Pistenklause

Kirchweg 4
53520 Düsseldorf


Speisekarte von Pistenklause

Zuletzt aktualisiert am 18.08.2022
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Argentinisches Filetsteak
24,50
Schweinerückensteak
15,50
Scampis ( 8 Stück )
20,50
Filetspieß
mit frischen Champignons und Paprika
19,50
Bruschetta
Knoblauchbrot mir frischen Tomaten und Basilikum
5,00
Antipast Misti
Gemischter Vorspeisenteller
12,50
Carpaccio
Feine rohe Rinderfiletstreifen mit Parmesan und frischen Champignons
12,50
Prosciutto di Parma e Melone
Parmaschinken mit Honigmelone
11,50
Prosciutto di Parma con Funghi freschi
Parmaschinken mit frischen Champignons
11,50
Pomodoro e Mozzarella
Tomaten mit Mozzarella und Basilikum
8,50
Lumache alla Bourguignonne
Schnecken in Kräuterbutter
6,50
Cocktail di Gamberetti
Krabbencocktail
8,50
Bresaola con Rucola e Parmiggiano
Luftgetrockneter Rinderschinken mit Rucola und Parmesan
12,50
Insalata Verde
Grüner Salat
3,50
4,50
Insalata Mista
Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Möhren und Zwiebeln
4,00
4,80
Insalata di Pomodori
Tomatensalat mit Zwiebeln
4,50
5,00
Insalata Nizza
Gemischter Salat mit Thunfisch
6,50
7,50
Insalata Capricciosa
Gemischter Salat mit Thunfisch und Eiern
6,50
7,50
Insalata Hawaii
Gemischter Salat mit Vorderschinken, Eiern und Ananas
6,50
7,50
Insalata Pistenklause
Gemischter Salat mit Käse, Vorderschinken, Eiern und Thunfisch
7,50
8,50
Zuppa di Pomodoro
Tomatencremesuppe
5,00
Zuppa di Cipolle
Zwiebelsuppe mit Brot und Käse überbacken
5,00
Stracciatella
Fleischbrühe mit Ei
4,50
4,50
Crema d'Aragosta
Hummercremesuppe
5,50
Tortellini in Brodo
Klare Brühe mit Tortellini
5,00
Spaghetti alla Carbonara
mit Speck Ei und Sahne
8,00
Spaghetti Napoli
mit Tomatensauce
6,50

vegetarisch vegetarisch

Spaghetti Bolognese
mit Fleischsauce
7,00
Spaghetti all'Amatriciana
mit Speck und Zwiebeln in Tomatensauce
7,40
Spaghetti Aglio e Olio
in Olivenöl, mit Knoblauch und Peperoni, scharf
7,00
Spaghetti al Pesto
in Kräutersauce
7,00

vegetarisch vegetarisch

Spaghetti ai Frutti di Mare
in Tomatensauce mit Meeresfrüchten und Knoblauch
9,50
Spaghetti ai Broccoli
in Olivenöl mit Brokkoli, Oliven und Knoblauch
8,00

vegetarisch vegetarisch

Spaghetti al Tonno
in Tomatensauce mit Thunfisch und Zwiebeln
8,00
Spaghetti Mediterranea
in Olivenöl mit Krabben, Zucchini und frischen Tomaten
10,50
Tagliatelle al Salmone
in Sahnesauce mit Lachs und Zwiebeln
10,50
Tagliatelle al Filetto
in Tomatensauce mit Rinderfiletstreifen
10,50
Tagliatelle Marco Polo
in Currysahnesauce mit Krabben
10,50
Tagliatelle Spinaci e Gorgonzola
in Sahnesauce mit Spinat und Gorgonzola
10,50
Tortellini alla Panna
in Sahnesauce mit Vorderschinken
7,50
Tortellini agli Spinaci
in Sahnesauce mit Spinat
8,00
Tortellini al Gorgonzola
in Sahnesauce mit Gorgonzola
8,00
Maccheroni Saltati
in Tomatensauce mit Vorderschinken
7,00
Maccheroni ai Broccoli
in Olivenöl mit Brokkoli und Sardellen
7,00
Maccheroni ai Quattro Formaggi
mit vier Sorten Käse
8,00

vegetarisch vegetarisch

Maccheroni all'Arrabiata
in Tomatensauce mit Peperoni, scharf
6,00
Maccheroni alla Boscaiola
in Tomatensauce mit Erbsen, Vorderschinken und Champignons
8,50
Jede Pizza wird mit Tomatensauce und Käse zubereitet.
Magherita
6,00
Napoli
mit Sardellen und Kapern
7,00
Salami
mit Salami
7,50
Prosciutto
mit Vorderschinken
7,50
Diavolo
mit Vorderschinken, Salami, Paprika und Peperoni, scharf
8,50
Prosciutto e Funghi
mit Vorderschinken und Champignons
8,00
Pistenklause
mit Spinat und Rinderfiletstreifen
10,50
Parma
mit Parmaschinken
10,00
Scampi
mit Krabben und Knoblauch
10,00
Capricciosa
mit Vorderschinken Artischocken und Champignons
8,00
Funghi
mit Champignons
7,00
Hawaii
mit Vorderschinken und Ananas
7,00
Funghi Salami
mit Champignons und Salami
8,00
Italia
mit Mozzarella, Spinat und Paprika
8,50
Caprese
mit Mozzarella und frischen Tomaten
7,50
Contadina
mit Salami, Paprika, Zwiebeln und Champignons
8,50
Quattro Stagioni
mit Salami, Champignons, Vorderschinken und Artischocken
8,50
Speziale
mit Salami, Zwiebeln, Paprika und Vorderschinken
8,50
Calzone
gefüllt mit Champignons und Vorderschinken
8,00
Tonno
mit Thunfisch und Zwiebeln
9,00
Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten und Knoblauch
9,50
Broccoli
mit Brokkoli
7,50
Spinaci
mit Spinat und Knoblauch
7,50
Riso ai Funghi
mit Champignons
7,50

