Speisekarte von Lotus

Vorspeisen

Cha Gio

Hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen (2 Stück) Schweinefleisch, Krabben, Eier, Morcheln, Karotten, Kohlrabi, Zwiebeln, Glasnudeln in Reispapier gewickelt und frittiert

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Vietnamesische Sommerrollen (2 Stück)

Hühnerfleisch, Garnelen, Salate und Kräuter in Reispapier gewickelt, kalt

4,50 €

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„HALONGBAY“

Gebackene Garnelen im Teigmantel, (3 Stk) und knusprige Chickenwings im Teigmantel gebacken (2 Stk)

4,90 €

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Sate Chicken-Stick (2 Stück)

Mariniertes Hühner-Sate-Spieße vom Grill mit Erdnuss-Kokossauce, nach thailändischer Art

4,90 €

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Vegetarische Mini-Frühlingsrolle

(5 Stück)

2,90 €

vegetarisch

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Krabben Chips

2,90 €

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Suppen

Canh Chua Tom

Süß-saure Garnelensuppe mit Tomaten, Sellerie, Ananas und Sojasprossen, nach vietnamesischer Art (leichtscharf)

3,90 €

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Mien Ga

Klassische vietnamesische Glasnudelsuppe Klare Suppe mit Huhn, Morcheln, Bambusstreifen, Zucchini und Frühlingszwiebeln

3,90 €

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Lotusdream

Herzhafte, leicht aromatische und nahrhafte Hühnersuppe mit Teigtaschen, gefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen und Spinat

3,90 €

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Thai Shrimps

Würzige Garnelensuppe mit Kokosmilch, Zitronenblättern, Galgant, Chili und asiatische Kräuter (scharf)

3,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Seetang Suppe

Leichte Suppe mit Seetang und Rindfleisch oder Tofu, aromatisch und wohltuend nach koreanischer Art

3,90 €

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Gemüsesuppe

3,50 €

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Salate

Hausgemachte Hühnerfleischsalat

mit Weißkohl, Karotten, Gurken, Hühnerfleisch, Kräuter, nach vietnamesischer Art

4,50 €

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Hausgemachte Glasnudeln-Salat

Sojasprossen, Glasnudeln, Morcheln, grüner Pfeffer, gebratenen Rindfleisch, nach koreanischer Art

4,90 €

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Hausgemachte Glasnudeln-Salat

Sellerie, Karotten, Glasnudeln, Tintenfisch, nach thailändischer Art

4,90 €

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Hausgemachte Lotusstangensalat

Lotusstängeln mit Kohlrabi, Gurken, Karotten, Garnelen, Hühnerfleisch, Kräuter

4,90 €

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Gemischter Saisonsalat

4,20 €

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Hühnerfleisch Gerichte

Hähnchenschnitzel

im Wok gebratenem Gemüse in leckerer Erdnuss-Sate- oder Mango-Soße

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hühnerfleisch

mit Hoisin-, Austern- Erdnuss Sate- odeer Curry-Soße

11,90 €

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Hühnerfleisch

mit Zitronengras, Chilli, Knoblauch (scharf nach Wunsch)

11,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Paniertes Hühnerfleisch

mit Ananas Soße (süß-sauer)

12,50 €

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Würzige knusprige Hähnchen Oberschenkel

mit Ananas Soße, dazu Reis nach koreanischer Art

12,50 €

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Hühnerfleisch

mit gebratenem Reis oder gebratene Nudeln

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rindfleisch Gerichte

(im Wok angebraten)

Bo Sa Ot

Rindfleisch vom Hüftsteak mit Zitronengras, Bambussprossen, Bohnen, Broccoli, Chili, nach vietnamesischer Art (scharf nach Wunsch)

12,90 €

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Rindfleisch vom Hüftsteak

mit Saisongemüse in Soße nach Wahl Austern, Curry oder Hoisin

12,90 €

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Rindfleisch vom Hüftsteak

mit Saisongemüse in Thaibasilikum, im Wok angebraten (scharf nach Wunsch)

12,90 €

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Neobiani

dünner Roastbeef mariniert in Sojasauce, dazu Blattspinat und Reis, nach koreanischer Art (scharf nach Wunsch)

