Gut Entenpfuhl

Entenpfuhler Weg 11
52074 Aachen


Speisekarte von Gut Entenpfuhl

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Zuletzt aktualisiert am 24.07.2023
TOMATENCREMESUPPE
mit Sahnehaube und Mandeln mit Brot und Butter
5,70
RINDFLEISCHSUPPE mit Einlage, Brot und Butter
5,40
FETA KÄSE
auf frischen Blattsalaten Pinienkerne, Brot und Butter
9,70
TOMATE-MOZZARELLA
mit Basilikumpesto, Brot und Butter
10,50
MILDGERÄUCHERTER LACHS
Monschauer Honigsenf, Toast und Butter
12,90
GEBRATENE GARNELEN
an Blattsalaten, Brot und Butter
15,90
CARPACCIO VOM RINDERFILET
an Salatbouquet mit Parmesankäse, Olivenöl, Brot und Butter
15,50
CAMEMBERT
gebacken, mit Preiselbeeren, Toast und Butter
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TOAST MIT SCHWEINEMEDAILLONS
mit Früchten und Sauce Bearnaise, Salatgarnitur
14,50
ITALIENISCHER SALAT
mit Thunfisch, Zwiebel, Oliven und Käse, Brot und Butter
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TORTELLINI mit Ricotta und Spinat
in Tomaten-Basilikumpesto
13,50

vegetarisch vegetarisch

GEBRATENE PILZE DER SAISON
auf frischen Blattsalaten Walnussdressing, Brot und Butter
15,90

vegetarisch vegetarisch

GEMÜSETELLER
mit frischen Gemüsen der Saison, Kroketten und Sc. Bearnaise
17,90

vegetarisch vegetarisch

MATJESFILETS auf Salat, Kräuterschmand
Bohnen in Speck, Petersilienkartoffeln
14,50
HERINGSFILET
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GERÄUCHERTER LACHS
Berner Rösti, Kräuterschmand
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ROTBARSCHFILET „MÜLLERIN“
Petersilienkartoffeln, zerlassene Butter, gemischter Salat
20,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LACHSTRANCHE in Riesling-Dillsauce
Petersilienkartoffeln, Blattspinat
24,90
ZANDERFILET auf Curry-Zitronensauce
Petersilienkartoffeln, Blattspinat
24,50
VERSCHIEDENE BLATTSALATE MIT WARMEN PUTENBRUSTSTREIFEN
dazu Brot und Butter
14,90
PUTENSTEAK
mit Früchten, Sauce Bearnaise, Kroketten und gemischter Salat
17,90
RUMPSTEAK
mit Whisky-Pfeffersauce, Kroketten, gemischter Salat
25,50
RUMPSTEAK
mit Kräuterbutter, Pommes frites, gemischter Salat
24,50
RUMPSTEAK mit frischen Champignons, Sauce Bearnaise
Pommes frites, gemischter Salat
26,50
WIENER SCHNITZEL (vom Kalbsrücken)
Pommes frites und Buttererbsen
24,50
KALBSRÜCKENSTEAK
mit frischen Champignons, Sauce Bearnaise Pommes frites, gemischter Salat
27,50
SCHNITZEL
mit Pfefferrahmsauce, Pommes frites, gemischter Salat
17,50
SCHNITZEL
mit Champignonrahmsauce, pommes frites, gemischter Salat
17,50
CORDON BLEU
Kroketten, Buttererbsen
18,90
MEDAILLONS VOM SCHWEINEFILET
mit Champignonrahmsauce, Pommes frites und gemischter Salat
19,50
MEDAILLONS VOM SCHWEINEFILET
mit Monschauer-Senfsauce Pommes frites und gemischter Salat
19,50
Filetteller Gut Entenpfuhl
Medaillons vom Rinderfilet, Schweinefilet und Hähnchenbrust Champignons, Pommes frites, Kräuterbutter, Salat
24,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gut Entenpfuhl ist der 24.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.