Restaurant Frankenberger Hof

#ARGENTINISCHES RUMPSTEAK VOM GRILL

mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes (Mit Chamignons, Zwiebeln 2€ Aufpreis)

RAHMSCHNITZEL

auf Wunsch pikant oder scharf

CHAMPIGNONSCREMESUPPE

aus fr. Champignons

CHAMPIGNONSCREMESUPPE

aus fr. Champignons

TOMATENCREMESUPPE

aus frischen Tomaten mit hausgemachten Pesto

#MINESTRONE

aus frischem Gemüse

HIRTENKÄSE

mit Olivenöl, Oregano, Tomaten, Oliven, Peperoni

TZATZIKI

Joghurt mit geraspelten Gurken. Dill und Knoblauch, mit hausgeb. Fladenbrot

OLIVEN und PEPERONI

mit hausgeb. Fladenbrot

#BRUSCHETTA

Kross geröstetes #Ciabatta mit Tomaten, Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch und Olivenöl

FETA AUS DEM OFEN

Schafskäse-Oliven-Tomaten-Peperoni-Knoblauch,Olivenöl, Fladenbrot

CHAMPIGNON-PFANNE

in Olivenöl gebratene Champignons, Knoblauch. Kräuter, mit hausgeb. Fladenbrot

MEZE

gebratene Auberginen, Zucchinis, in Tomaten-Knoblauch-Joghurtsoße,hausgeb. Fladenbrot

TEIGZIGARREN

Hausgemachte Teigblätter gefüllt mit Schafskäse und Petersilien, dazu Joghurt Dip

BABYKALAMARES

frisch gebratene Babykalamares in Kräutern und Olivenöl, mit hausgeb. Fladenbrot

GAMBAS AUS DEM OFEN

mit Olivenöl, Knoblauchzehen,Chilli, fr. Kräutern, auf Wunsch mit Walnüssen, mit hausgeb. Fladenbrot

DATTELN IN SPECKMANTEL (6 STÜCK)

süss. Datteln umhüllt von einem knusprigen Speckmantel an Salatbouquett

BRATKARTOFFEL-PFANNE

mit Spiegelei, Zwiebeln und dazu gem. Salat

GEMISCHTER GROSSER VORSPEISENTELLER FÜR 2 PERSONEN (Warm/Kalt)

Verschiedene #Antipasti (Garnituren) und Dips zusammengestellt nach Art des Hauses

GEMISCHTER GROSSER VORSPEISENTELLER FÜR 1 PERSON (Warm/Kalt)

Verschiedene #Antipasti (Garnituren) und Dips zusammengestellt nach Art des Hauses

INSALATA MISTA

gemischter Blattsalat. Tomaten. Gurken. Paprika. Zwiebeln. Oliven.Peperoni

INSALATA TONNO

Salat mit #Thunfisch. Ei. Oliven. Käse. Zwiebel. Paprika. Tomaten.Gurken

INSALATA CON POLLO

Tranchen von Hähnchenbrustfilet auf buntem Salat mit frisch gebratenen Champignons, Ananas, Tomaten. Gurken, Peperoni. Oliven

ZIEGENKÄSESALAT

gern. Blattsalat. Ziegenfrischkäse mit Honig. Birne. Walnüssen, garniert mit Tomaten. Gurken. Oliven. Peperoni

GRIECHISCHER HIRTENSALAT

bunter Salat mit Schafskäse, gegrillten Auberginen. Oliven. Strauchtomaten, Peperoni. Petersilie, Zwiebeln

FRANKENBERGER SALAT

bunter Salat mit gebr. Rumpsteakstreifen und frischen Champignons, gebratene Zwieblen, Tomaten. Paprika und Gurken

INSALATA CAPRICCIOSA

mit #Thunfisch.Schinken, Ei, Käse, Ananas, Paprika, Tomaten, Gurken, Zwiebeln

LINGUINE GAMBARETTI

#Garnelen, Zucchini, in pikanter Knoblauch-Olivenöl-Kräuter-Tomatensoße, Parmesan. Rucola und einem hauch Zitrone