14,90 €

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Bo xao Hanh

Rindfleisch vom Hüftsteak mit Bambusstreifen, Zwiebel, Karroten und Sojasprossen im Wok angebraten, nach vietnamesischer Art

12,90 €

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Enten Gerichte

Knusprig gegrillter Ente

mit Gemüse der Saison, mit Austern-, Erdnuss-, Hoisin-, Curry- oder Tamarinden-Soße

13,90 €

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Knusprig gegrillter Ente

mit gebratenem Reis oder gebratene Nudeln

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gegrillte saftige Barbarie Entenbrust

saftig und leichte rosa, auf gebratenen Curry-Nudeln mit Soße, nach thailändischer Art

15,90 €

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Fisch und Meeresfrüchte

Gegrilltes Lachssteak

mit Saison-Gemüse und asiatischen Kräutern in einer roten Curry-Kokosmilch-Soße, nach thailändischer Art

14,50 €

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Ca Nuong Thang Long

fein geschnittenes Fischfilet, mariniert nach vietnamesischer Art und gebratenem Markt-Gemüse, mit Curry- oder Tamarinden-Soße

14,50 €

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Tintenfisch

mit Saisongemüse in Austern- oder Curry-Soße (scharf)

14,50 €

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Riesengarnelen mit Saisongemüse

in Curry- oder Austern-Soße

14,50 €

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Riesengarnelen

mit Saisongemüse in Thaibasilikum im Wok angebraten (scharf nach Wunsch)

14,50 €

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Riesengarnelen

mit gebratenem Reis oder gebratene Nudeln

14,50 €

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Lieblings Meeresfrüchten Teller:

Garnelen, Tintenfisch, Venus- Muscheln und Fischwürfel mit Zitronengras, Chili und Gemüse im Work (scharf nach Wunsch)

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Gerichte

Gebratener Reis oder Gebratene Nudeln

mit Gemüse, Tofu und Ei

11,50 €

vegetarisch

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Verschiedene Saisongemüse im Wok angebraten

mit Austern-, Hoisin- oder Curry-Soße (scharf nach Wunsch)

11,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebratener Tofu

mit Champignons, Bambussprossen, Brokkoli, Chilisoße (scharf nach Wunsch)

11,50 €

vegetarisch

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Lotus Vegetarisch Spezial

Stroh-Champignons, Brokkolli, Bio-Soja Teig, Bio Sojasprossen, Bambussprossen im Wok

11,90 €

vegetarisch

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Spezialitäten des Lotus Hauses

Pho Bo - Traditionelle Suppe der viet. Küche (Mo-Fr bestellbar)

Hausgemachte delikate Rindersuppe mit Reisbandnudel und Rinderfleisch,Frühlingszwiebeln, serviert mit frischem Chili, Sojasprossen und Kräutern

11,90 €

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Bunxao

Gebratenen Reisnudel mit verschiedenem Fleisch, Gemüse und Garnelen

14,50 €

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Glücksteller (Com chien Thap Cam)

Gebratenen Reis mit versch. Fleisch, Schimps, Erbsen, Möhren und Mais, extra hausgemachte süß- sauersoße (leicht scharf)

14,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bun Thit Nuong & Cha Gio

Reisnudeln mit herzhaft gewürzten gegrilltem Schweinefleisch und Frühlingsrollen, auf Salat, Gurken, Sojasprossen, Kräutern, gerösteten Zwiebeln und Erdnüssen serviert, mit einer exotischen süß- sauer Fisch Soße

14,50 €

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Vogelnest

Knusprige Nudeln mit verschiedene Fleischsorten, Garnelen, Gemüse

14,90 €

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Spezial Topf aus Ha Long

Verschiedene Fleischsorten, Garnelen gebraten mit feinem Gemüse der Saison, serviert im Topf

15,90 €

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Mien Xao

gebratene Glasnudeln mit verschiedenem Fleisch, Garnelen, Lauch, Zucchini und Sojasprossen

14,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dessert

Gebackene Banane, Ananas oder Apfel

mit Honig und Sesam

3,50 €

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Gebackene Banane, Ananas oder Apfel

mit Eis, Honig und Sesam

3,90 €

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Saison-Obst Teller

3,60 €

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Gemischtes Eis

3,90 €

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