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Gourmet-Restaurant im Schlosshotel Münchhausen

Schwöbber 9
31855 Aerzen

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Speisekarte von Gourmet-Restaurant im Schlosshotel Münchhausen

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Zuletzt aktualisiert am 26.12.2019
Carpaccio vom Weideochsen
Walnusskerne / Blattsalat / Parmesan
16,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vitello Tonnato
Balsamico Dressing / Süßkartoffel / Avocado / Grapefruit
12,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
5 Sautierte Kräuter-Garnelen
Knoblauch / Salatbouquet
16,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatencrèmesuppe
10,00 €
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Rinderkraftbrühe
Wurzelgemüse / Schnittlauch
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sellerieschaumsuppe
Mandelblätter / Kräuter
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle
Knoblauch / Basilikum Pesto / Getrocknete Tomaten / Parmesan
17,00 €
23,50 € Mit 3 Riesengarnelen
29,00 € Mit Gebratenem US Beef
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Penne all `Arrabbiata
Tomatenragoût / Chili / Grana Padano
16,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet
Lauchgemüse / Kräuter Risotto / Weißweinsauce
27,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Doradenfilet
Gebratene Pilze / Gemüsegraupen / Safranschaum
28,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sautierte Maispoulardenbrust
Paprika - Tomatengemüse / Kartoffelgratin / Rotweinjus
26,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tafelspitz
Bouillongemüse / Butterkartoffeln / Meerrettichsauce
29,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet
Ochsenschwanzragoût / Selleriepüree / Kalbsjus
39,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
Speckbohnen / Rosmarinkartoffeln / Pfeffersauce)
32,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel
Kartoffel-Gurken-Specksalat / Preiselbeeren
25,00 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chateaubriand 500g (für 2 Personen / for 2 Persons)
Zur Wahl dazu Pfeffersauce / Sauce Béarnaise / Kalbsjus oder Kräuterbutter Ratatouille / Blattspinat / Brokkoli oder Bohnengemüse Gratinkartoffeln / Pommes Frites oder Pastinakenmousseline
98,00 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Französische Käseauswahl
mit Feigensenf
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sorbetvariation
Schokoladenerde / Früchte
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crème Brûlée
Passionsfruchtsorbet
11,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schokoladen Brownie
Beeren / Vanilleeis
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gourmet-Restaurant im Schlosshotel Münchhausen ist der 26.12.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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