Katana

Klosterstraße 2
59227 Ahlen in Westfalen


Speisekarte von Katana

Zuletzt aktualisiert am 24.10.2023
Speisekarte filtern
Nem Nuong
2 Fleisch gefüllte Frühlingsrollen vietn. Art mit Koriander, Glasnudeln und Gemüse serviert mit hausgemachter Süß-Sauer-Scharf-Soße
3,60
Nem Chay
6 veget. Frühlingsrollen mit aromatischer Süß-Sauer-Soße
3,30
Nem Cuon
2 Sommerrollen, Reisnudeln mit kleingeschnittenem Hähnchenfl., Gurke, Salat, Koriander, Minze umwickelt in Reispapier wird serviert mit Süß-Sauer-Scharf-Soße
3,90
Gebackene Wan-Tan
hausg. Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und Garnelen serviert mit Süß-Sauer-Soße
3,90
Saté-Spieße
3 geb. Hähnchenfleischspieße serviert in cremiger Erdnuss-Kokosmilch-Soße
3,70
Shrimps Chips
hausg. Krabbenchips
1,50
Tom Nuong
6 frittierte Garnelen auf Eisbergsalat und hausgemachter Cocktailsoße
5,30
Gem. Salat
mit frischen Zutaten der Saison und Soße Ihrer Wahl
4,20
Nem Cuon Tom
Zwei Sommerrollen, Reisnudeln mit kleingeschnittenem Hähnchenfleisch, Gurke, Salat, Koriander, Minze umwickelt in Reispapier wird serviert mit Süß-Sauer-Scharf-Soße
4,90
Yakitori
2 Hühnerfleischspieße japanischer Art auf Eisbergsalat
5,20
Ha-Cao Taschen
3 gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnele und Soja-Sauce
5,60
Soup Wan-Tan
Wan-Tan Suppe, hausg. Teigtaschen gefüllt mit Garnelen
3,60
Soup Cac
3,60
Soup Bac Kinh
Sauer-Scharf-Suppe
3,30
Soup Dau Phu
Tofu Suppe mit Gemüse und Champignons
3,30
Tom Kha Gai
Hühnerfleischsuppe mit Kokosmilch, Thai-Kräutern und Koriander
3,60
Tom Kha Gung
Garnelensuppe mit Kokosmilch. Thai-Kräutern und Koriander
3,90
Tom Kha Tofu
Tofusuppe mit Kokosmilch, Thai-Kräutern und Koriander
3,30
Miso Suppe
Tofusuppe nach iapanischer Art mit Soia-Paste, Seetang und Lauch
3,30
Immer mit Jasmin-Reis als Beilage
Yokohama
Hühnerfleisch in Kokosmilch mit rotem Curry, zwei Sorten Auberginen, Bambus, Zitronenblättern und Basilikum
12,50
Ninja Matsaman
Hühnerfleisch in Kokosmilch mit Matsaman Curry, Kartoffel, Erdnüssen, Frühlingszwiebeln und Basilikum
12,50
Samurai
Hühnerfleisch gebraten mit Thai-Pilzen, Cashewkernen, frischem Gemüse und Frühlingszwiebeln in Austernsauce
12,50
SuSchi
Würzige Hühnchenbrust in Gemüse-Kokosmilch mit grünem Curry, Zitronenblättern, Basilikum und gebratenen Kräutern
12,50
Shibuya
Hühnerfleisch gebraten mit Ananas, Morcheln, Bambus, Tomaten und Champignons in Süß Sauer-Sauce
12,50
Sato
