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Bollener Dorfkrug

Bollener Landstraße 38
28832 Achim

Speisekarte von Bollener Dorfkrug

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Hühnersuppe mit Einlage
Tomatencremesuppe
Champignoncremesuppe
Gebackener Fetakäse oder Camembert an kleinem Salatbouquet
Toast Hawaii
Gebratene Champignos mit Salat und Baguette
Knipp mit Bratkartoffelb
Jägerschnitzel mit klenem Salat
Rumpsteak mit klenem Salat
Putensteak Hawaii mit Wildreis
Matjes nach Art des Hauses in Apfel-Sahne
Panierter Rotbarsch auf Kartoffelsalat
Ofenkartoffel mit Krabben
Aal mit Schwartbrot und Rührei
Filetessen Als zusätzliche Komponenten lassen sich hier z.B. Entenbrust, Rinderfilet oder auch Lamm einbauen
1. Gang Vorsuppe nach Wahl
2. Gang Schweinefilet in 3 Variationen auf Waldpilzen, feine Gemüseplatte, Kroketten, Salzkartoffeln und Bratkartoffeln, Sauce Bearnaise und angemachte Salate
3. Gang Eisdessert
Große Auswahl an geräucherten Fischspezialitäten, Gebratener Rehrücken, Entenbrust und Schweinefilet an Sauce Cumberland
Große Käseauswahl
verschiedene Salate und Antipasti Auswahl
Rosa Roastbeef mit Pfeffersauce und Gratin
Burgunderschinken mit Bratkartoffeln
Putenragout mit Spätzle
Hähnchenschenkel
Hähnchenschenkel
Obstsalat mit Vanillequark
Rote Grütze

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bollener Dorfkrug ist der 26.04.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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