Speisekarte von Vapiano Aachen

Antipasti & Zuppe

Bruschetta

Ciabatta · marinierte Tomaten · Rucola

3,95 €

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Caprese

Mini-Mozzarella · Rucola · Kirschtomaten · Balsamico-Dressing

9,95 €

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Piatto Antipasti

Grillgemüse · gegrillte Champignons · Bruschetta · luftgetrockneter italienischer Schinken · schwarze Oliven · Pesto Basilico mit Pinienkernen · Grana Padano D.O.P.

16,95 €

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Zuppa Pepperonta

cremige Paprikasuppe, abgerundet mit Basilikumöl

5,95 €

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Insalata

Alle Salate erhalten Sie mit einem Dressing nach Wahl.

Insalata Mini

Blattsalate · Radieschen · Kirschtomaten

2,95 €

vegan

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Mista

Blattsalate · Kirschtomaten · Karotten · Radieschen · Zucchini · rote Zwiebeln · Champignons · Lauchzwiebeln · Gurken · Paprika · Grana Padano D.O.P.

9,95 €

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Mista Piccola

Blattsalate · Kirschtomaten · Karotten · Grana Padano D.O.P.

6,95 €

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Cesare, groß

Romanasalat · Croûtons · Grana Padano D.O.P.

9,95 €

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Cesare, klein

Romanasalat · Croûtons · Grana Padano D.O.P.

6,95 €

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Reef'n Beef

Blattsalate · Rinderfilet · Garnelen · Grillgemüse · Kirschtomaten · Lauchzwiebeln · Grana Padano D.O.P.

16,95 €

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Nizza

Blattsalate · Thunfisch · gekochtes Ei · schwarze Oliven · rote Zwiebeln · Gurken · Kirschtomaten · Lauchzwiebeln

12,95 €

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Polpette di Verdure

Romanasalat · Gemüsebällchen · Bulgur · Mango · Kichererbsen · Gurken · Karotten · Kirschtomaten · Granatapfelkerne

12,95 €

vegetarisch

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Pollo con Bulgur

Romanasalat · Hähnchenbrust · Bulgur · Mango · Avocado · Kichererbsen · Gurken · Kirschtomaten · schwarze Oliven · Paprika · rote Zwiebeln

13,95 €

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Burrata con Verdure

Romanasalat · Rucola · Burrata · Grillgemüse · Gurken · Pesto Basilico mit Pinienkernen · Kirschtomaten · schwarze Oliven

14,95 €

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Insalata Panzanella

Geröstete Ciabattawürfel · frischem Rucola · Gurken · Kirschtomaten · schwarzen Oliven · knackiger Paprika · roten Zwiebeln · verfeinert mit einer leichten Vinaigrette.

11,45 €

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Pinsa

Pinsa Pesto con Spinaci

Pesto Basilico-Sahnesauce mit Pinienkernen · Mozzarella · Baby-Blattspinat · marinierte Tomaten

10,95 €

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Pesto Basilico-Sahnesauce mit Pinienkernen ·

veganer Pizzaschmelz · Baby-Blattspinat · marinierte Tomaten

12,95 €

vegan

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Pinsa Vegetaria

Tomatensauce · Mozzarella · Grillgemüse · Champignons · Artischocken · Rucola · Basilikumöl

13,95 €

vegetarisch

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Pinsa Vegetaria (vegan)

Tomatensauce · veganer Pizzaschmelz · Grillgemüse · Champignons · Artischocken · Rucola · Basilikumöl

14,95 €

vegan

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Pinsa Alla Salame (vegan)

Tomatensauce · veganer Pizzaschmelz · vegane Pflanzenprotein-Wurst nach Art Salami · Rucola · Basilikumöl

12,95 €

vegan

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Pinsa Margherita

Tomatensauce · Mozzarella · Basilikumöl

8,95 €

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Pinsa Margherita (vegan)

Tomatensauce · veganer Pizzaschmelz · Basilikumöl

9,95 €

vegan

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Pinsa Rucola

Tomatensauce · Mozzarella · Rucola · Grana Padano D.O.P

12,95 €

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Pinsa Salame

Tomatensauce · Mozzarella · Salami · Basilikum · Basilikumöl

9,95 €

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Pinsa Diavolo

Tomatensauce · Mozzarella · scharfer Peperoni-Salami · Paprika · rote Zwiebeln · Jalapenos

13,95 €

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Pinsa Prosciutto e Funghi

Tomatensauce · Mozzarella · italienischer gekochter Schinken · Champignons · Petersilie · Basilikumöl

12,95 €

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Pinsa Capricciosa

Tomatensauce · Mozzarella · italienischer gekochter Schinken · Champignons · Artischocken · schwarze Oliven · Basilikum · Basilikumöl

14,95 €

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Pinsa Hawaii

Tomatensauce · Mozzarella · italienischer gekochter Schinken · Ananas

13,45 €

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Pinsa Tonno

Tomatensauce · Mozzarella · Thunfisch · rote Zwiebeln · Petersilie · Basilikumöl

13,95 €

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Pinsa Primavera

Tomatensauce · Mozzarella · luftgetrockneter italienischer Schinken · marinierte Tomaten · Rucola · Grana Padano D.O.P.

