Speisekarte von Restaurant-Hotel Haus Quante

Zuletzt aktualisiert am 12.01.2024

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Vüörspise & Liäpelköst För dän klenen Hunger Düt un dat uut de Küek Gröönet mit düt & dat Oder Sie können sooft zum Salatbuffet gehen wie Sie möchten: För de Ströpkes Söötes

Vüörspise & Liäpelköst

geräucherte Lachsscheiben

Minirösti – Zwiebeln - Honigsenfsauce

11,00 €

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Ziegenfrischkäse

mit Honig gratiniert (vegetarisch) Salatbouquet - Kürbiskerne

9,00 €

vegetarisch

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warmes Knoblauchbaguette (vegetarisch)

3,00 €

vegetarisch

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frischer kleiner Salatteller

von Ihnen am Salatbuffet zusammengestellt

4,50 €

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herzhafte Rinderkraftbrühe

kräftige Einlage - hausgebackenes Brot

6,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

För dän klenen Hunger

überbackenes Schweinesteak

Blattspinat - Röstis - Edamer

14,50 €

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Putenschnitzel in Mandeln paniert

gebackene Früchte - Kroketten

14,50 €

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Düt un dat uut de Küek

Schnitzel vom Schweinefilet

Bratkartoffeln – Champignons - Rahm

16,50 €

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gebratene Schweinemedaillons im Speckmantel

grüne Nudeln – Pfeffersauce - Rucola

21,00 €

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gebratenes Kalbschnitzel

gedünstetes Gemüse - Röstis

27,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

saftiges Rumpsteak (200g)

auf Wunsch: 280 Gramm + 8€ kleiner Salat vom Buffet - Bratkartoffeln - Zwiebeln – Kräuterbutter

32,00 €

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Filetsteak mit Pfefferrahmsauce (200g)

auf Wunsch: 280 Gramm + 10€ Gratinkartoffeln – kleiner Salat vom Buffet

36,00 €

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herzhafte Reiterpfanne

verschiedene Steaks – Bratkartoffeln - Champignons - Spiegelei

21,50 €

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rosa gebratene Lammfilets

Brokkoli mit Mandelbutter – Gratinkartoffeln - Thymian-Knoblauchsauce

31,00 €

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Lachspfännchen

Lachs - Nudeln - Lauch - Tomaten - Kräuter - Knoblauch

19,50 €

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Lupinenfalafel (vegetarisch)

Kartoffelpüree - Pilzragout - Rahm

16,00 €

vegetarisch

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Hirsebratlinge (vegan)

Saisongemüse - Gemüsesauce

16,00 €

vegan

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Spätzlepfanne

Putenbruststreifen - Spätzle – Champignons - Lauch - Rahm kleiner Salat vom Buffet

19,50 €

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Salatteller Pute

Salate – Früchte – Putenbruststreifen – Brot - Dip

16,00 €

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Hausmacher Sülze

Bratkartoffeln - hausgemachte Remouladensauce

12,50 €

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kaltes Roastbeef –englisch

Bratkartoffeln - hausgemachte Remouladensauce

17,50 €

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Rindfleisch mit Zwiebelsauce

Kartoffelsalat - gebackene Zwiebelringe

18,00 €

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hauseingelegter Sauerbraten

Kartoffelklöße – kleiner Salat vom Buffet

18,00 €

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Gröönet mit düt & dat

Für alle Salat-Feinschmecker, die gerne Ihren Salat am Buffet selbst

zusammenstellen möchten: Ein kleiner Salatteller für

4,50 €

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Oder Sie können soviel und sooft zum Salatbuffet gehen wie Sie möchten

13,00 €

vegetarisch

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Oder Sie können sooft zum Salatbuffet gehen wie Sie möchten:

Dazu servieren wir selbstgebackenes Brot und Kräuterbutter.

inkl. einem Rumpsteak (200g)

30,00 €

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inkl. einem Rumpsteak (280g)

38,00 €

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inkl. 7 Stück Gambas

27,00 €

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inkl. einem Lachssteak

22,00 €

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inkl. einem Schnitzel

22,00 €

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inkl. gebr. Hähnchenbrust

19,00 €

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inkl. Hirsebratlinge

18,00 €

vegetarisch

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För de Ströpkes

hausgemachte Hähnchennuggets

mit Pommes frites

7,00 €

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Spätzle

mit Rahmsauce und Erbsen

4,00 €

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kleines Schnitzel

mit Pommes frites und frischem Möhrensalat

8,50 €

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Söötes

Affogato

Espresso - Vanilleeis - hausgemachter Karamell

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Herrencreme

mit Schuss

5,00 €

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Nuss-Duo

Walnusseis - Haselnusseis - Nüsse - Sahne

7,00 €

vegetarisch

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Vierunfuffzig

Vanilleeis - Schlagsahne - Eierlikör - heiße Schokoladensauce

7,50 €

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Himbeerbecher

Himbeer-Joghurteis - heiße Himbeeren

7,00 €

vegetarisch

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Sorbet

Mango – Beerenmark

6,50 €

vegetarisch

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Kindereisüberraschung

Vanilleeis - Schokoladeneis - Erdbeereis - Sahne - Smarties

4,50 €

vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant-Hotel Haus Quante ist der 12.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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