Drouven

Büchel 27
52062 Aachen


Speisekarte von Drouven

Mirza Ghasemi
gegrillte Auberginen mit gebratenen Tomaten, Knoblauch und Ei
12,80
Kaschke Bademjan
gebratene Auberginen mit Zwiebeln und Minze, verfeinert mit persischem Joghurterzeugnis
12,80
Kuku Sabzi
Kräuter-Frikadellen nach persischer Art
12,80
Mast o Khiar
cremiger Joghurt mit Gurken und Kräutern verfeinert
7,50
Mast o Musir
cremiger Joghurt mit persischen Schalotten verfeinert
7,90
Zeytun Parvarde
eingelegte grüne Oliven mit Walnüssen, Kräutern, Knoblauch in Granatapfelmus
12,00
Torschi Liete
eingelegte Gemüse und Kräutermischung in Essig
6,60
Torschi Makhlut
eingelegte Gemüsemischung in Essig
6,60
Borani Esfenadj
Blattspinat gedünstet mit Joghurt und Knoblauch
9,30
7,90
7,90
Schirazi Salat
mit fein geschnittenen Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie und Limettensaft
7,50
Büchel Salat
mit frischem Salat der Saison und gegrillten Hähnchenfiletstreifen
22,80
Tschelokabab Kubide (2 Stück)
gegrillte Lammhackspieße mit Safranreis und Grilltomaten
24,20
Tschelokabab Tschendje
gegrillte Rinderfiletspieß mit Safranreis und Grilltomaten
33,80
Tschelokabab Barg
dünner Rinderfiletspieß gegrillt mit Safranreis und Grilltomaten
33,80
Tschelo Schischlik
saftige Lammkotelettes gegrillt mit Safranreis und Grilltomaten
33,80
Tschelokabab Soltani
1 Lammhackspieß, 1 gegrillter dünner Rinderfiletspieß, Safranreis und Grilltomaten
43,20
Tschelo Djudje Soltani
1 Hähnchenspieß mit Knochen, 1 Lammhackspieß gegrillt, mit Safranreis und Grilltomaten
36,30
Tschelo Djudje ba Ostokhan
gegrillter Hähnchenspieß mit Knochen, Safranreis und Grilltomaten
25,50
Tschelo Djudje bedune Ostokhan
gegrilltes Hähnchenfleisch mit Safranreis und Grilltomaten
24,20
Grillteller (für 2 Personen)
• 2 Kubide• 1 Tschendje• 1 Djudje• Safranreis• Grilltomaten
74,30
Grillteller (für 4 Personen)
• 4 Kubide• 2 Tschendje• 1 Djudje• Safranreis• Grilltomaten
106,70
Baghali Polo Ba Mahitsche
Gemischter Reis mit dicken Bohnen und Dill, dazu fein geschmorte Lammhaxe
26,90
Baghali Polo Ba Gardan
Gemischter Reis mit dicken Bohnen und Dill, dazu fein geschmorter Lammnacken
26,90
Tschelo Khoreste Fesendjan
fein geschmortes Hähnchenfleisch in Granatapfelmark und gehackten Walnüssen
26,90
Zereschk Polo ba Morgh
Safranreis, garniert mit gebratenen Berberitzen und Mandeln, dazu geschmortes Hähnchen
24,20
Morgh Berjani Darbari
fein mariniertes gegrilltes Hähnchen und Pommes frites
25,50
Kabab Kubide (1 Stück)
Lammhackspieß
9,50
Kabab Barg (1 Stück)
dünner Rinderfiletspieß
23,00
Kabab Tschendje (1 Stück)
Rinderfiletspieß
23,00
Schischlik (1 Spieß)
gegrillte Lammkotelettspieß
24,30
Djudje Ba Ostokhan (1 Stück)
Hähnchenspieß mit Knochen
18,90
Djudje Bdeune Ostokhan (1 Stück)
Hähnchenfiletspieß
16,20
Safranreis
8,80
Baghali Polo
gemischter Reis mit dicken Bohnen und Dill
10,10
Pommes frites
5,30
6,60
Persisches Fladenbrot
3,90
Bastani Sonnati
Safraneis mit Pistazien, Rosenwasser und Sahnestückchen
10,10
Havidj Bastani
Karottensaft-Shake mit Safraneis
10,10
Persisches Gebäck
mit 1 Kugel Safraneis und Sahne
10,70

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Drouven ist der 21.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.