Speisekarte von Toscana

Vorspeisen

Antipasti Italia

Vitello Tonnato, Carpaccio, Rucola, Büffelmozarella

17,50 €

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Oktopussalat

19,50 €

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Rindercarpaccio

mit Trüffel

29,50 €

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Rote Beet Carpaccio

mit Flusskrebsen an Zitronenvinaigrette

22,50 €

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Gratinierte Jakobsmuscheln

auf Spinat

24,00 €

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Roter Thunfischcarpaccio

mit Sesam und Limettenvinaigrette

23,00 €

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Lachstatar

an Avocado mit Senfsauce

19,50 €

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Suppen

Fischsuppe

toscanische Art (Edelfisch)

22,00 €

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Grüne Spargelcremesuppe

mit Gambas

16,50 €

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Nudelgerichte

Linguine

mit Lachs und Rucola in Cremesauce

19,50 €

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Linguine mit schwarzem Trüffel

aus Alba

29,50 €

vegetarisch

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Tagliatelle

an Kaninchnragout

21,00 €

vegetarisch

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Spaghetti Vongole

22,00 €

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Paccheri

mit grünem Spargel und Flusskrebs in Cremesauce

22,00 €

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Fleischgerichte

Angus Rinderfilet

mit grüner Pfeffersauce

44,00 €

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Kalbsschnitzel

an Senfsauce

28,00 €

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Irisches Lammkotelett

vom Grill

34,00 €

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Kalbsleber

an Butter und Salbei

27,00 €

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Ossobuco

toskanische Art

29,50 €

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Rumpsteak

an gerösteten Zwiebeln

34,00 €

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Spezialitäten

Mangiare 6-Gänge

Lassen Sie sich von uns nach alter toscanischer Art und Weise verwöhnen.

75,00 €

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Mangiare 8-Gänge

Lassen Sie sich von uns nach alter toscanischer Art und Weise verwöhnen.

88,00 €

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Menü

Gegrilltes Gemüse

mit Burrata -auch als Menübestandteil-

17,50 €

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Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat

in Aurorasauce -auch als Menübestandteil-

18,50 €

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Perlhuhnbrust an Trüffelcremesauce

ALTERNATIV zu Lachssteak -auch als Menübestandteil-

24,50 €

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Lachssteak an Senfsauce

ALTERNATIV zu Perlhuhnbrust -auch als Menübestandteil-

29,50 €

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Creme Brulee

9,50 €

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MENÜ-PREIS

Preis ohne Getränke. Bitte wählen Sie zwischen Fleisch- oder Fischgericht.

54,00 €

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MENÜHINWEIS

Die angegebenen Einzelpreise gelten bei Einzelbestellung außerhalb des Menüs.

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