Speisekarte von Montenegro-Mühle

Zuletzt aktualisiert am 24.12.2018

Kalte & Warme Vorspeisen

1/2 Dutzend Weinbergschnecken

nach Art des Hauses, dazu Toastbrot

8,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Champignon- Krabben

in Knoblauchsauce, Champignons, mit Chester- Käseüberbacken, dazu Toast

9,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebackener Camembert

mit Ananas, Birne, Preiselbeeren & Toast

7,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate als Beilage

Aus Neptuns Reich

Calamari frittirte Tintenfischringe, mit grünem Salat

12,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemüsepfanne

frische Champignons, Kaisergemüse, Blattspinat, mit Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kroketten

11,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salate

Thunfisch-Salatplatte

Gemischter Salat, Thunfisch, Mais, Bohnen, Dressing

11,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wenn Zwei sich einig sind

Balkan-Platte

2 Schnitzel, 2 Hacksteak, 2 Spieße, 2 Cevapcici, 2 Koteletts, 2 Speck, mit Pommes frites, Djuwetschreis, Gemüse & Salat

33,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Montenegro-Platte

kleine Cordon bleus, Schweinefilets, Hüft- und Putensteaks, dazu Djuwetschreis, Bratkartoffeln, Kroketten, Gemüse, Champignonköpfe & Salat

35,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hacienda-Platte

Schweinemedallions, Rindermedallions, Hacksteaks, Speck, Koteletts, Cevapcicis, mit Pomes frites, Butterreis, Folienkartoffeln, Gemüse, Champignons, Spargel & Salat

35,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lammgerichte

Lammhüfte

mit Knoblauch übergossen mit Blattspinat und Bratkartoffeln

14,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lammspieß

mit Knoblauch übergossen mit Zwiebeln, Paprika und Speck, dazu Blattspinat & Bratkartoffeln

15,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Traditionelles aus der Pfanne

Puten-Schloßpfanne

Putensteak mit Spargel & Sauce Hollandaise, dazu Kaisergemüse, Bratkartoffel & Salat

13,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Muckalica

geschnetzeltes Schweinefleisch mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Butterreis & Salat

14,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Filetpfanne "Tolstoj"

Rinder- und Schweinefleisch-Spitzen mit Bandnudeln & Salat

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spanischer Pfeffertopf

2 Schweinemedaillons, 1 Rindermedaillon in Pfeffersauce mit Kirschen, Kroketten & Salat

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für unsere lieben Kleinen

Seniorenteller

Hawaii-Steak

Schweinefilet mit Ananas, Banane und Sauce Hollandaise, dazu Butterreis

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Seniorenschnitzel

parniertes Schweineschnitzel, mit Bratkartoffeln & Spiegelei

9,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Putenmedallions

in Champignon-Rahmsauce, dazu Kaisergemüse & Kroketten

10,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Toast "Madame"

Schweinelendchen mit Spargel und Sauce Hollandaise

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Herren-Toast "Romanow"

Rumpsteak (ca. 120 g) in Pfifferling-Rahmsauce, mit Käse überbacken

13,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vom Rind

Schottisches Pfeffersteak

Rinderfilet in Cognac-Pfeffersauce, Champignon-Köpfe, dazu Kroketten und Salat

17,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hüftsteak "Bratislava"

in Knoblauchsauce, mit Käse überbacken, dazu frische Champignons, Bratkartoffeln & Salat

14,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zwiebelsteak

ca. 200 g - Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln, dazu Pommes frites & Salat

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pfefferspieß "Petersburg"

Rindfleisch-Spitzen am Spieß, mit Pfeffersauce, dazu Bratkartoffeln & Salat

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Balkanspezialitäten

Cevapcici

Hackfleischröllchen mit Djuwetschreis, Pommes frites & Salat

9,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pljeskavica

Hacksteak mit Zwiebeln, Djuwetschreis, Pommes frites & Salat

10,00 €

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Montenegro-Steak

Hacksteak mit Schafskäse gefüllt, Djuwetschreis, Pommes frites & Salat

12,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Halb & Halb

1 Spießchen, 4 Cevapcici, Speck, Djuwetschreis, Pommes frites & Salat

10,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Raznjici

2 Spießchen, Djuwetschreis, Pommes frites & Salat

11,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Grillteller

Cevapcici, Spießchen, Kotelett & kleines Hacksteak, mit Djuwetschreis, Pommes frites & Salat

12,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Räuberfleisch

Spieß, Kotelett, Hacksteak, Cevapcici, Speck, Rindfleisch dazu Djuwetschreis, Pommes frites & Salat

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lustiger Bosniak

Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, mit Djuwetschreis, Pommes frites & Salat

15,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Balkan-Leber vom Grill

mit Speck, ger.Zwiebeln, Djuwetschreis, Pommes frites & Salat

10,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zigeuner-Leber

gedünstet mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten, dazu Butterreis & Salat

11,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zigeunerspieß

2 Schweinefilets, 1 Rinderfilet auf bCurryreis, mit Salat

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vjesalica

Schweinefilet mit Djuwetschreis, Pommes frites & Salat

13,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spezial Grillteller

Spieß, Kotelett, Hacksteak, Cevapcici, Speck und Leber, mit Pommes frites, Djuwetschreis & Salat

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Geflügelgerichte

Putenschnitzel

mit Champignon-Köpfen in Rahmsauce, Pommes frites & Salat

12,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Putensteak

mit Champignon-Köpfen in Rahmsauce, Pommes frites & Salat

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Internationale Speisen

Steakteller

Rumpsteak, Schweinefilet, Filetsteak, dazu Champignon-Köpfe, Kaisergemüse & Bratkartoffeln

16,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mix-Grill, der Haus-Teller

Putensteak, Rumpsteak, Lammsteak, Schweinefilet, dazu Champignon-Köpfe, Kaisergemüse & Bratkartoffeln

17,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinemedallion "Accapulco"

2 Schweinemedallions, Schinken, Spargel, Sauce Hollandaise, mit Käse überbacken, Kroketten & Salat

15,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pfeffermedallion "Moskau"

2 Schweinemedallions in feiner Pfeffersauce, mit Bratkartoffeln, Broccoli & Salat

14,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Champignonschnitzel "Holstein"

paniertes Schweineschnitzel in Champignon-Rahmsauce, dazu Pommes frites & Salat

12,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zigeunerschnitzel

paniertes Schweineschnitzel in pikanter Zigeunersauce, dazu Pommes frites & Salat

12,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

"Cordon bleu"

gefüllt mit Schinken und Käse, Pommes frites & Salat

14,00 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Löffelweise delikat

Tomatencremesuppe

so macht sie jede jugoslawische Hausfrau

3,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Französische Zwiebelsuppe

frisch zubereitet, mit Toastbrot

4,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Montenegro-Mühle ist der 24.12.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.