Landgasthof Haarmühle

Beßlinghook 57
48683 Ahaus


Speisekarte von Landgasthof Haarmühle

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Zuletzt aktualisiert am 17.06.2022
RINDFLEISCHSUPPE „Münsterländer Art“
5,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GOULASCHSUPPE
nach „Art des Hauses“
6,60
TOMATENCRÉMESUPPE
mit frischen Kräutern
6,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ZWIEBELSUPPE „OMA CHRISTINE”
mit Croutons und Käse überbacken
6,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SALATTELLER „HAARMÜHLE“
gemischter Salat mit Hirtenkäse, Thunfisch, Oliven, Tomaten und Zwiebeln, dazu frisches Brot
9,70 KLEIN
14,50 GROSS
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TRAUMSALAT „VAN DE MAAT“
gemischter Salat mit Obst und gebratenen Hähnchenbruststreifen nappiert mit Cocktailsauce, dazu frisches Brot
9,70 KLEIN
14,50 GROSS
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SALATTELLER „MEERJUNGFRAU“
Blattsalat an hauseigenem Dressing mit feinen Fischspezialitäten an Dill-Senfsauce, garniert mit frischen Früchten, dazu frisches Brot
12,00 KLEIN
16,50 GROSS
CARPACCIO
zartes Rinderfilet hauchdünn serviert mit Pflücksalat an edlem Balsamicodressing und Parmesan
13,20
KLEINER GEMISCHTER SALAT
3,80

vegetarisch vegetarisch

belegt mit .
westfälischem luftgetrocknetem KNOCHENSCHINKEN
westfaalse lucht gedroogde rauwe ham
7,50
KÄSE
7,50
LUFTGETROCKNETER METTWURST
7,50
GROBER LEBERWURST
7,50
GEKOCHTEM SCHINKEN
7,50
HAUSMACHERTELLER „OPA AUGUST“
gebratene Brühmettscheiben mit Bratkartoffeln und Remouladensauce
13,90
HAUSMACHER SÜLZE
mit Remouladensauce, Zwiebeln und Bratkartoffeln
11,50
„HAARMÜHLENPLATTE“
hausgebackenes Brot belegt mit westfälischem luftgetrochnetem Knochenschinken, grober Leberwurst, hausmacher Sülze und Blutwurst an Kartoffelsalat
9,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
STRAMMER MAX
hausgebackenes Bauernbrot belegt mit westfälischem luftgetrochnetem Knochenschinken und zwei Spiegeleiern
10,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BOCKWURST mit Pommes frites
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
2 FLEISCHKROKETTEN
mit Pommes frites und Apfelmus
6,70
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit Frischkäse GEFÜLLTE RÖSTITASCHEN
an Knoblauchsauce und Salatgarnitur
9,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEBACKENER CAMEMBERT
serviert mit Preiselbeeren und frischem Obst, dazu hausgebackenes Bauernbrot und Butter
8,00 KLEIN
9,90 GROSS

vegetarisch vegetarisch

„VEGGIE-PFANNE“
Petit Charlott, Paprika, Zucchini, Champignons und Cherrytomaten angeschwenkt in Knoblauch-Kräuteröl - vegan -
15,30

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
NUDELPFANNE „BUURSER VENN“
grüne Bandnudeln mit Champignons und Porree in Sahnesauce mit Kräuterkäse überbacken
15,60

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RÄUCHERLACHS-TELLER
Räucherlachs auf zwei Reibeplätzchen, an Knoblauchsauce und Salatgarnitur
14,20

vegetarisch vegetarisch

MATJESFILET AN GRÜNEN BOHNEN
mit Bratkartoffeln, dazu ein Matjesschluck
15,50

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEBRATENES BUNTBARSCHFILET
auf Blattspinat und Kartoffelrösti, mit Käse und Sauce Hollandaise überbacken, an Tomatensauce
18,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PORTION RIESENGARNELEN (7 Stück)
an Blattsalaten mit Balsamico-Dressing dazu frisches Brot und Knoblauchsauce
21,80

vegetarisch vegetarisch

STIPP IN DE PANN“
Fleischgeschnetzeltes in Champignonrahmsauce, mit hausgebackenem Brot
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„SCHNITZELPFANNE“
zwei Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce, buntem Gemüse und Bratkartoffeln
18,20
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„HAARMÜHLEN-PFANNE“
Schweinefilet mit Speck-Champignons, Pfeffersauce, buntem Gemüse und Bratkartoffeln
21,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
HÄHNCHENBRUSTFILET
im Knuspermantel mit Champignonrahmsauce, halbem Pfirsich und Butterreis
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCHNITZEL „UNGARISCHE ART“
Schweineschnitzel mit Paprika-Tomaten Sauce, dazu Pommes frites
14,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„JÄGERSCHNITZEL“
Schweineschnitzel mit Champignon-Sauce, dazu Pommes frites
14,70
„ALSTÄTTER KRÜSTCHENTELLER“
Schweineschnitzel auf hausgebackenem Bauernbrot, mit frischen Champignons, Spiegelei und Salatgarnitur
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„HAARMÜHLEN-BURGER
rustikales Brötchen mit Rinderhacksteak, Blattsalat, Krautsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Hamburgersauce und Knoblauchsauce
14,20
„SOMMER-BURGER
rustikales Brötchen mit Hamburgersauce, Rucola, Tomaten, Hähnchenbrustfilet natur, Ziegenfrischkäse und Mango-Chutney
14,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
+ POMMES FRITES
3,00
3,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
+ KROKETTEN
2,80
+ RÖSTITALER
2,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HÄHNCHENBRUSTFILET
natur - auf Waldpilzragout umlegt mit Röstitalern
17,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MINUTENSTEAK (180 G)
Rumpsteak vom heimischen Rind mit Kräutercreme, Bratkartoffeln und Salatgarnitur
24,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RUMPSTEAK (250 G)
vom heimischen Rind wahlweise mit Bratkartoffeln oder Pommes frites, Pfeffersauce, Champignonrahmsauce, Kräutercreme oder unsere „Haarmühlen-Steaksauce“
32,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RINDERFILET (180 G)
vom heimischen Rind mit Pfefferrand an gemischtem Salat und Bratkartoffeln
28,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RINDERFILET (250 G)
vom heimischen Rind wahlweise mit Bratkartoffeln oder Pommes frites, Pfeffersauce, Champignonrahmsauce, Kräutercreme oder unsere „Haarmühlen-Steaksauce“
34,90
HAUSGEMACHTE CREME
3,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEMISCHTES EIS MIT SAHNE
5,40
JOGHURTSCHALE
Naturjoghurt mit tropischem Fruchtcocktail und einer Kugel Erdbeereis
5,90
FRUCHTBECHER
Vanille- und Erdbeereis mit tropischem Fruchtcocktail und Sahne
6,40

vegetarisch vegetarisch

NUSSBECHER MIT SAHNE
7,00

vegetarisch vegetarisch

„DAME BLANCHE“
Vanille-Eis mit heißer Schokoladensauce und Sahne
7,00
„COUPE MARASCA“
Vanille-Eis mit heißen Sauerkirschen und Sahne
7,00
EIERLIKÖRBECHER
Vanille-Eis mit Eierlikör und Sahne
7,90

vegetarisch vegetarisch

WALDBEEREN GRÜTZE
mit Vanille-Eis und Vanillesauce bosbessen grütze
6,80
VANILLE-EIS
mit frischen Erdbeeren und Sahne
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FRISCHE ERDBEEREN MIT SAHNE
7,50

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof Haarmühle ist der 17.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.