15,95 €

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Pinsa Chicken BBQ

Tomatensauce · Mozzarella · Hähnchenbrust · Paprika · rote Zwiebeln · Barbecuesauce

13,95 €

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Pinsa Fico con Noci

Natives Olivenöl · Mozzarella · Weichkäse · Feige · Honig · Walnüsse

15,95 €

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Pinsa Guacamole con Limone

Natives Olivenöl · Mozzarella · Guacamole · Blattsalate · Zitrone

12,95 €

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Pinsa Guacamole con Limone (vegan)

Natives Olivenöl · veganer Pizzaschmelz · Guacamole · Blattsalate · Zitrone

13,95 €

vegan

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Pinsa Pepperonata

gelbe Paprikasauce · abgerundet mit cremigem Mozzarella · frische Paprika · marinierte Tomaten · Rucola · Basilikumöl

12,95 €

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Pinsa Pepperonata (vegan)

gelbe Paprikasauce · abgerundet mit veganem Pinsaschmelz · frische Paprika · marinierte Tomaten · Rucola · Basilikumöl

13,95 €

vegan

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Pasta

Alle Nudelgerichte erhalten Sie mit einer Nudelsorte nach Wahl.

All'Arrabbiata (vegan)

Tomatensauce · Knoblauch · Zwiebeln · Chili

8,95 €

vegan

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Pesto Basilico (vegan)

veganes Basilikumpesto mit Pinienkernen

10,95 €

vegan

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Ratatouille (vegan)

Grillgemüse · Artischocken · Tomatensauce · Pesto Basilico mit Pinienkernen · Zwiebeln

13,45 €

vegan

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Pomodoro (vegan)

Tomatensauce · Kirschtomaten · Zwiebeln

7,95 €

vegan

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Pesto alla Genovese

Basilikumpesto mit Pinienkernen · Grana Padano D.O.P. · Pecorino Romano D.O.P. · Parmigiano Reggiano D.O.P.

9,95 €

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Pesto Rosso

Pesto Rosso mit Cashewkernen · Kirschtomaten · Pinienkerne

9,95 €

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Caprese

Mini-Mozzarella · Kirschtomaten · Pesto Rosso mit Cashewkernen · Pinienkerne

12,45 €

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Crema di Funghi

Champignons · Zwiebeln · Sahne · Weißwein · Petersilie

11,95 €

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Crema di Funghi (vegan)

Champignons · Zwiebeln · vegane Kochcreme · Weißwein · Petersilie

12,95 €

vegan

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Bolognese

Rindfleisch · Tomatensauce · Zwiebeln · Karotten

11,95 €

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Carbonara

Speck · Zwiebeln · Sahne · Eigelb · Grana Padano D.O.P. · Petersilie

11,95 €

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Filetto di Manzo e Rucola

Rinderfilet · Weißwein · Karotten · Zucchini · Champignons · Lauchzwiebeln · Zwiebeln · Rucola

14,95 €

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Chicken Alfredo

Hähnchenbrust · Zwiebeln · Sahne · Eigelb · Champignons · Grana Padano D.O.P.

13,95 €

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Pollo Piccante

Hähnchenbrust · Orangen-Chili-Sauce · Pak Choi · Paprika

13,95 €

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Reef'n Beef

Rinderfilet · Garnelen · Hummersauce · Karotten · Zucchini · Kirschtomaten · Zwiebeln · Lauchzwiebeln · Basilikum · Brandy

16,95 €

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Gamberetti e Spinaci

Garnelen · Sahne · Grana Padano D.O.P. · Pesto Basilico mit Pinienkernen · Baby-Blattspinat · Kirschtomaten · Zwiebeln

14,95 €

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Pasta Fontina

Hausgemachte Pasta · cremige Fontina Käsesauce · abgerundet mit grünem Spargel · Balsamico-Zwiebeln · frischen Lauchzwiebeln · Kirschtomaten · Rucola · Petersilie · verfeinert mit Grana Padano D.O.P.

13,95 €

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Pasta Filetto di Manzo con Vino Rosso

15,45 €

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Pasta al Forno

Lasagne

Rindfleisch · Bechamelsauce · Mozzarella

10,95 €

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Risotto

Ai Funghi

Champignons · Zwiebeln · Sahne · Weißwein · Petersilie · Grana Padano D.O.P.

11,95 €

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Pomodoro e Gamberetti

Garnelen · Tomatensauce · Weißwein · Pesto Basilico · Pinienkernen · Kirschtomaten · Zwiebeln · Grana Padano D.O.P.

13,95 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dolci

Cheesecake

Käsekuchen

3,95 €

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Death by Chocolate

Schokoladenkuchen

3,95 €

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