Speisekarte von Klömpchensklub

Zuletzt aktualisiert am 03.12.2021

Weihnachts-Menü 25.12.2021

Menü 1

42,00 €

1. Gang Hirschpastete mit Rotkrautsalat, Orangen und Walnüssen

2. Gang Geschmorte Gänsekeule mit Gewürztraminer-Traubensauce g, MaronenKartoffelgröstel mit Schalotten und Kürbis

3. Gang Walnusseisparfait mit Salzkaramell und Kumquats

Menü 2

37,00 €

1. Gang Maronensuppe mit Mascarpone-Granatapfelpraline

2. Gang Bourguignon vom Hirsch mit getrüffeltem Petersilienwurzelpüree

3. Gang Kartoffelkuchen mit Mandarinensorbet

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Menü 3

40,00 €

1. Gang Gebackene Quark-Ziegenkäseröllchen auf Rote Bete Carpaccio

2. Gang Thunfisch auf Spitzkohl, Hummersauce und Basilikumpüree

3. Gang Limetten-Joghurtcreme mit Ananas

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Menü vegetarisch

29,00 €

1. Gang Gebackene Ziegenkäse-Quarkröllchen auf Rote Bete Carpaccio

2. Gang Filoteig gefüllt mit Mango-Kokosspinat mit Minz-Mascarponedip

3. Gang Kartoffelkuchen mit Mandarinensorbet

vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Klömpchensklub ist der 03.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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