anatolischer Gemüseeintopf mit Lammfleisch, mit Käse überbacken
15,00
€
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Alper Köfte
Hackfleischrollen mit frischem Gemüse gebraten, auf einem Tonteller, überbacken mit Schafskäse, dazu frischer Salat
15,00
€
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Ramo
Lammfleisch mit Champignonrahmsoße mit Kaskaval überbacken und frischem Salat
16,00
€
Schmeckt mir!
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Kapadokia Kavurma
Lammfleisch mit frischen Gemüsen gebraten auf einem Tonteller, überbacken mit Schafskäse, dazu frischer Salat
18,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kerem‘s Platte
Lassen Sie sich von unserem Kerem überraschen
22,00
€
Schmeckt mir!
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Fischgerichte
Levrek
Rotbarsch zubereitet im Steinofen auf einem Tonteller mit frischem Gemüse und Salat
16,00
€
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Karides Güveç
Scampi zubereitet im Steinofen auf einem Tonteller, überbacken mit Kashkavalkäse, spezieller Gemüsesoße und frischem Salat
17,50
€
Schmeckt mir!
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Cupra
Goldbrasse zubereitet im Steinofen auf einem Tonteller, mit frischen Gemüse und Salat
20,00
€
Schmeckt mir!
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Beilagen
Gebratene Kartoffeln
4,00
€
Schmeckt mir!
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Pommes Frites
4,00
€
Schmeckt mir!
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Bulgur
Buchweizen, anatolischer Reis
4,00
€
Schmeckt mir!
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Spezialsoße
5,00
€
Schmeckt mir!
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Pfefferminzsahnesoße
5,00
€
Schmeckt mir!
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Knoblauchjoghurtsoße
4,00
€
Schmeckt mir!
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Nachspeisen
Baklava
Blätterteig mit Nüssen und Honig
4,00
€
Schmeckt mir!
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Bal
Türkischer Honig, Joghurt und Obst
5,00
€
Schmeckt mir!
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Fırında Sütlaç
Im Steinofen überbackener türkischer Milchreis
5,00
€
Schmeckt mir!
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Baklava mit Eis
5,00
€
Schmeckt mir!
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7,00
€
Schmeckt mir!
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Künefe mit Eis
7,50
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Steinofen ist der 02.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.