Speisekarte von Gaststätten, Restaurant Zum Stadel

Zuletzt aktualisiert am 29.09.2022

Vorspeisen

Dal-Shorba

Hausgemachte Linsensuppe

3,50 € (Ind. Art)

3,50 € (Vegane)

Sabzi-Shorba

Hausgemachte Gemüsesuppe

3,50 € (Ind. Art)

3,50 € (Vegane)

Lachsan-Shorba

Hausgemachte Knoblauch (Garlic) Suppe

3,50 € (Ind. Art)

3,50 € (Vegane)

Tandoori

Tandoori Chicken

Hähnchen mariniert nach einem berühmten nordindischen Rezept (mit Knochen), serviert mit würzige Grillsauce, Basmatireis und ofenfrisches Naanbrot; in einem speziellen Holzkohle-Lehmofen aus Indien zubereitet

13,50 €

Chicken Banjara

Zartes, mariniertes Hühnerfleisch, gegrillt – Bengali Art, sehr scharf, serviert mit würzige Grillsauce, Basmatireis und ofenfrisches Naanbrot; in einem speziellen Holzkohle-Lehmofen aus Indien zubereitet

13,50 €

Haryali Malai Kebab

Zartes Hühnerfleisch in Joghurt mit Spinat-, Minze- und Koriander Soße mariniert, serviert mit würzige Grillsauce, Basmatireis und ofenfrisches Naanbrot; in einem speziellen Holzkohle-Lehmofen aus Indien zubereitet

13,50 €

Lamm Mirchi

Zartes Lammfilet in würziger Soße mariniert – Korela Art, sehr scharf, serviert mit würzige Grillsauce, Basmatireis und ofenfrisches Naanbrot; in einem speziellen Holzkohle-Lehmofen aus Indien zubereitet

15,50 €

Paneer Tikka

Hausgemachter Käse in Joghurt und Gewürzen eingelegt, am Spieß gegrillt, serviert mit würzige Grillsauce, Basmatireis und ofenfrisches Naanbrot; in einem speziellen Holzkohle-Lehmofen aus Indien zubereitet

13,50 €

Fisch Tikka

Frisches Seelachsfilet mariniert in Joghurt und Gewürzen, knusprig gegrillt, serviert mit würzige Grillsauce, Basmatireis und ofenfrisches Naanbrot; in einem speziellen Holzkohle-Lehmofen aus Indien zubereitet

15,00 €

Jheenga Tandoori

Riesengarnelen ohne Schale mariniert in Joghurt und Gewürzen, knusprig gegrillt, serviert mit würzige Grillsauce, Basmatireis und ofenfrisches Naanbrot; in einem speziellen Holzkohle-Lehmofen aus Indien zubereitet

20,50 €

Mixed-Grill-Platte

Etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten mit einem Stück Seelachs und einer Garnelen, serviert mit würzige Grillsauce, Basmatireis und ofenfrisches Naanbrot; in einem speziellen Holzkohle-Lehmofen aus Indien zubereitet

16,50 €

Hühnerfleisch-Spez.

Chicken Badam Pasanda

Zartes Hühnerfleisch in Nusssauce mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln; mit Basmatireis serviert

12,90 € (s. sch.)

12,90 € (m. sch.)

12,90 € (mild)

Chicken Sabzi

zartes Hühnerfleisch mit verschiedenem frischen Gemüse; mit Basmatireis serviert

12,90 € (s. sch.)

12,90 € (m. sch.)

12,90 € (mild)

Karahi Chicken

gebratenes Hühnerfleisch in Currysoße, in der Pfanne serviert; mit Basmatireis serviert

12,90 € (s. sch.)

12,90 € (m. sch.)

12,90 € (mild)

Chicken Jalfrezi

Hühnerfleisch ohne Knochen, mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, scharf; mit Basmatireis serviert

12,90 € (s. sch.)

12,90 € (m. sch.)

12,90 € (mild)

Chicken Vindaloo

Hühnerfleisch mit Spezial Gewürzen aus Goa, sehr scharf; mit Basmatireis serviert

12,90 € (s. sch.)

12,90 € (m. sch.)

12,90 € (mild)

Butter Chicken

Zartes Hühnerfleisch in Butter-Tomaten-Soße; mit Basmatireis serviert

12,90 € (s. sch.)

