Landgasthaus Specht

Egge 8
31855 Aerzen


Speisekarte von Landgasthaus Specht

Rumpsteak
Bärlauchbutter, Speckbohnen,Bratkartoffeln
17,50
Geschmorte Ochsenbacken
Rosmarinsauce, frische Gemüse, Kartoffelgratin
19,00
Ragout vom Làchs & Zander
Safransauce, frische Salate,Risotto
18,00
Zweierlei Schnitzel
Hirsch & Schwein. Pilze in Rahm.frische Salate, Bratkartoffeln
15,50
Linguine
Bärlauchpesto, Parmesan,frische Salate
15,00 gebratene Garnelen
14,50 grüner Spargel
Wildburger
200g Patty, Honig-Senf-Sauce,Rotwein-Schalotten, Wildkräuter. Steakhouse-Fritten,Bärlauchmayo
14,50
Geschnetzeltes vom Schwein
Senfsauce, frische Salate,hausgemachte spätzle
15,50
aus der Region
Geschmorte Rehkeule
Rotweinsauce, Rotkohl,Kartoffelkroketten
20,50
Gebratenes Hirschsteak
Rosmarinsauce, frische Gemüse Kartoffelgratin
21,00
Wildbratwurst 200g
Grob & fein, Jus Röstzwiebeln,Kartoffel-Selleriestampf
13,50
Spargelcreme
Kräuter
4,50
Kleiner Sommersalat
Joghurtdressing, Wildkräuter mischung, Avocado,Granatapfelkerne, Kirschtomaten
6,50
Mousse au Chocolate
Ananaskompott
4,50
Rote Grütze
Vanillesauce
4,50
Erdbeercreme
Fruchtmark
4,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthaus Specht ist der 15.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.