García Latin Fusion & Tapas

Crema De la Casita

Cremige Meeresfrüchtesuppe

Montaditos de Arepa

Runde Maisfladen auf:-Ropa vieja (gehacktem Rindfleisch)-Eier-Speck -Hausgemachte #Guacamole

Tostadas Garcia

Drei #Bruschetta mit Garnelen bzw. #Guacamole. Das dritte nach Wahl des Kochs.

Crema De la Casita

Cremige Meeresfrüchtesuppe

Montaditos de Arepa

Runde Maisfladen auf:-Ropa vieja (gehacktem Rindfleisch)-Eier-Speck -Hausgemachte #Guacamole

Tostadas Garcia

Drei #Bruschetta mit Garnelen bzw. #Guacamole. Das dritte nach Wahl des Kochs.

Frutos Del Bosque Salat

Mit gebackenem Ziegenkäse auf marktfrischem gemischtem Salat und getrockneten Beeren in Balsamico/Honig-Senf-Dressing

.Datteln-Manchego Salat

Datteln im Speckmantel und Scheiben Manchego-Käse auf nussiger Rucola und Feldsalat, Gurken, Cherry Tomaten und Avocado in Balsamico-Creme-Dressing

Meersalat

Gegrillte #Garnelen und Tintenfischringe auf gemischtem Salat, Gurkenscheiben, Möhren, in unserem tropischen Dressing

Pan Con #Aioli

Brot

mit #Aioli (Extra Brot )

Aceitunas

Oliven

Ensalada De Tomate Con

Jamón Serrano Tomatensalat mit Serrano-Schinken

Jamón Serrano

Gran Reserva Gran Reserva Serrano-Schinken

Ensalada Rusa

russischer Salat

Queso Manchego Curado

gereifter Manchego-Käse

#Antipasti-Platte

Auswahl an Käse, Aufschnitt, Obst und Kroketten

Queso Frito

Gebratener Käse

Croqueta vegetariana [A]

Vegetarische Krokette

Champiñones Al Ajillo

Pilze in Knoblauch

Berenjena Frita Con Miel

#gebratene Aubergine mit Honig

#Patatas Bravas

Verduras A La Plancha

gegrilltes Gemüse

Patacón Pisao

Gebratene Kochbananen auf #Guacamole oder kreolische Soße.

Calamares

Tintenfischringe

Croqueta De Gambas

Hausgemachte Garnelenkroketten

Gambas A La Plancha

Gegrillte #Garnelen

#Chorizo Santarrosano con

Arepa de Maíz Gepölkete und geräucherte kolumbianische Schweinswurst. Maisflade dazu.

Datiles Con Bacón

Datteln mit Speck: 6 Stk.

Albóndigas.

Fleischbällchen

Spanische #Chorizo

Chuleta De Cerdo

Schweinekotelett

Empanadas con #Guacamole

Maisteigtasche gefüllt mit Rindfleisch. #Guacamole dazu.

Bolinhos De Bacalao

Hausgemachte #Kabeljau-kroketten

La Doña

Mischung aus kreolischen roten Bohnen, begleitet von weißem Reis, gebratener #Kochbanane, Ropa Vieja (gehacktem Rindfleisch), und Avocado.

Del Rancho Arroz

#Gebratener Reis mit Gemüse, geräucherter Wurst, Mais und Schweinefleisch mit mildem BBQ- und Sojageschmack. Vegetarische : Mit Auberginen in Soja und roten Bohnen

Cerdo Macondo

Schweinekoteletts auf tropicaler Soße von Ananas/Maracuja.

Steak Bariloche

260 (g) Argentinisches zart-saftiges #Rumpsteak, zartschmelzende und Chimichurri (Würzsauce auf Kräuterbasis).

Filete Bachata

Kabeljaufilets auf Meeresfrüchte in Kokoscreme #Paella (Vorreservierung)

Maniokpüree

Yucca-Krokette

Kartoffelpüree

Saisonaler Reis

Gemischter Salat

Gebratene #Kochbanane

Hausgemachte Spezialitäten

Quesillo Traditioneller venezolanischer #Flan

Bananenkuchen + Eiskugel

#Churros

spanischen Spezialität aus Brandteig

La Guarachera Symphonie

(2 Personen) Früchte der Saison, #Brownie und drei Kugeln Eis, begleitet von #Fondue Schokolade.