LINGUINE FUNGHI

mit frischgebratenen Champignons, Zwiebeln in Sahnesoße

PENNE DE CASA

Auberginen, Kirschtomaten, Schafskäse, Parmesan und Rucola

LINGUINE AL SALMONE

mit Lachsfilet in einer sahnigen Tomaten-Kräuter-Knoblauchsoße, Rucola und Parmesan, abgerundet mit einem hauch Limmette

PENNE HÄHNCHEN

Pasta mit Hähnchenbrustfiletstreifen, Cherrytomaten, grünem Pesto, Parmesan und Rucola

NUDELGRATIN

Pasta in würziger Käsesoße und Spinat mit Schafskäse überbacken

PENNE "GÄRTNERS LIEBLINGE"

Pasta, Zucchini, Champignons, Paprika, Broccoli, Knoblauch, in tomatierter Sahnesoße Parmesan und Rucola

GEMÜSE GÜVEC (#vegan)

frisches mediterranes Gemüse, in Tomaten-Kräutersoße, im Ofen geschmort, mit Kartoffeln und hausgeb. Fladenbrot

KATMER

feine Teigrolle gefüllt mit Schafskäse, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Petersilie, an pikanter Tomaten- Kräutersoße, dazu Salat

MANTAR #DOLMA

Champignonköpfe, gefüllt mit Feta, Tomaten-Paprika-Zwiebel-Knoblauch- Kräutersoße und mit Käse überbacken, dazu hausgeb. Fladenbrot

GEMUSEPFANNE

frischgeschnetzeltes Gemüse, mit Kartoffeln, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Basilikum, dazu Tomaten-Joghurtsoße und Fladenbrot

YOGURTLU ISPANAK

Geschmorter Spinat mit Kartoffeln in einer Joghurt-Paprika-Sahnesoße, dazu hausgemachtes Fladenbrot

LACHSFILET

in Butter gebraten mit feinen Zwiebelwürfelchen, an Weisswein-Dillsoße, dazu Gemüse und Salzkartoffeln

GAMBAS A LA PLANCHA

7 Riesengambas mit Wurzelgemüse, Knoblauch, Chili, auf Wunsch mit Walnüssen, fr. Kräutern und Olivenöl, aus dem Ofen in einer Eisengusspfanne, dazu hausg. Fladenbrot

KALAMARES

gebr. frische Babykalamares mit Tomaten-Knoblauch-Kräutersoße, dazu #Bratkartoffeln, Salat

„BUNTER ERDAPFEL"

Große #Ofenkartoffel mit Gemüse vom Grill mit Sauerrahm und Salat

MIT GEMÜSE

u.a. mit frischen Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Broccoli, Blumenkohl und Möhren mit Käse überbacken, dazu Sauerrahm

MIT HÄHNCHEN

mit gebratenem Gemüse, Käse überbacken und Sauerrahm

MARGHERITA

mit Tomatensoße und Käse

FUNGHI

mit Champignons, Zwiebeln

SALAMI

mit Salami

SCHINKEN

mit Schinken

#PIZZA HAWAII

gek. Hinterschinken, Ananas

#PIZZA CONTUTTO

fr. Champignons, Schinken, Salami, Peperoni, Zwiebeln

#PIZZA CAPRI

mit fr. Tomaten, Mozzarella, Rucola, grünem Pesto & Parmesan

#PIZZA TONNO

#Thunfisch, Zwiebeln

#PIZZA PARMA

Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Parmesan & Olivenöl

#PIZZA INFERNO

Paprika, Zwiebeln, scharfe Peperoni, Champignons, Salami, Schinken

#PIZZA VERDURA

fr. Spinat, Zucchini, Fetakäse, Oliven, Zwiebeln

PIZZA #BRUSCHETTA

Tomatensoße, Käse, Tomatenwürfel, Zwiebeln, Minze, Rucola, Parmesan, Balsamicocreme

Zwiebel, Knoblauch, Champignons, Peperoni,Mais, Tomatenscheiben,Oliven, Paprika,Ei,Ananas

