Speisekarte von Biergarten & Scheune Pflugsmühle

Traditionelles

A gnusbrigs Schäuferia | Dunglbiersoß, Gniedla, Graud

Fränkisches Strohschwein, Dunkelbiersoße, Kartoffelkloß Krautsolat mit Speck und Kummel

14,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinemedaillons vom Strohschwein

Charmpignonrahmsaße, Serviel lenknödel

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pflouchmühler Schnidzl | BI0-Erdbirnsalod oder Bommes

Schnitzel, hausgemachter Beerbacher BI0-Kortoffelsalat oder Pommes Frites

14,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pflouchmühler Hitzerblodz

Pflugsmuhler Brotteig. Schmand, Speck, Zwiebeln, Fruhfingszwiebel und ob in den Ofen

10,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pflouchmühler Currywoschd

Currywurst, Leicht pikante, hausgemachte Currysauce, Kartoffeldrillinge, Tomale, Frühlingslauch, Kräulerschmand

15,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Burger

Hämburger / Bommes (optional)

180g Rinderpatty, Blottsalat, Gewurzgurke, Tomate, Fritten Ketchup/Majo, Coleslaw

12,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Cheeseburger / Bommes (optional)

180g Rinderpally, Cheddar, Blatsalal, Baconjam Portweinzwiebeln, BB0, Fritten", Ketchup/Majo, Coleslaw

13,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chickenburger / Bommes (optional)

Deutsche Hahnchenbrust aus nachhaltiger Zucht, Blattsaiat Misomayonnoise, Tomaten, Fritten", Ketchup/Majo, Colesiaw

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Falafelburger / Bommes (optional)

Falafell, Blottsalat, Halioumi, Humus, Harisha, Fritten Ketchup/Mojo, Coleslaw

13,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ziegenkaasburger / Bommes (optional)

Rind Blattsalat, französischer Ziegenfrischkäse, kandierte Nüsse Preiselbeerjam, eingelegte Birnen, Fritten", Ketchup/Majo, Coleslaw

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vegedorisch

Hausg'mochde Brezengniedli auf Pfiffer | Salod

Hausgemachte Brezenknõdel, Champignonrahmsoße, Salatteller

13,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ziegenkäse Feige Ravioll

Ziegenkäseraviali, Rucola, Kirschtomate, Pinienkerne, Salbeibutter

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vegedorischer Hitzerblodz

Pflugsmühler Brotteig, Schmand, Antipasti und ab in den Ofen

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

In Erdnussöl gerösteter Blumenkohil

Kichererbsenmayonnaise, junger Brokkoli

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Topfen-Spinatknödel | Parmesan, Nussbutter, Pesto Rosso

13,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kichererbsen Bowl (Kaltgericht)

Kichererbsencreme, Aubergine, Spitzpaprika, Fetakäse, Curry(vegan möglich)

11,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

GRÜNZEUCH

Bauernsalod mid Feeda

Griechischer Bauernsalat mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Kalamala-0liven, Feta, Oivendi-Balsanmico-Dressing

10,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Domaden-Deller

Tomatenteller mit Mozzorella, Basilikum, Olivendl Balsamico Dressing

10,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Caesar Salad

mit Romanasaiat, Kirschtomaten, Coesardressing, Grana Padano

11,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

gebratene Hähnchenbruststreifen +

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Antipastiplatte

Gegrilte Gemüse: Zucchini, Auberginen, Chompignons, Paprika, Knoblouch, Olivendl, Baguette

13,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Risonisalat

italienischer Nudelsalat, getrocknete Tomaten, Kalamata Oliven, Rucola, gerostet Pinienkerne

11,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FÜR N GLANN HUNGER

Kloß mit Soß

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pommes Frites

5,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Gebackene Hähnchenbruststreifen

Hanchenbruststreifen aus deutscher, nachhaltiger Zucht mit Dips und Coleslaw

6,50 € 4St

8,50 € 6 St

10,00 € 8St.

Schmeckt mir!

Merken!

BRODZEID/ALL IN ,CONCERT"

Staddworschd mid Musig

Große geräucherte Schinkenwurst, Essig, Öl, Senf, Zwiebeln

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

LImburger mid Muslg

Intensiver Weichkäse aus pasteurisierter Milch, Essig, Öl, Senf, Zwiebeln

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Preßsag mid Mlusig

Pressack Essig, Öl, Senf, Zwiebeln

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Staddworschd-LImburger mid Musig

Stadtwurst, Limburger, Essig, Öl, Senf, Zwiebeln

10,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Staddworschd-Preßsack-Limburger mit Musig

Stadtwurst, Pressack, Limburger, Essig, Öl, Senf, Zwiebeln

10,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Staddworschd-Preßsag mid Musig

Stadtwurst, Pressack, Essig, Öl, Senf, Zwiebeln

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schwelzer Worschdsalod

Schinkenwurst, Bio-Emmentaler, Essig, Öl, Zwiebeln

10,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

AUS MILCH WERD' KEES

Selbergmachder Frischkäs mid Greider

Hausgemachter Frischkäse vom Biohof Scheuerlein in Hagsbronn mit Kräutern

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Selbergmachder Obazder

Hausgemachter Obatzter

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Keesbladdn mit Obsd

Butterkäse, Weichkäse, Obatzter, Frischkäse, Obst

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Edelkeesbladdn für zwei

Auswahl an verschiedenen Kõsesorten, Obst, Nüsse, Feigensenf, Baguetle

26,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

BRODZEIDBLADDN

Irgendwas für den, ders gorned was

Gemischte Platte, mit Schinken, Käse, Wurst, Obatzter, Frischkäse

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pfliugsmühler Brodzeiddeller

Schinkenauswahl, Wurstauswahl, Meerettich

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

3/4 Brodzeid für'n glann Hunger

3/4 Portion vom Brotzeitteller

8,30 €

Schmeckt mir!

Merken!

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

greecherder Schingn mid Meerreddich

Roher Schinken (geräuchert/aufgeschnitten) Meerrettich

10,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Oma &Oba-Brodzeid...die langd fei fir alle zwa

Gemischte Platte, mit Schinken, Käse, Wurst, Obatzter, Frischkäse ausreichend für zwei Senioren

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Backrauchschingn mld Meerreddich

Backrauchschinken (geräuchert/gekocht), Meerrettich

10,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Zweierlei

Rohschinken, Backrauchschinken, Meerrettich

11,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Drelerlel-Obazder

Rohschinken, Backrauchschinken, Obatzter, Meerettich

11,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Drelerlel-Frischkees

Rohschinken, Backrauchschinken, Frischkase, Meemettich

11,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Winzerbrotzeit

Edelkäse, luftgetrocknete Salami, Serranoschinken, Brotchips

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

EIS

Portion Els

Schogolade mit Nips, Vanille, Erdbeer, Stracciatella, Eis des Monats

3,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Portion Sahne

je

0,60 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Topping je

Erdbeersoß, Sahogosaß, Walnuss-Krokand, Eierlikor

0,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Affogato Espresso, Vanilleeis

4,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eiskaffee mit Sahne

5,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schogodrunk

Vanilleeis, Irinkschokolade, Sahne

5,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!