Anker-Stuben

Heidenheimer Straße 12
73432 Aalen

Speisekarte von Anker-Stuben

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Bachsaibling „Müller Art“ mit Petersilienkartoffel und gem. Salat
Bachsaibling blau mit Petersilienkartoffel und gem. Salat
Forelle „Müller Art“ mit Petersilienkartoffel und gem. Salat
Forelle blau mit Petersilienkartoffel und gem. Salat
Zanderfilet Wildreis und gem. Salat
dazu empfehlen wir Wipfelder Zehntgraf Silvaner trocken (0, 25 l)
Heringstopf nach Hausfrauenart mit Petersilienkartoffel und gem. Salat
Seelachsfilet gebacken mit Petersilienkartoffel und gem. Salat
Räucherlachs Kartoffeltaler und gem. Salat
„Winzerplatte“ Hausmacherwurst, Gurke und Brot
Toast "Hawai" Heiße scharfe Polnische mit Brot
Schinkenbrot (roh oder gekocht)
Leberkäse gebacken mit Spiegelei und Brot
Bratenbrot
Hausmacherwurstbrot
Forellenfilet´s mit Sahnemeerrettich und Toastbrot
Gebackener Camembert (2 St.) mit Toastbrot und Preisselbeeren
Portion Gerupften mit Brot
Beilagensalat
Kloß mit Soße (nur Sonntags
Pommes mit Ketchup
Bratwurst mit Pommes
Käsespätzle mit kleinem Salat
Kleines Schnitzel mit Pommes
Hausmacher Bratwürste mit Weinsauerkraut und Brot
Hausmacher Bratwürste mit Kartoffelsalt und gem. Salat
Knöchle mit Weinsauerkraut
Käsespätzle mit gemischten Salat

vegetarisch vegetarisch

Salatschüssel mit Käse, Schinken und Ei
Kalbskopf gebacken mit Petersilienkartoffel und gemischten Salat
Schweineschnitzel mit Pommes und gem. Salat
Jägerschnitzel mit Pommes und gem. Salat
Feuersteak (scharf gewürzt) mit Kartoffelecken und gem. Salat
Rumpsteak mit Pfeffersoße
Kartoffeltaler und gem. Salat

vegetarisch vegetarisch

Holzfällersteak (mit Zwiebeln) mit Pommes und gem. Salat
Lendenpfännchen mit Champignonrahmsoße

vegetarisch vegetarisch

Spätzle und gem. Salat
Vital-Slat mit Putenstreifen

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Anker-Stuben ist der 18.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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