Restaurant MUNDart (im Hotel Burg Abenberg)

Burgstraße 16
91183 Abenberg


Speisekarte von Restaurant MUNDart (im Hotel Burg Abenberg)

Rote-Bete-Mousse
und -scheiben mit geräuchertem Fisch und Salatbouquet
18,00
Vitello Tonnato
mit Kapernäpfel und Salat
16,00
Roastbeef an Schalotten-Jus
mit Auberginencreme dazu Austernpilze, Buttergemüse und Kräuter-Kartoffel-Würfel
33,00
Schweinefilet an Erbsenpüree
mit Bohnen-Bouquet und gratinierten Kartoffeln
28,00
Traditionelles Wiener Schnitzel
mit Bratkartoffeln und frischem Beilagensalat
26,00
Zanderfilet an Dill-Soße
mit Beluga-Linsen und Pernod Gemüse
27,00
Steinpilz-Ravioli
mit Cherry Tomaten, Rucola und Parmesan
25,00
Trüffelpasta
mit frischem Trüffel
24,00
Dessertvariation Burg Abenberg
10,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant MUNDart (im Hotel Burg Abenberg) ist der 15.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.