Speisekarte von ROSMARIE

FRÜHSTÜCK

Zauberhafte Verführung

1 Scheibe Bioland Brot belegt mit hausg. Rote Bete-Karotten-Aufstrich, Räucherlachs, bunt gegrilltes Gemüse und ein pochiertes Ei, 2 Buchweizenpancakes mit Ahornsirup und ein kl. Schälchen Joghurt mit frischen Früchten und selbstg. Granola

11,90 €

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GRÜNE STULLE

2 Scheiben Bioland Brot belegt mit hausg. Guacamole, zerbröseltem Feta, Radieschen, Tomaten, Gurken, Schnittlauch

6,70 €

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Süße Versuchung

3 Buchweizenpancakes mit Apfelmus, Ahornsirup und leckeren Früchten

7,50 €

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ACH DU DICKES EI

(Jedes Frühstück mit 3 Demeter Eiern)

Die bezaubernde Arielle

2 Scheiben Bioland Brot belegt mit hausg. Guacamole, Räucherlachs und leckerem Demeter Spiegelei

9,80 €

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Die frische frida

Demeter Rührei mit Feta und Tomate, 2 Scheiben Bioland Brot mit Butter

7,80 €

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Der fleißige Anton

Demeter Omlett mit Bacon von der Heimatsmühle, Champignons und Parmesan, 2 Scheiben Bioland Brot und Butter

8,80 €

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Schöner Start

1 Croissant, 1 Scheibe Bioland Brot, Butter, Marmelade, Frischkäse, geräucherter Schinken der Heimatsmühle, ein gekochtes Ei und ein kl. Schälchen Joghurt mit Früchten

9,20 €

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ACAI Smoothie Bowl

Kalter Acai Früchtepüree mit selbstg. Granola, Kokoschips, Kakaonibs und frischen Früchten

6,90 €

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ROsi’s Superfood Porridge

Warmer Haferbrei mit Leinsamen, Chiasamen, Bananen, frischen Früchten und Kokosflocken

5,80 €

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Rosi’s schoko porridge

Warmer Schoko-Haferbrei mit Bananen, frischen Früchten, Mandelblättchen und Erdnussmus

6,50 €

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extras

Butterbrezel

2,00 €

vegetarisch

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gekochtes Demeter Ei

1,80 €

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Demeter Spiegelei

1,80 €

vegetarisch

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pochiertes Demeter Ei

2,00 €

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Demeter Rührei Natur

(3 Eier)

4,50 €

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Portion Räucherlachs

3,00 €

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Portion Bacon der Heimatsmühle

3,00 €

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2 Scheiben Bioland Brot

1,00 €

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Dinkelkorn Briegel

greta

Räucherlachs, Sahnemeerettich, Tomate, Salat und Kresse

5,90 €

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Martha

Avocado, Hummus, Tomate, Gurke, Karotte, Salat und Kresse

5,60 €

vegan

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Bio Ciabatta

Hilde

Avocado-Kichererbsen-Aufstrich, bunt gegrilltes Gemüse, Kresse, Salat und Kresse

4,80 €

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Klara

Geräucherter Tofu, Paprika-Karotten-Pesto, getrocknete Tomaten, Rucola, Salat, Kresse und Mayonnaise

5,20 €

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Salate

Frisch Knackig Lecker

Glücksgefühl

Avocado, Walnüsse und frische Petersilie

7,00 €

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Frischekick

Mango, Parmesan und frische Petersilie

7,00 €

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Kräuterfisch

Thunfisch und frische Petersilie

7,00 €

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Fühl dich Gut

Bunt gegrilltes Gemüse, Feta, Avocado, frische Petersilie und Sesam

8,60 €

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Morgenland

Bio Falafel, selbstg. Hummus, Walnüsse, frische Minze und Sesam

9,30 €

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Gaumenfreude

Mango, Heumilchkäse, Oliven, Räucherlachs, frische Petersilie und Sesam

10,90 €

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Nudeln

Roter Zauber

Nudeln mit fruchtiger Tomaten-Basilikum-Thymian-Soße und bunt gegrilltem Gemüse

7,90 €

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Kräutergenuss

Nudeln mit würzigem Rucola-Walnuss-Pesto, Zucchini, Feta und Kirschtomaten

8,90 €

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Energievoll

Nudeln mit verführerischer Spinat-Cashew-Soße, Avocado, Zucchini, Paprika und Kirschtomaten

9,50 €

vegetarisch

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Innere Kraft

Nudeln mit Bolognese-Soße (vom Weiderind der Heimatsmühle) und Parmesan

9,70 €

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Bowls

Ostalb-Gemüse-Bowl

Kartoffeln, karamellisierte Karotten, Curry-Blumenkohl, Paprika, Zuckerschoten, rote Zwiebel und leckere Teriyaki-Soße dazu Sour Cream Topping

9,60 €

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Schwaben-Gemüse-Bowl

Reis, karamellisierte Karotten, gebratenes Weißkraut, grüne Erbsen, Zuckerschoten, rote Zwiebel und leckere Worcester-Soße dazu Tomaten Salsa Topping

9,40 €

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