Schinken,Salami,Spinat, Broccoli, Sardellen, Rucola, #Thunfisch, Fetakäse

LAMMPFANNE

Lammgeschnetzeltes mit frischen Champignons, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch,Rotwein-Rosmarinsoße in einer Gusspfanne serviert, dazu Reis und Salat

KAVURMA

Lammgeschnezeltes mit frischen Champignons. Zwiebeln. Ingwer, dazu Tomaten-Knoblauch-Joghurtsoße, dazu Reis und Salat

#ARGENTINISCHES RUMPSTEAK VOM GRILL

mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes (Mit Chamignons, Zwiebeln 2€ Aufpreis)

.#ARGENTINISCHES RUMPSTEAK MIT PFEFFERRAHMSOSSE

in Madagaskar-Pfeffer-Cognac-Creme, mit Pommes

ARG. R. STEAK „DER FRANKENBERGER“

mit frischen Champignons. Zwiebeln, Peperoni (nicht scharf),in Sahnesoße, mit Pommes

HÄHNCHENBRUSTFILET VOM GRILL

mit Spinat und Schafskäse, überbacken an Pfeffer-Cognac-Soße, dazu Kroketten/Rösti und Salat

HAHNCHENPFANNE

Hähnchenbrust mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, in einer Eisengußpfanne serviert, mit Reis und Salat

HÄHNCHENBRUSTFILET BOMBAY

Zartes Filet, mit frischem Gemüse, Bananen-Ananas-Currysoße, dazu Reis und Salat

HAHNCHENBRUST VOM GRILL

zartes Filet mit fr. Champignons, Paprika, Zwiebeln, in Weißwein-creme- soße, mit Beilage und Salat

SCHWEINEFILETS BAUERN ART

mit gebrat. Champignons, in Dijon-Senfsauce, dazu #Bratkartoffeln

MEDAILLONS VOM SCHWEINEFILET

an Pleiler-Cognac-Soise, dazu Beilage und Salat

#SCHNITZEL WIENER ART

RAHMSCHNITZEL

auf Wunsch pikant oder scharf

PFEFFERRAHMSCHNITZEL

CHAMPIGNONRAHMSCHNITZEL

PAPRIKARAHMSCHNITZEL

auf Wunsch pikant oder scharf

HAWAIISCHNITZEL

mit Schinken, Ananas, Rahmsoße, Käse überbacken

BALKANSCHNITZEL

mit Tomaten, Paprika. Zwiebeln,pikanter Kräutersoße

#SCHNITZEL ÜBERBACKEN

mit Zwiebeln, Tomaten.Paprika, pikanter Rahmsoße, Käse überbacken

BAUERNPFANNE

Lammstreifen,Hähnchenbrustfilet, mit feinem Gemüse. Paprika,Zwiebeln in delikater Currysoße, mit Reis

MIXED GRILLTELLER

#Rumpsteak, Hähnchenbrustfilet. Scaloppine, Schweinefilet, mit Zwiebelringen, Grilltomate,Tzatziki und Pommes

#PIZZA

mit Schniken.Salami oder Funghi

CHICKEN NUGGETS

mit Pommes.Ketchup oder Mayo

KINDERSCHNITZEL

mit Pommes,Salat

KINDERGYROS

mit Pommes. Salat und Tzatziki

GEMISCHTES EIS

GEMISCHTES EIS

MIT SAHNE

#CREPES

mit lauwarmer Schokoladensoße, Vanilleeis und Sahne

DAME BLANCHE

Vanilleneis. mit warmer Schokoladensoße und Sahne

BALLI JOGHURT

Joghurt mit Honig. Zimt und frischen Früchten

POMMES FRITTES

REIS

FLADENBROT

WEISSKOHLSALAT

BUTTERGEMÜSE

#BRATKARTOFFELN

OFENKARTOFFELN

ROSTI

BEILAGENSALAT

KROKETTEN

KETCHUP, MAYO

PAPRIKARAHMSOSSE , PFEFFERSOSSES, CHAMPIGNONRAHMSOSSE, JALAPENOSSOSSE, ZIGEUNERSOSSE, SAHNESOSSE PIKANT, CURRYSOSSE