12,90 € (m. sch.)

12,90 € (mild)

Tandoori Chicken Masala

Zartes Hühnerfleisch in Masalasoße; mit Basmatireis serviert

12,90 € (s. sch.)

12,90 € (m. sch.)

12,90 € (mild)

Chicken Nilgiri

Zartes Hühnerfleisch mit Korianderblättern, in orientalischer Kräutersauce mit Spinat, Kokosnussmilch, grünem Chili und Minze, sehr scharf; mit Basmatireis serviert

12,90 € (s. sch.)

12,90 € (m. sch.)

12,90 € (mild)

Chicken Palak

Zartes Hühnerfleisch mit Spinat, nach berühmter nordindischer Art; mit Basmatireis serviert

12,90 € (s. sch.)

12,90 € (m. sch.)

12,90 € (mild)

Mango Chicken

Hühnerfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße; mit Basmatireis serviert

12,90 € (s. sch.)

12,90 € (m. sch.)

12,90 € (mild)

Bananen Chicken

Hühnerfleisch in frischer Bananen-Safran-Cashewnuss-Soße; mit Basmatireis serviert

12,90 € (s. sch.)

12,90 € (m. sch.)

12,90 € (mild)

Lamm-Spez.

Rogan Josh

Zartes Lammfleisch in Rogan-Curry-Sauce; mit Basmatireis serviert

13,50 € (s. sch.)

13,50 € (m. sch.)

13,50 € (mild)

Mughlai Meat

Zartes Lammfleisch in Mandel-Safran-Sahnesoße; mit Basmatireis serviert

13,50 € (s. sch.)

13,50 € (m. sch.)

13,50 € (mild)

Bhunna Gosht

Gebratenes Lammfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Soße; mit Basmatireis serviert

13,50 € (s. sch.)

13,50 € (m. sch.)

13,50 € (mild)

Gosht Palak

Gebratenes Lammfleisch mit Spinat nach berühmter nordindischer Art; mit Basmatireis serviert

13,50 € (s. sch.)

13,50 € (m. sch.)

13,50 € (mild)

Mutton Khumb Wala

Zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce; mit Basmatireis serviert

13,90 € (s. sch.)

13,90 € (m. sch.)

13,90 € (mild)

Mutton Vindaloo

Zartes Lammfleisch mit Spezial Gewürzen aus Goa, sehr scharf; mit Basmatireis serviert

13,90 € (s. sch.)

13,90 € (m. sch.)

13,90 € (mild)

Karahi Gosht

Gebratenes Lammfleisch in Currysoße, in der Pfanne serviert; mit Basmatireis serviert

13,90 € (s. sch.)

13,90 € (m. sch.)

13,90 € (mild)

Mutton Nilgiri

Zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze, verschiedenen Kräutern, Kokosnussmilch; mit Basmatireis serviert

13,90 € (s. sch.)

13,90 € (m. sch.)

13,90 € (mild)

Data Gosht

Zartes Lammfleisch in Curry-Joghurt-Mandel-Soße; mit Basmatireis serviert

13,90 € (s. sch.)

13,90 € (m. sch.)

13,90 € (mild)

Lamm Boti Masala

zartes Lammfleisch in Masala-Soße; mit Basmatireis serviert

13,90 € (s. sch.)

13,90 € (m. sch.)

13,90 € (mild)

Mango Lamm

zartes Lammfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße; mit Basmatireis serviert

13,50 € (s. sch.)

13,50 € (m. sch.)

13,50 € (mild)

Enten-Spez.

Duck Khumb Wala

Knuspriges Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransoße; mit Basmatireis serviert

16,50 € (s. sch.)

16,50 € (m. sch.)

16,50 € (mild)

Duck Jalfrezi

Knuspriges Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, scharf; mit Basmatireis serviert

16,50 € (s. sch.)

16,50 € (m. sch.)

16,50 € (mild)

Duck Shiva

Knuspriges Entenbrustfilet mit frischen Pfifferlingen in Masala-Soße; mit Basmatireis serviert

16,90 € (s. sch.)

16,90 € (m. sch.)

16,90 € (mild)

Duck Mango

Knuspriges Entenbrustfilet mit frischer Mango in Mango-Safran-Cashewnuss-Soße, fein gewürzt; mit Basmatireis serviert

16,90 € (s. sch.)

