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Hotel - Restaurant Jungbräu

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Weinbergerstr. 8
93326 Abensberg

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Speisekarte von Hotel - Restaurant Jungbräu

Zuletzt aktualisiert am 24.07.2025
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Pfifferlinge

Vorspeise, Suppen, Salate
Carpaccio vom Breznknödel
mit gebratenen Pfifferlingen, Zwiebeln, Rucola und Vinaigrette
11,50 €
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Pfifferlingcremesuppe
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Großer gemischter Salat
mit gebratenen Pfifferlingen, Zwiebeln, gerösteten Kerndl, Croutons, Hausdressing und Baguette
18,50 €
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Hauptgänge

Jägerschnitzel
mit gebratenen Pfifferlingen, Zwiebeln, Pfifferling-Rahmsoße, dazu Spätzle
17,50 €
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Schwabenteller
mit Pfifferlingrahmsoße, gebratenen Pfifferlingen, Zwiebeln, Spätzle und Gemüse
22,90 €
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Pfifferlingburger vom irischen Black Angus Rind
mit gebratenen Pfifferlingen & Pfifferling-Creme
18,50 €
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Spinatknödel
mit Pfifferling-Rahmsauce, Rucola und gehobelter Parmesan
16,50 €
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Linguine
mit Pfifferling-Rahmsoße und Parmesan
16,50 €
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Burger

Cheeseburger vom Rind
mit irischem Cheddar, Spezialsoße, Pommes, Ketchup, frischen Tomaten, Salat, Rucola und Radicchio
12,50 €
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Chilli-Cheeseburger
mit hausgemachte Cheddar-Soße, roten und grünen Jalapeños, Pommes, Ketchup, frischen Tomaten, Salat, Rucola und Radicchio
12,50 €
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Crispy-Chickenburger
mit Hähnchenfilet in Knusperpanade, Ranch-Soße, Pommes, Ketchup, frischen Tomaten, Salat, Rucola und Radicchio
12,50 €
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Thai-Falafel-Burger
mit Falafel-Patty, Mango-Curry-Soße, Pommes, Ketchup, frischen Tomaten, Salat, Rucola und Radicchio
12,50 €
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Vegetarischer Cheeseburger
mit irischem Cheddar, Spezialsoße, veganes Patty, Pommes, Ketchup, frischen Tomaten, Salat, Rucola und Radicchio
12,50 €

vegan vegan

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Vegetarischer Crispy-No-Chickenburger
mit veganes Patty, Ranch-Soße, Pommes, Ketchup, frischen Tomaten, Salat, Rucola und Radicchio
12,50 €

vegan vegan

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Fleischgerichte

Currywurst
mit Pommes und hausgemachter Currysoße
12,00 €
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Thai Chicken Curry Bowl
mit Reis und Asia Gemüse
13,50 €
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Schnitzel vom Schwein Wiener Art
mit Pommes und Zitrone ODER hausgemachtem Kartoffelsalat
14,50 €
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Fischgerichte

Gegrilltes Lachsfilet auf Linguine
mit Zitronen-Knoblauch-Soße und Parmesan
14,50 €
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Gegrilltes Lachsfilet auf Linguine
mit Ziegenkäsesoße und Parmesan
14,50 €
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Gegrilltes Lachsfilet auf Linguine
mit Basilikumpesto und Parmesan
14,50 €
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Vegetarische Gerichte

Käsespätzle
mit würzigem Tiroler Bergkäse und Röstzwiebeln
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Linguine
mit Zitronen-Knoblauch-Soße und Parmesan
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Linguine
mit Ziegenkäsesoße und Parmesan
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Linguine
mit Basilikumpesto und Parmesan
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Thai Falafel Curry Bowl
mit Reis und Asia Gemüse
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Apfelstrudel
mit Vanillesoße
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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VORSPEISEN, SUPPEN, SALATE

Gratinierter Ziegenkäse auf Salat
mit Honig-Wallnüssen und Honig-Vinaigrette
9,80 €
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Melonen-Fetasalat
mit gerösteten Kerndl und Honig-Vinaigrette
9,80 €
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Carpaccio vom Rind
mit Rucola und Parmesan
13,50 €
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SUPPEN

Gemüse Maultaschensuppe
gefüllt mit Gemüse, in Gemüsebrühe
5,90 €
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Grießnockerlsuppe
in Gemüsebrühe
5,90 €
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Spinatknödelsuppe
in Gemüsebrühe
5,90 €
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Leberspätzlesuppe
in Gemüsebrühe
5,90 €
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SALATE

Beilagensalat
mit Croutons und Hausdressing
6,50 €
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Großer gemischter Salat
mit gerösteten Kerndl, Croutons, Hausdressing und Baguette
13,90 €
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Wahlweise mit gratiniertem Ziegenkäse
17,90 €
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Hähnchenstreifen
17,90 €
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BROTZEIT

Bayerischer Wurstsalat
dazu servieren wir Brot
11,50 €
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Schweizer Wurstsalat
dazu servieren wir Brot
12,50 €
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Currywurst
mit Pommes und hausgemachter Currysoße
12,50 €
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FLEISCHGERICHTE.