Hühnerfleisch gebraten in Erdnusssauce mit Zwiebeln, Paprika und Frühlingszwiebeln
12,50
Edo
Hühnerfleisch gebraten mit frischem Ingwer, Morcheln, Bambus und Knoblauch in Soja-Hoi Sin-Chili-Sauce
12,50
Mikumo
knusprig gebackene Hähnchenbrust mit Broccoli, Bambus, Paprika und roten Zwiebeln in Sojasauce und Chili
12,50
Musashi
Hühnerfleisch gebraten mit Chili, frischem Gemüse in Manao-Zimt Sauce
12,50
Maruo
Gebr. Hühnerbrust mit frischen Saisongemüse wie Paprika, Blumenkohl in brauner Soja-Sauce
12,50
Immer mit Jasmin-Reis als Beilage
Okano
Schweinerücken auf Gemüse-Kokosmilchsauce mit rotem Curry, Zitronenblätter, Basilikum und Kräuter
12,50
Tanto Matsaman
Schweinerücken in Kokosmilchsauce mit Matsamancurry, Kartoffel, Erdnüssen, Frühlingszwiebeln und Basilikum
12,50
Kyoto
Schweinerücken gebraten mit frischem Ingwer, Morcheln, Bambus, Sellerie und Frühlingszwiebeln in Austern-Sauce
12,50
Tokoro
gebratene Schweinerücken in Kokosmilchsauce mit grünem Curry, Bambus, Zwiebeln und Basilikum
12,50
Masato
Schweinebällchen frittiert gebacken mit Ananas, Gemüse in Süß Sauer-Sauce
12,50
Tsumare
Schweinerücken mit Chili, viel Knoblauch, Zwiebeln und Paprika
12,50
Shintoka
Schweinefleisch mit Zwiebeln, Paprika, Chili in Sojasauce
12,50
Immer mit Jasmin-Reis als Beilage
Bento
Rinderhüfte gebraten mit rotem Curry, Bambus, Aubergine, Paprika, Zitronenblätter und Basilikum
13,70
China
Rinderhüfte gebraten mit hausgemachter Curry Paste, Auberginen, frischem Pfeffer, grünen Bohnen, Laoswurzel, Chili und Basilikum
13,70
Ishin
Rinderhüfte gebraten mit frischem Gemüse und frischem Pfeffer mit Austern-Sauce
13,70
Mikuni
Rinderhüfte in Kokosmilchsauce mit grünem Curry, Bambus, zwei Sorten Auberginen, Zitronenblätter und Basilikum
13,70
Toron
Rindfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Chili in Sojasauce
13,70
Hiro-San
Rindfleisch gebraten mit Knoblauch, frischem Gemüse in scharfer Chili Sauce mit Sojasprossen
13,70
Daitokai
Rindfleisch gebraten mit frischem Gemüse und Knoblauch in Chilisauce
13,70
Immer mit Jasmin-Reis als Beilage
Nagano
knusprig gebackene Ente auf Gemüse Kokosmilch- Sauce mit rotem Curry, Zitronenblätter, Basilikum und Kräuter
15,50
Hako-Matsaman
knusprig gebackene Ente in Kokosmilch-Sauce mit Matsaman Curry, Kartoffeln, Erdnüssen, Frühlingszwiebeln und Basilikum
15,50
Hari-Kiri
knusprig gebackene Ente mit Chilli, viel Gemüse in Austern-Sauce
15,50
Shiawase
knusprig gebackene Ente in Kokosmilch-Sauce mit c15,50 €
Aikido
