Speisekarte von Gaststätte Alt Linzenshäuschen

Zuletzt aktualisiert am 06.08.2013

Suppen

Vorspeisen

Speisen für den kleinen Hunger

Fisch

Alle Fische sind filiert

Lachssteak gebraten oder gedünstet

mit Sahnesenfsoße, Salzkartoffeln und Salat

16,30 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kabeljau in Butter gebraten

mit Remouladensoße, Salzkartoffeln und Salat

15,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinefleisch

Schweinefilet "Alt-Linzenshäuschen"

Medaillons vom Schweinefilet mit Champignons á la Creme, Rösti und Broccoli

16,60 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

"Schlesisches Himmelreich"

Schweinerückensteak mit Dörrobst, süß-saurer Soße, Klößen und Salat

15,30 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rind & Kalb

Rumpsteak ca. 220 gr natur

vom argentinischen Rind mit Kräuterbutter, Fritten und Salat

17,70 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rinderfilet ca. 220 gr

mit Pfeffersoße, Kroketten und Salat

23,70 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Original Wienerschnitzel vom Kalb

mit zerlassener Butter, Erbsen/Möhren und Fritten

17,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kuchenkarte

Täglich ca.16 verschiedene Kuchen zur Auswahl

Spezialitäten des Hauses

Schlemmerplatte

3 verschiedene Medaillons Rind, Schwein, Kalb, verschiedenes Gemüse, Sauce Champignon á la Creme, Kroketten, Fritten und Rösti

22,10 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rinderfilet Provence ca. 200 gr

vom argentinischen Rind, mit Sauce Provence mit Cognac verfeinert, verschiedenem Gemüse und Kroketten

25,70 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lammfilet ca. 200 gr

mit Sauce Cafe de Paris, Prinzessbohnen und Rösti

23,80 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Menü zum verwöhnen

36,95 €

1. Gang Lauwarme Entenbrust auf Salat mit Cassisvinaigrette

2. Gang Tagessuppe

3. Gang Lachsteak mit Zitronenbutter, Mandelbroccoli und Kartoffeln

4. Gang Kakaocrepes mit Vanille-Amarantcreme und Beerenconfit

Chateaubriand für 2 Personen

ca. 500 gr argententinisches Rinderfilet, Gemüseplatte mit ca. 5 verschiedenen Gemüsesorten, Champignons und Sauce Bernaise, Kroketten, Pommes Frites und Rösti, dazu 1 Flasche trockener Rotwein vom Weingut Klemens Weber Pfalz

47,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spargelplatte für 2 Personen bis ca. Mitte Juni erhältlich

Grüner und weißer Spargel, gekochter Schinken, Rauchschinken und geräucherter Lachs, Sauce Hollandaise oder Butter, dazu 1 Flasche halbtrockener Riesling Kabinett vom Weingut Robert Wagner Mosel-Saar-Ruwer

42,50 €

Frühstück

Auf Vorbestellung ab 8 Personen. Die Uhrzeit bestimmen sie selber. Gerne können sie das Frühstück um einen Brunch erweitern, von Suppe, Würstchen bis Bratkartoffeln usw.

Frühstück nach Art "Alt-Linzenshäuschen" Preis pro Person

Kaffee oder Tee, 1 Glas Orangensaft 0,1l, Cornflakes und Milch, Joghurt mit Früchten, 3 verschiedene Sorten Brot Croissant, Brötchen, Graubrot, Marmelade, Käse und verschiedener Aufschnitt, Speck und Ei oder Ham and Eggs frisch aus der Pfanne

13,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Alt Linzenshäuschen ist der 06.08.2013. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.