Thai Chicken Curry Bowl
mit Reis und Asia Gemüse
16,50 €
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Schnitzel vom Schwein Wiener Art
mit Pommes, Preiselbeeren, Ketchup und Zitrone
17,90 €
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Schnitzel vom Schwein Wiener Art
mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Preiselbeeren und Zitrone
17,90 €
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Jungbräu Pfandl 3.0
Rinderhüfte, Hähnchen- und Schweinefilet, Speckstreifen mit Tiroler Bergkäse überbacken, dazu Spätzle, Gemüse und Cognac-Rahm-Soße
22,90 €
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Jungbräu Cordon Bleu
gefüllt mit Kochschinken & Obatzda mit Pommes, Preiselbeeren, Ketchup und Zitrone
22,90 €
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b Jungbräu Cordon Bleu
mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Preiselbeeren und Zitrone
22,90 €
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Bayerischer Zwiebelrostbraten
mit Bratkartoffeln, Speckbohnen und Röstzwiebeln
27,90 €
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Sonn- und Feiertags
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Krustenschweinebraten
und Krustenschweinebauch in 1348-Dunkelbier-Soße mit Kartoffel- oder Breznknödel und Apfel-Blaukraut
16,90 €
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DELUXE-BURGER

Crispy-Chickenburger
Hähnchenfilet in Knusperpanade mit Ranchsoße, Essiggurke
16,90 €
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Chilli-Cheeseburger
mit hausgemachter Cheddar-Soße, roten und grünen Jalapeños
16,90 €
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Der Kroate
Hacksteak vom Schwein gefüllt mit Feta Käse Ajvar und Fetakäse
17,50 €
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Cheeseburger vom irischen Black Angus Rind
mit irischem Cheddar, Spezialsoße und Essiggurke
17,90 €
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The Real Rib-Burger
in BBQ-Soße mariniertes Schweinehacksteak mit frischer Zwiebel, Essiggurke und Speckstreifen
17,90 €
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Thai-Falafel-Burger
mit Mango-Curry-Soße und Essiggurke
16,90 €
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Vegetarischer Crispy-No-Chickenburger
mit Ranchsoße und Essiggurke
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetarischer Cheeseburger
mit irischem Cheddar, Spezialsoße und Essiggurke
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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FISCHGERICHTE.

Gegrilltes Lachsfilet auf Linguine
mit Zitronen-Knoblauch-Soße und Parmesan
20,90 €
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Gegrilltes Lachsfilet auf Linguine
mit Ziegenkäsesoße und Parmesan
20,90 €
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Gegrilltes Lachsfilet auf Linguine
mit Basilikumpesto und Parmesan
20,90 €
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Gegrilltes Lachsfilet mit Reis und Gemüse
auf Zitronen-Knoblauch-Soße on a lemon and garlic sauce
21,90 €
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auf Ziegenkäsesoße with goat's cheese sauce
21,90 €
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2 gegrillte Zanderfilets mit Reis und Gemüse
auf Zitronen-Knoblauch-Soße on a lemon and garlic sauce
21,90 €
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auf Ziegenkäsesoße with goat's cheese sauce
21,90 €
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VEGETARISCHE GERICHTE.

Käsespätzle
mit würzigem Tiroler Bergkäse und Röstzwiebeln
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Linguine (Nudeln, Pasta)

vegetarisch vegetarisch

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mit Zitronen-Knoblauch-Soße und Parmesan
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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mit Ziegenkäsesoße und Parmesan
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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mit Basilikumpesto und Parmesan
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Thai Falafel Curry Bowl (Vegan)
mit Reis und Asia Gemüse
16,50 €

vegan vegan

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DESSERT

Kugel Eis — scoop of ice cream
(Vanille, Schoko, Erdbeere, Spekulatius, Kaffee)
2,50 €
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Affogato al caffè (Espresso mit Vanilleeis)
4,90 €
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Beschwipstes Zitronensorbet
Erfrischendes Zitronensorbet mit Prosecco aufgegossen
6,50 €
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Vanilleeis Bombardino (mit Eierlikör)
5,50 €
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Schokosoufflé
mit flüssigem Kern dazu Vanilleeis
8,50 €
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Apfelstrudel
mit Vanillesauce
6,50 €
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mit Eis nach Wahl
7,50 €
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Tartufo Bianco (Eisparfait)
auf gemischten Beerenragout und Mandelsplittern
8,50 €
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Tiroler Nougat-Topfenknödel
auf Vanillesoße und Eis nach Wahl
8,50 €
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Geeister Kaiserschmarrn mit Rumrosinen
auf gemischten Beerenragout
9,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel - Restaurant Jungbräu ist der 24.07.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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