knusprig gebackene Ente auf Süß-Sauer-Sauce mit Ananas, Morcheln, frischen Tomaten, Champignons und Frühlingszwiebeln
15,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nikito
knusprig gebackene Ente mit Sojasprossen, Bambus, Paprika in Erdnuss-Sauce
15,50
Sagano
knusprig gebackene Ente mit frischem Gemüse und Knoblauch mit scharfer Chili-Sauce
15,50
Yappar
knusprig gebackene Ente mit Zwiebeln, Paprika, Chili in Sojasauce
15,50
Mango-Ente
knusprig gebackene Ente auf Mangosauce mit Kokosmilch, rotem Curry, frischen Mangostückchen, Paprika, Zitronenblätter und Basilikum
15,50
Mikasa
knusprig gebackene Ente mit drei Fleischsorten und frischem Gemüse in Hoi-Sin-Sauce
16,50
Immer mit Jasmin-Reis als Beilage
Sifu
Gebr. Großgarnelen mit rotem Curry, Bambus, Aubergine, Paprika, Zitronenblätter und Basilikum
15,90
Katana
Großgarnelen in Kokosmilchsauce mit Matsaman Curry, Kartoffel, Erdnüssen, Frühlingszwiebeln und Basilikum
15,90
Ebi Teriyaki
panierte gebackene Black-Tiger-Garnelen in Austern-Sauce mit frischem Gemüse und Lauch nach japanischer Art
15,90
Kaiser
Gebratene Großgarnelen in Kokosmilch mit grünem Curry, zwei Sorten Auberginen, Bambus, Zitronenblättern und Basilikum
15,90
Oshi-Moshi
Gebratene Garnelen mit viel Gemüse und Ananas in schmackhafter Süss Sauer-Sauce
15,90
Nya-Moto
Gebratene Garnelen mit frischen Gemüsesorten der Saison und Knoblauch in Soja-Hoi Sin-Sauce und Chili
15,90
Kanji
Gebratene Garnelen mit Zwiebeln, Paprika, Bambus in scharfer Soja Chili-Sauce
15,90
Sensai
Gebratene Großgarnelen mit drei Fleischsorten und frischem Saisongemüse in Hoi Sin-Sauce
15,90
Immer mit Jasmin-Reis als Beilage
Aikiko
Seelachsfilet gebraten mit rotem Curry, Bambus, Auberginen, Paprika, Peperoni, Zitronenblätter und Basilikum
12,70
Sake Teriyaki
Lachsfilet gebraten in Austern-Sauce mit Basilikum nach japanischer Art
12,70
Okaku
Pangasius Fischfilet in Kokosmilch mit grünen Curry, Zitronenblätter, Paprika, Basilikum und Bohnen
12,70
Hanami
Seelachsfilet gebraten mit Gemüse in Süß-Sauer-Sauce
12,70
Banzai
Tintenfisch gebraten mit rotem Curry, Bambus, Aubergine, Peperoni, Paprika und Basilikum
12,70
Pinchi
Tintenfisch mit frischem Gemüse der Saison in Soja-Chili-Sauce
12,70
Haruko
Lachsfilet mit Paprika. Zwiebeln. Brokkoli, Blumenkohl, Möhren auf Knoblauch-Chili-Sauce
12,70
Immer mit Jasmin-Reis als Beilage
Geisha
Tofu in Kokosmilchsauce mit rotem Curry, Aubergine, Bambus, Paprika, Basilikum und Zitronenblätter
11,50

