Speisekarte von DAS DECK

mit gegrillter Hähnchenbrust, Gurken, Tomaten, Paprika und Nüssen in unserem Zitronen-Olivenöl Hausdressing

mit gegrillter Hähnchenbrust, Gurken, Tomaten, Paprika und Nüssen in unserem Zitronen-Olivenöl Hausdressing

knackige Römersalat-Herzen in klassischem Dressing mit Sardellen
und Kapern, dazu Croutons, knuspriger Speck und Parmesan
Gegrillte Hänchenbrust 3,-
Gegrillte Rinderhüfte 4,50-

mit Barbeque Mayonaise, Zwiebelmarmelade, Tomaten und Salat, dazu Pommes

Hausgemachtes Pulled Pork im Brioche Brötchen mit Meerrettich, Salat,
Tomaten, Schmelz-und Röstzwiebeln, dazu Pommes

200gr Rinderpattie vom Botswana Rind im Pfeffer-Brioch mit Cheddar Käse,
Tomaten, hausgemachter Barbeque Sosse, knackigem Salat und Pommes
wahlweise mit Bacon 1,-
Spiegelei 1,-

180gr Rumpsteak vom Lavasteingrill mit gebratenen Pilzen,
Schmelz- und Röstzwiebeln, knusprigen Kartoffelwürfeln und Pfeffersauce

in cremiger Käsesauce mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat

mit Schmelzwiebeln, hausgemachtem Kartoffelsalat und gemischten Blattsalaten

Rinderpattie vom Botswana Rind im Pfeffer-Brioche mit Cheddar Käse,
Tomaten, hausgemachter Barbeque Sosse und knackigem Salat
wahlweise mit Bacon 1,-
Spiegelei 1,-
Pommes Frites 3,-

caRoastbeef vom Lavasteingrill mit gebratenen Pilzen,
Schmelz- und Röstzwiebeln, knusprigen Kartoffelwürfeln und Pfeffersauce

in cremiger Käsesauce mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat

knackige Römersalat-Herzen in klassischem Dressing mit Sardellen
und Kapern, dazu Croutons, knuspriger Speck und Parmesan
Gegrillte Hänchenbrust 3,-
Gegrillte Rinderhüfte 4,50

mit Schmelzwiebeln, hausgemachtem Kartoffelsalat
und gemischten Blattsalaten

Rote Linsensuppe mit Curry, Kokosmilch,Kreuzkümmel, Röstzwiebeln und Koreandersalsa

Gebratener Pulpo auf Oliven-Kartoffelcreme mit getrockneten Kirschtomaten

flambiertes Ziegenkäse Törtchen mit Blätterteig, roter Zwiebelmarmelade und Blattsalaten

Medaillons vom Rinderfilet unter Senf-Zwiebel-Käsehaube, grüne Speckbohnen, knusprige Kartoffelwürfel, Kräuterjus
Wahlweise anstatt des Rinderfilet:
200gr. Rumpsteak unter Senf-Zwiebel-Käsehaube 21,- Hähnchenbrustfilet unter Senf-Zwiebel-Käsehaube 17,-

Garnelen, Miesmuscheln und verschiedene Fischfilets nach Tagesangebot, serviert im Krustentier-Tomaten Eintopf mit Wurzelgemüse und gergrilltem Giabatta

Risotto Bällchen mit getrüffelter Pilz-Parmesanfüllung auf Paprikacreme mit gebratenen Pilzen und Salat

Banane, Butterkeks, Toffeecreme mit Schokoladen-Brownieeis und Vanilleschaum

mit Rotwein – Vanilleeis, glasierten Mandarinen und Vanillesauce