Speisekarte von Ferbers am Elisengarten

Vorspeisen und Suppen

Tomatensuppe

6,90 €

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Bruschetta

(Geröstete Brotscheiben mit Tomate, Knoblauch und Basilikum)

5,90 €

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Büffelmozzarella

mit Tomatentartar und Basilikumvinaigrette

10,90 €

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Hausgemachte vegetarische Frühlingsröllchen

mit süßer Chili-Sauce

10,90 €

vegetarisch

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Mediterrane Teigröllchen

mit Spinat-Schafskäsefüllung und Joghurt-Dip

8,90 €

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Carpaccio vom Rind

mit Rucola, Parmesan und Pesto

12,90 €

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Carpaccio vom Rind in Senfsoße

mit Rucola und Parmesan

12,90 €

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Vitello Tonnato

(Kalbsfleischscheiben mit Thunfischsauce)

13,90 €

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Flusskrebssalat

10,90 €

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Sommerliche Vorspeisenauswahl

(für 2 Personen)

22,90 €

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Fleisch

Saltimbocca in einer Weißwein-Marsala Sauce

mit Tagliatelle

17,90 €

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Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Preiselbeeren 2 und Kartoffel-Gurkensalat

21,90 €

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wahlweise mit Pommes oder Bratkartoffeln + Beilagensalat

3,00 €

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mit Champignon-Rahmsauce

4,00 €

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mit Pfeffersauce

4,00 €

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Tagliata, Rumpsteak in feine Scheiben geschnitten

mit Rucola, Kirschtomaten und Parmesansplitter

25,90 €

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Gegrillte Hähnchenbruststreifen

mit frischem Gemüse

15,90 €

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3 kleine Schnitzel in Zitronensauce

mit Tagliatelle

16,90 €

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250 Gramm gegrilltes Rumpsteak mit Pommes frites oder Bratkartoffeln

und einem Beilagensalat

26,90 €

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mit Pfeffersoße (grüner Madagaskar Pfeffer)

4,00 €

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mit gebr. Zwiebeln und Champignons

5,00 €

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mit Champignonrahmsoße

4,00 €

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Rinderfilet mit Süsskartoffel Pommes und grünem Thai-Spargel

34,90 €

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Nudeln

Spaghetti Aglio e Olio Peperoncino

10,90 €

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mit Zucchinistreifen und Thunfisch

3,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

mit Flusskrebsen

4,00 €

vegetarisch

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mit Gambas

10,00 €

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Tagliatelle

mit Tomatenwürfel, Mozzarella und Rucola

12,90 €

vegetarisch

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Tagliatelle

mit hausgemachter Basilikum Pesto

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

mit Flusskrebsen

4,00 €

vegetarisch

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mit Hähnchen

6,50 €

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mit Gambas

10,00 €

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Penne Arrabiata (scharf)

11,90 €

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Spaghetti Bolognese

mit Kalbsfleisch

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tagliatelle

mit Lachs, frischen Tomaten und Sahne

16,90 €

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Tagliatelle

mit Tomatenfilets, Basilikum und Knoblauch

13,90 €

vegetarisch

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Ravioli

mit Spinat und Ricotta in Tomaten-Sahnesauce

16,90 €

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Lasagne (mit Kalbsfleisch)

12,90 €

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Spaghetti

mit Rindfleischstreifen, frischem Blattspinat, Kirschtomaten und Pinienkernen in einer cremigen Sauce

18,90 €

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Dinkelspaghetti

mit Zucchini- und Möhrenstreifen in Olivenöl und Kirschtomaten

14,90 €

vegetarisch

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Spaghetti

mit pikant mariniertem Tofu, grünem Spargel und Sesam

13,90 €

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Spaghetti

mit hausgemachter Pesto Rosso

15,90 €

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mit Flusskrebsen

4,00 €

vegetarisch

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mit Hähnchen

6,50 €

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mit Gambas

10,00 €

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Risotto

Basilikumrisotto

13,90 €

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Gemüserisotto

14,90 €

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Unsere Risotto erhalten Sie wahlweise mit:

Flusskrebsen

4,00 €

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Hähnchen

6,50 €

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Gambas

10,00 €

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Salate

zu jedem Salat gibt es frisches Brot.

Rucolasalat

mit Kirschtomaten, Parmesan und Birne

11,90 €

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Salat Capricciosa

mit gekochtem Schinken Gouda, Ei und Thunfisch

11,90 €

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Salat

mit Thunfisch, Peperoni und Zwiebeln

11,90 €

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Griechischer Salat

mit Peperoni, Schafskäse und Oliven

12,90 €

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Salat

mit pikant mariniertem Tofu, grünem Spargel und Sesam

13,90 €

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Salat

mit gegrillter Hähnchenbrust und Mandarinenfilets

14,90 €

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Salat

mit Gambas und Mango

18,90 €

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Salat

mit gegrillten Lachsstreifen und Fenchel

16,90 €

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Salat

mit gegrillten Rindfleischstreifen, geröst. Pinienkernen und Parmesan

17,90 €

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Ferbers Bowls

mit Avocado, Quinoa, Spinat, Kirschtomaten, Paprika, Möhren, Zucchini und Kichererbsen

14,90 €

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Unsere Ferbers Bowls erhalten Sie wahlweise mit:

BIO-Ziegenkäse

4,00 €

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Hähnchen

6,50 €

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Gambas

10,00 €

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Pizzen

(alle unsere Pizzen werden mit Fior di Latte zubereitet)

Pizza Margarita

10,90 €

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Pizza

mit Schinken und Champignons

11,90 €

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Pizza

mit Thunfisch und Zwiebeln

11,90 €

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Pizza

mit Salami und Peperoni

11,90 €

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Pizza

mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum

11,90 €

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Pizza

mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan

16,90 €

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Pizza

mit Schinken und Ananas

11,90 €

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Pizza

mit Rucola, Kirschtomaten und Mozzarella

14,00 €

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Pizza

mit Schafskäse, frischen Tomaten und Spinat

13,50 €

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Pizza

mit gegrilltem Gemüse

14,00 €

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Focaccia

mit Gemüse und Mozzarella

7,90 €

vegetarisch

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mit Hähnchenbrust, Tomaten, Rucola, Mozzarella

9,90 €

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mit Parmaschinken, Tomaten, Rucola, Mozzarella

9,50 €

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mit Tomaten, Mozzarella & Pesto

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Clubsandwich

mit frisch gegrillter Hähnchenbrust, Parmaschinken, gekochtes Ei, Remoulade und Sweet-Chili-sauce wahlweise mit Pommes frites oder Salat

12,50 €

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Für unsere kleinen Gäste

Penne in Tomatensauce

6,90 €

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Spaghetti Bolognese

8,50 €

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Kinderpizza Margarita

7,50 €

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Hähnchenbruststreifen

mit Pommes frites

9,00 €

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5 Nürnberger

mit Pommes frites

8,00 €

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Kinder-Wienerschnitzel

mit Pommes frites

15,90 €

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Desserts

Tiramisu

7,90 €

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Panna Cotta

7,90 €

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Kaiserschmarrn

7,90 €

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Chocolate Brownie mit Vanilleeis

8,90 €

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