vegetarisch vegetarisch

Sabarashii
Tofu in Kokosmilchsauce mit Matsaman Curry, Kartoffel, Erdnüssen, Frühlingszwiebeln und Basilikum
11,50

vegetarisch vegetarisch

Kimono
Gemüse gebraten mit Bambus, Tomate, Zitronen-blätter, Morcheln, Paprika und Sellerie in Austern-Sauce
11,50

vegetarisch vegetarisch

Haiku
Tofu in Kokosmilch mit grünen Curry, Aubergine, Bambus, frischem Pfeffer, Paprika, Basilikum und Zitronenblätter
11,50

vegetarisch vegetarisch

Ashita
Gebratener Eierreis mit gebr. Tofu, Gemüse und Eier
11,50

vegetarisch vegetarisch

Kudasai
Gebratene Eiernudeln mit gebr. Tofu, Gemüse & Eier
11,50

vegetarisch vegetarisch

Ikebana
Tofu gebraten mit verschiedenen Gemüse, Knoblauch in Soja-Hoi Sin-Sauce
11,50

vegetarisch vegetarisch

Mikado
Hühnerfleisch, Gemüse und Eier
8,50
Go
Schweinerücken, Gemüse und Eier
8,50
Obi
Großgarnelen, Gemüse und Eier
11,50
Origami
gebackene Ente, Gemüse und Eier
11,50
Yoku
Rindfleisch, Gemüse und Eier
9,50
Otaku
Hühnerfleisch, Gemüse und Eier
8,50
Reiki
Schweinerücken, Gemüse und Eier
8,50
Shinkansen
Großgarnelen, Gemüse und Eier
11,50
Shinto
knusprig gebackene Ente, Gemüse und Eier
11,50
Miku
Rindfleisch, Gemüse und Eier
9,50
Tora-Tora
Frühlingsrollen mit frischem Salat und Kräutern
8,90
Naruto
mit gebratener Hühnerbrust, Salat, Gurke, Tomate und Lauchzwiebeln
9,90
Zen
Knusprige Hühnerschenkel mit Gemüse in Austernsauce
12,50
Tenno
Knusprige Hühnerschenkel mit Gemüse in herzhafter Süss-Sauer-Sauce
12,50
Tamagotchi
Knusprige Hühnerschenkel mit Bambus, Paprika und Sojasprossen in pikanter Erdnuss-Sauce
12,50
Tanto
Gebackene Hühnerfilet mit Gemüse in Hoi-Sin-Sauce
12,50
Tsunami
Gebackene Hühnerfilet mit Gemüse in herzhafter Süß-Sauer-Sauce
12,50
Ri
Gebackene Hühnerfilet mit gebratenem Gemüse in Erdnuss-Sahne-Sauce
12,50
Portion Reis
2,00
Portion Sushireis
2,50
Portion Eierreis
2,50
Portion Eiernudeln
2,50
Erdnuss-Sauce
1,00
Süß-Sauer-Sauce
1,00
Chili-Sauce
1,00
Sushi-Soja-Sauce
1,00
Gebackene Bananen
mit Honig und Kokosraspeln
3,30
Gebackene Ananas
mit Honig und Kokosraspeln
3,30
Gebackene Äpfel
mit Honig und Kokosraspeln
3,30
Sesambällchen
3 Stück
3,30
Je 6 Stück
Kappa Maki
Gurke
3,80

vegetarisch vegetarisch

Avocado Maki
Avocado
3,80

vegetarisch vegetarisch

Oshinko Maki
eingel. Rettich
3,80

vegetarisch vegetarisch

Shitake Maki
eingel. jap. Pilze
3,80

vegetarisch vegetarisch

Kampyo Maki
eingel. Kürbis
3,80

vegetarisch vegetarisch

Je 6 Stück
California Maki
Surimi, Avocado
4,20
Sake Maki
4,20
Sake Avocado Maki
Lachs, Avocado
4,40
Sake Negi Maki
Lachs, Lauch
4,40
Tai Maki
Buntbarsch
4,40
Tekka Maki
4,60
Tekka Avocado Maki
Thunfisch, Avocado
4,70
Tekka Negi Maki
Thunfisch, Lauch
4,70
Ebi Maki
Garnele
4,60
Ebi Avocado Maki
Garnele, Avocado
4,70
Unagi Maki
gegr. Flußaal
4,60
Tako Maki
gek. Octopus
4,20
Salmonskin Avocado Maki
gegr. Lachshaut, Avocado
4,40
Futon Maki
Lachs, Avocado, Gurke, Rettich, Pilze, Kürbis, Surimi
6,50
Je 8 Stück
Vegetarian I-O
5,90