vegan vegan

Riso alle Verdure
mit verschiedenen Gemüsesorten
7,50

vegan vegan

Riso ai Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten
9,50
Riso Milanese
mit Safran
7,00
Riso agli Scampi
mit Krabben
9,50
Lasagne al forno
geschichtete Teigwaren mit Vorderschinken
8,50
Rigatoni al forno
Rigatoni mit Bolognese und Bechamelsauce
8,00
Tortellini al forno
Tortellini mit Bolognese und Bechamelsauce
9,00
Maccheroni con Spinaci al forno
Makkaroni mit Spinat in Tomatensauce
9,00
Combinazione
verschiedene Nudelsorten mit Bolognese und Bechamelsauce
9,00
Spaghetti al forno
Spaghetti mit Bolognese und Bechamelsauce
7,00
Tagliatelle Romana al forno
Bandnudeln mit Bolognese, Sahne, Erbsen und Vorderschinken
9,50
Gnocchi alla Crema
in Tomatensahnesauce
8,00
Gnocchi al Gorgonzola
in Gorgonzolasoße
8,50

vegetarisch vegetarisch

Gnocchi alla Bolognese
in Hackfleischsauce
8,50
Gnocchi alla Paesana
in Tomatensauce mit Vorderschinken, Erbsen und Mozzarella
8,50
Scaloppina Milanese
Paniertes Schnitzel mit Pommes frites
12,50
Scaloppina alla Bergamasca
Schnitzel natur in Tomatensauce mit Mozzarella, Vorderschinken und Champignons, sowie Beilagen
14,00
Schiena al Pepe
Schweinerückensteak in Pfeffersauce mit Beilagen
15,50
Schiena al Gorgonzola
Schweinerückensteak in Gorgonzolasauce mit Beilagen
15,50
Scalloppina alla Romana
Schnitzel natur mit Parmaschinken in Weißweinsauce und Beilagen
15,00
Scaloppina al Limone
Schnitzel natur in Zitronensauce mit Beilagen
13,60
Scaloppina alla Valdostana
Schnitzel natur mit Käse und Vorderschinken überbacken, Beilagen
15,50
Scaloppina ai Funghi
Schnitzel natur mit Champignons und Beilagen
15,50
Cordon Bleu
Schnitzel paniert gefüllt mit Vorderschinken und Käse, sowie Beilagen
15,90
Scampi alla Griglia
Scampi gegrillt, mit Beilagen
19,50
Scampi alla Provinciale
Scampi gegrillt, in pikanter Tomatensauce mit Beilagen
20,50
Salmone alla Griglia
Lachssteak gegrillt, mit Sauce Hollandaise und Beilagen
18,50
Salmone alla Provinciale
Lachssteak in pikanter Tomatensauce mit Beilagen
19,50
Salmone alla Zafferano e Pepe Rosa
Lachssteak mit Safran und rosa Pfeffer, sowie Beilagen
19,50
Filetti di Sogliola alla Panna e Scampi
Seezungenfilet in Krabbensahnesoße mit Beilagen
18,50
Bistecca alla Griglia
gegrillt, mit Kräuterbutter und Beilagen
20,50
Bistecca al Pepe
mit Pfeffersauce und Beilagen
21,50
Bistecca alla Gorgonzola
mit Gorgonzolasauce und Beilagen
21,50
Bistecca ai Funghi
mit Champignons und Beilagen
21,50
Bistecca alla Cipolle
mit gerösteten Zwiebeln und Beilagen
21,50
Filetto alla Griglia
gegrillt, mit Sauce Bernaise und Beilagen
24,50
Filetto al Pepe
mit Peffersauce und Beilagen
25,50
Filetto ai Funghi
mit Champignons und Beilagen
25,50
Filetto Gorgonzola
mit Gorgonzolasauce und Beilagen
25,50
Filetto alla Senape e Pepe Rosa
mit Senfsauce und rosa Pfeffer, sowie Beilagen
25,50
Filetto Pistenklause
in Sahnesauce mit Paprika, Champignons und Beilagen
25,50
Omelette al Prosciutto
mit Vorderschinken
8,00
Omelette al Formaggio
mit Käse
8,00
Omelette ai Funghi
mit Champignons
8,00
Omelette con Spinaci
mit Spinat
8,00
Parmiggiano
Parmesan
6,50
Gorgonzola
Blauschimmelkäse
4,50
Formaggio Misto
Gemischter Käseteller
8,00

vegetarisch vegetarisch

Zabaione con Gelato
Weinschaum mit Eis
4,00
Gelato Misto
Gemischtes Eis mit Sahne
4,00
Cassata
Eis mit kandierten Früchten, Amaretto und Sahne
5,50
Tartufo
Schokoladentrüffeleis mit Amaretto und Sahne
5,00
Coppa Danimarca
Vanilleeis mit heisser Schokoladensoße und Sahne
5,50
Coppa ai Frutti di Bosco
Vanilleeis mit heissen Waldfrüchten und Sahne
5,50
Coppa di Ciliegie
Vanilleeis mit heissen Kirschen und Sahne
5,50
Strudel con Gelato
Heißer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
6,00
Sorbetto con Spumante
Zitronensorbet mit Sekt
5,50
Tiramisu
Italienische Cremetorte mit Amaretto
5,00
Erdbeerbecher
mit Sahne (Saison)
6,50
Heiße Waffeln
mit Kirschen oder Erdbeeren (Saison) oder Schokosauce
7,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pistenklause ist der 18.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.