16,90 € (m. sch.)

16,90 € (mild)

Fisch-Spez.

Fisch Chili

Seelachsfilet in Chilisoße, sehr scharf; mit Basmatireis serviert

13,90 € (s. sch.)

13,90 € (m. sch.)

13,90 € (mild)

Fisch Mango

Seelachsfilet mit frischer Mango in Mango-Safran-Cashewnuss-Soße; mit Basmatireis serviert

14,50 € (s. sch.)

14,50 € (m. sch.)

14,50 € (mild)

Fisch Masala

Seelachsfilet nach ostindischer Art zubereitet; mit Basmatireis serviert

13,90 € (s. sch.)

13,90 € (m. sch.)

13,90 € (mild)

Jheenga Curry

Riesengarnelen ohne Schale in Currysoße mit feinen Gewürzen; mit Basmatireis serviert

17,50 € (s. sch.)

17,50 € (m. sch.)

17,50 € (mild)

Jheenga Masala

Riesengarnelen ohne Schale in kräftiger Masala-Sauce; mit Basmatireis serviert

17,50 € (s. sch.)

17,50 € (m. sch.)

17,50 € (mild)

Jheenga Khumb Wala

Riesengarnelen ohne Schale mit frischen Pfifferlingen, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransoße; mit Basmatireis serviert

17,50 € (s. sch.)

17,50 € (m. sch.)

17,50 € (mild)

Jheenga Goa

Riesengarnelen ohne Schale in Kokos-Soße mit ausgewählten Gewürzen nach Goa-Art, sehr scharf; mit Basmatireis serviert

17,50 € (s. sch.)

17,50 € (m. sch.)

17,50 € (mild)

Jheenga MangoBGH

Riesengarnelen ohne Schale in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße, fein gewürzt; mit Basmatireis serviert

17,50 € (s. sch.)

17,50 € (m. sch.)

17,50 € (mild)

Vegetarische-Spez.

Navratan Korma

Gemischtes Gemüse mit verschiedenen Zutaten, nach Mughlai Art; mit Basmatireis serviert

11,50 € (s. sch.)

11,50 € (m. sch.)

11,50 € (mild)

Shahi Paneer

Hausgemachter Käse, zubereitet in Butter-Tomaten-Sahne-Soße, fein gewürzt; mit Basmatireis serviert

11,50 € (s. sch.)

11,50 € (m. sch.)

11,50 € (mild)

Palak Paneer

Kräftiger Spinat mit hausgemachtem Käse, Ayurvedische Art; mit Basmatireis serviert

11,50 € (s. sch.)

11,50 € (m. sch.)

11,50 € (mild)

Shahi Baingan

Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsauce, fein gewürzt; mit Basmatireis serviert

11,50 € (s. sch.)

11,50 € (m. sch.)

11,50 € (mild)

Sabzi Kofta

Gemüseklößchen in würziger Currysoße; mit Basmatireis serviert

11,50 € (s. sch.)

11,50 € (m. sch.)

11,50 € (mild)

Chana Masala

(auch vegan erhältlich) – Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer; mit Basmatireis serviert

11,50 € (Vegane)

11,50 € (scharf)

11,50 € (mild)

vegan

Daal MakhniVVgAG

(auch vegan erhältlich) – Indisches Nationalgericht: gelbe Linsen mit Butter zubereitet, ayurvedische Art; mit Basmatireis serviert

11,50 € (Vegane)

11,50 € (scharf)

11,50 € (mild)

vegan

Karahi Paneer

Frischer, gebratener, hausgemachter Käse in Curry-Soße, in der Pfanne serviert; mit Basmatireis serviert

11,50 € (Vegane)

11,50 € (scharf)

11,50 € (mild)

Mixed Vegetables

(auch vegan erhältlich) – Gemischtes frisches Gemüse, pikant gewürzt; mit Basmatireis serviert

11,50 € (Vegane)

11,50 € (scharf)

11,50 € (mild)

vegan

Baingan Ka Bharta

(auch vegan erhältlich) – Frische Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten, kräftig gewürzt; mit Basmatireis serviert

11,50 € (Vegane)

11,50 € (scharf)

11,50 € (mild)

vegan

Biryani-Reis

Tandoori-Brot

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätten, Restaurant Zum Stadel ist der 29.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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