Del Sole

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Karmeliterstraße 4
52064 Aachen


Speisekarte von Del Sole

Zuletzt aktualisiert am 29.03.2011
Klassisch sortiert
Zuppa di Pomodoro
Tomatensuppe mit Kräuterschmand
4,00
Minestrone
Italienische Gemüsesuppe mit Parmesan
4,90
Bruschetta di Fagiolo
geröstete Ciabattascheiben mit würzigen Bohnenpüree
5,90
Bruschetta alla Romana
geröstete Ciabattascheiben mit frischen Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl
5,90
Caprese
Mozzarella und Tomaten mit Basilikumvinaigrette
6,90
Carpaccio Classico
Carpaccio vom Rind mit Ruccolasalat, Parmesankäse und Fleur de Sel
9,90
Vitello Tonnato
Kalbfleischstreifen mit würziger Thunfischcreme
10,90
Carpaccio Salmone
Carpaccio vom Lachs mit Thymianöl und Ruccolasalat
8,90
Antipast del Sole
mariniertes Gemüse der Saison, zweierlei Bruschetta, marinierte Krabben und Tomatensüppchen, Mozzarella
12,90
Beilagensalat 
 
3,00
Salmone Bellavista
Schottisches Lachsfilet in der Kräuterkruste auf Kopfsalat mit würzigen Joghurtdressing und Rosmarinkartoffeln
14,90
Scampi al Forno
Scampis aus dem Ofen auf mediterranen Gemüse in würzigen Tomatensugo
15,90
Scaloppine al Limone
Kalbsschnitzel mit Zitronensauce und Minze dazu Pasta
15,90
Saltim Bocca alla Romana
Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei in Weißwein, dazu Pasta
16,90
Scaloppine alle Milanese
panierte Kalbsschnitzel mit pikanter Tomatensauce und Pasta
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scaloppine di Manzo
Scaloppine vom Rind in Tomaten, Mozzarella, Basilikum mit Pasta
14,90
Bistecca alla Griglia
gegrilltes Rumpsteak mit Kräuterbutter, Champignons, Zwiebeln und Rosmarinkartoffeln
17,90
Bistecca del Sole
Rumpsteak mit Paprika, Oliven und Kapern in pikanter Tomatensauce mit Pasta (scharf)
17,90
Tiramisu
3,90
Joghurtspeise
Naturjoghurt mit frischen Früchten der Saison
4,90
Icecreme del Sole
Bourbon Vanilleeis mit verschiedenen Nüssen und Honig
5,90
Creme brulée
gebrannte Creme mit Sesamkruste
5,90
mit Joghurt-Dressig oder Essig-Öl
Insalata Capricciosa
gemischte Blattsalate mit gekochtem Schinken, Käse, Zwiebeln, Oliven und Ei
7,90
Insalata Tonno
gemischte Blattsalate mit Thunfisch, Ei, Zwiebeln, Bohnen und milden Pepperoni
7,90
Insalata di Mare
gemischte Blattsalate mit Meeresfrüchten
8,90
Insalata Gallo
gemischte Blattsalate mit gegrillten Hähnchenbrustfiletstriefen in Thymianbutter gebraten mit Champignons
8,90
Insalata Torro
gemischte Blattsalate mit gegrillten Rindfleischstreifen und Zwiebeln
9,90
Insalata del Sole
Ruccolasalat mit frischen Tomaten und Parmesankäse mit Scampis (5 Stk.)
14,90
Insalata Vegetale
marinierter Rohkostsalat mit Gemüse der Saison
7,90
Pizza Margherita
mit Tomaten, Käse
5,00
Pizza Caprese
mit frischen Tomaten, Mozzarella, Basilikum
6,90
Pizza Napolitana
mit Sardellen, Oliven, Kapern, Knoblauch, scharf
7,00
Pizza Bandito
mit Zwiebeln, Oliven, Knoblauch, scharf
6,90
Pizza Salami
mit Salami
6,90
Pizza Prosciutto e Funghi
mit Formfleisch-Vorderschinken und Champignons
7,90
Pizza Tonno
mit Thunfisch und Zwiebeln
7,90
Pizza Hawaii
mit Formfleisch-Vorderschinken, Ananas
7,90
Pizza Quattro Formaggi
mit vier Käsesorten
8,00
Pizza Parma
mit Parmaschinken, Ruccola, Parmesan
8,90
Pizza Salsiccia
mit Spinat, Knoblauchwurst, Spiegelei und Pepperoni
9,00
Pizza Mediterrana
mit Hähnchenbrust, Brokkoli, Zwiebeln, pikant
9,00
Pizza Gamberetti
mit Blattspinat, Krabben, Knoblauch und frischen Tomaten
9,90
Pizza Manzo
mit gebratenen Rindfleisch und Paprikastreifen, Ruccola, pikant
9,90
Pizza del Sole
mit frischem Lachsfilet, Ruccolasalat, Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln und Knoblauch
9,90
Spaghetti aglio e olio
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Pepperoncino
6,90
Spaghetti Bolognese
Spaghetti in Kalbsbolognese
8,90
Penne all'Arrabiata
Penne mit Oliven und scharfer Tomatensauce
7,90
Penne alla Matriciana
Penne mit Speck, Tomatensauce und Pepperoncino
7,90
Spaghetti alla Robin
Spaghetti mit Mozzarella, Kirschtomaten und Ruccolasalat
7,90
Spaghetti al Tonno
Spaghetti mit Thunfisch, Tomate, Zucchini
7,90
Pennoni Quattro Formaggio
Penne mit vier Käsesorten
7,90
Spaghetti Carbonara
mit Speck, Parmesan und Ei
7,90
Pennoni alla Mediterrana
Penne mit Hähnchenbrustfilet, frischem Gemüse und Tomaten
8,90
Spaghetti Scoglio
Spaghetti mit Meeresfrüchten, frischen Tomaten und Petersilie
8,90
Spaghetti Gamberetti
Spaghetti aglio e olio mit frischen Krabben, Tomaten, Pepperoncino und Petersilie
9,90
Fettucine del Sole
feine Bandnudeln mit schottischem Lachsfilet, frischen Tomaten, Petersilie und Sahne
10,90
Fettucine al Scampi
feine Bandnudeln mit Scampis, frischen Tomaten und Ruccolasalat
14,90
Lasagne al Forno
Lasagne mit Kalbsbolognese
8,90
Lasagne di Verdure
Gemüselasagne mit Tomaten-Sahnesauce
7,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Del Sole ist der 29.03.2011. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.