vegetarisch vegetarisch

California I-O
Surimi, Avocado
5,90
Ebi Avocado I-O
gek. Garnelen, Avocado
6,30
Sake Avocado I-O
Lachs, Avocado
6,30
Tekka Avocado I-O
Thunfisch, Avocado
6,30
Tekka Negi I-O
Thunfisch, Lauch
6,30
Salmonskin Avocado I-O
fritt. Lachshaut, Avocado
6,30
Ebi Tempura (4 Stück)
fritt. Garnele
6,20
Sake Tempura (4 Stück)
fritt. Lachs
6,20
Katana Roll (4 Stück)
Gurke, fritt. Garnele
6,30
Bao Bao Roll (4 Stück)
fritt. Lachs, Gurke
6,30
Rainbow Roll (4 Stück)
6,30
1. Gang innen: Surimi, Avocado
2. Gang außen: Lachs, Thunfisch, Tai
Black Tiger Roll (4 Stück)
6,80
1. Gang innen: panierte Garnele, Gurke
2. Gang außen: Unagi
Samurai Roll (4 Stück)
6,80
1. Gang innen: Garnele, Surimi, Chilli, Gurke
2. Gang außen: Unagi
Dragon Roll (4 Stück)
7,20
1. Gang innen: Lachs Tempura
2. Gang außen: Unagi
Queen Roll (6 Stück)
7,00
1. Gang innen: Lachs, Unagi, Gurke, Avocado
2. Gang außen: paniert gebacken
Buddha Roll (6 Stück)
7,00
1. Gang innen: Oshinko, Tamago, Gurke, Avocado, Kampyo
2. Gang außen: paniert gebacken
Tonfa Roll (6 Stück)
7,00
1. Gang innen: Garnele, Surimi, Gurke, Chili
2. Gang außen: paniert gebacken
Je 2 Stück
Oshiko Nigiri
eingel. Rettich
2,90
Shitake Nigiri
eingel. jap. Pilze
2,90
Kampyo Nigiri
eingel. Kürbis
2,90
Kani Nigiri
Surimi
3,30
Sake Nigiri
3,30
Tai Nigiri
Buntbarsch
3,30
Maguro Nigiri
3,90
Ebi Nigiri
gek. Garnele
3,90
Unagi Nigiri
gegr. Flußaal
3,40
Tako Nigiri
gek. Octopus
3,40
Tray 1
(insgesamt 24 Stück) Kappa Maki, Avocado Maki, Sake Maki, California Maki (Gurke, Avocado, Lachs, Surimi)
15,40
Tray 2
(insgesamt 20 Stück) Sake Maki, Tai Maki, California Inside-Out (Lachs, Tilapia, Surimi mit Avocado)
14,30
Tray 3
(insgesamt 28 Stück) Oshinko Maki, Tai Maki, California Inside-Out, Sake Avocado Inside-Out (Eingelegter Rettich, Tilapia, Surimi mit Avocado Lachs mit Avocado)
20,30
Tray 4
(insgesamt 42 Stück) Sake Maki, Kampyo Maki, Tai Maki, Ebi Avocado Inside-Out, California Inside Out, Sake Avocado Inside-Out (Lachs, eingel. Kürbis. Tilapia, Garnele mit Avocado, Surimi mit Avocado, Lachs mit Avocado
28,50
Tray 5
(insgesamt 36 Stück) Queen Roll, Buddha Roll, Ebi Tempura. Sake Tempura, Salmonskin Avocado Inside-Out, Vegetarian Inside-Out
36,50

vegetarisch vegetarisch

Tray 6
(insgesamt 72 Stück) Kappa Maki, Avocado Maki, Shitake Maki, Sake Maki, Tekka Maki, Tai Maki, Ebi Maki, California Inside-Out, Sake Avocado Inside-Out, Tekka Negi Inside-Out, Tonfa Roll (Gurke, Avocado, eingel. Pilz, Lachs, Thunfisch, Tilapia, Garnele, Surimi mit Avocado, Lachs mit Avocado, Thunfisch mit Lauch, Special Roll Tonfa)
49,00
Tray 7
Nigiri Box (insgesamt 18 Stück) Sake Nigiri, Tekka Nigiri, Tai Nigiri, Kani Nigiri, Oshinko Nigiri, Kampyo Nigiri, Ebi Nigiri, Unagi Nigiri, Shitake Nigiri (Lachs, Thunfisch, Tilapia Buntbarsch, Surimi, eingel. Rettich, eingel. Kürbis, Garnele, gegrillter Flussaal, eingel. japan. Pilz)
32,00
Tray 8
insgesamt 32 Stück) Avocado Maki, Tai Maki, California Inside-Out, Sake Avocado Inside Out, 2 Maguro Nigiri, 2 Kampyo Nigiri (Avocado, Tilapia, Surimi mit Avocado, Lachs mit Avocado, Thunfisch, eingel. Kürbis)
26,00
Tray 9
(insgesamt 48 Stück) Sake Maki, Tekka Maki, Tai Maki, Sake Avocado Inside-Out, Hot Spicy Tuna Inside-Out, Ebi Avocado Inside-Out, 2 Sake Nigiri, 2 Maguro Nigiri, 2 Ebi Nigiri (Lachs, Thunfisch. Tilapia, Garnele)
41,50
Tray 10
(vegetarisch, insgesamt 42 Stück) Kappa Maki, Avocado Maki, Oshinko Maki, Kampyo Maki, Vegetarian Inside-Out Buddha roll, 2 Oshinko Nigiri, 2 Shitake Nigiri
33,00

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Katana ist der 24.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.