Speisekarte von Aachener Brauhaus
Zuletzt aktualisiert am 04.09.2017
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Kalte Vorspeisen
Salat Nizza mit Thunfisch
10,90
€
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Italienischer Salat
10,90
€
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Griechischer Salatteller
10,90
€
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Gebackener Camenbert
mit Preiselbeeren, gebackener Ananas, Toast und Butter Camenbert cuit au four avec des airelles, ananas cuit au four, pain grille et beurre
6,90
€
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Vegetarische Küche
Gemüseauflauf
(verschiedene Gemüse mit Kartoffel, Käse überbacken)
10,90
€
vegetarisch
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Aus unserer Suppenküche alles hausgemacht
Tagessuppe
3,50
€
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Hausgemachte Gulaschsuppe
4,50
€
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Hausgemachte Zwiebelsuppe mit Käse überb.
4,50
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Hausgemachte Eifeler Kartoffelsuppe mit Einlage
4,50
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Typische Brauhausgerichte
Große Bockwurst
mit Pommes Frites und Krautsalatgarnitur
8,50
€
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Große Bockwurst
mit Sauerkraut und Püree
8,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Große Bockwurst
mit hausgemachtem Kartoffelsalat garniert
8,50
€
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Bratwurst
mit Pommes Frites und Krautsalatgarnitur
8,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bratwurst mit Sauerkraut und Püree
8,90
€
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Currywurst
mit Pommes Frites und Krautsalatgarnitur
8,90
€
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Zigeunerbratwurst
mit Pommes frites und Krautsalatgarnitur
8,90
€
vegan
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Schlachtplatte Straßburg
mit Püree und Sauerkraut
14,90
€
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Eisbein zart gesalzen
mit Sauerkraut und Püree
14,90
€
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Gegrillte Haxe
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
14,90
€
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Gegrillte Haxe mit Pommes frites und Salat
13,90
€
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Gegrillte Haxe
mit hausgemachtem Rotkohl und Bratkartoffeln
14,90
€
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Kasseler Rippenspeer mit Sauerkraut und Püree
13,90
€
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6 Nürnberger Rostbratwürstl
mit Püree und Sauerkraut
10,90
€
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Sülze
mit Zwiebelringen, Remouladensauce und Bratkartoffeln
10,90
€
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Schnitzel vom Schwein
Schnitzel Wiener Art
mit Pommes Frittes und Salat
13,50
€
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Schnitzel Wiener Art
mit Kartoffelsalat
13,10
€
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Zigeunerschnitzel
mit Pommes Frittes und Salat
14,10
€
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Jägerschnitzel
mit Pommes Frittes und Salat
14,10
€
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Paprikarahmschnitzel
mit Pommes Frittes und Salat
14,10
€
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Schnitzel Brauhaus Art
mit frischer Champignonrahmsauce dazu Pommes und Salat
14,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Madagascar Pfeffersauce
mit Bratkartoffeln und Salat
14,10
€
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Spezialitäten vom Grill
3 Schweinemedaillons
mit Pfeffersauce, Röstitaler und gemischtem Salat
16,50
€
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3 Schweinemedaillons
mit frischen Champignons, Zwiebeln, Kroketten und gemischtem Salat
17,90
€
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Gebratener Leberkäse
mit Zwiebelsauce, Bratkartoffeln und hausgemachtem Rotkohl
10,90
€
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Gebratener Leberkäse
mit Kartoffelsalat
10,90
€
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Brauhaus Steaks
Alle Steaks mit Salat und wahlweise Pommes Frittes oder Kroketten
Rumpsteak Kräuterbutter
19,90
€
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Rumpsteak Pfeffersauce
20,90
€
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Rumpsteak Sauce Bearnaise
20,90
€
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Rumpsteak frische Champignons und Zwiebeln
21,50
€
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Spezialitäten
Hausgemachter Gulasch
mit Nudeln und Apfelkompott
13,50
€
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Aachener Sauerbraten
mit Knödel und hausgemachtem Rotkohl
14,50
€
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Oecher Kaviar Puttes Blutwurst gebraten
mit Püree und Sauerkraut
10,90
€
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Fischgerichte
gebratenes Lachsfilet
mit Zitronenhollandaise, Salzkartoffeln, und Salat
15,10
€
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gebackenes Fischfilet
mit Remouladensauce, Petersilienkartoffeln und Salat
11,90
€
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gebackenes Fischfilet Zigeuner Art mit Pommes Frites und Salat
11,90
€
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2 Sahneheringsfilets Großmutter Art im Steintopf
dazu Pommes Frites oder Bratkartoffeln
10,90
€
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4 holländische Matjesfilets
mit Zwiebeln, Speckböhnchen und Bratkartoffeln
11,90
€
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Extra-Beilagen je Portion
Pommes Frites, Kroketten, Püree, Petersilienkartoffeln, Nudeln und Bratkartoffeln
3,70
€
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Kleiner gemischter Salat
4,00
€
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Saucen
2,50
€
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Rotkohl, Sauerkraut, Blumenkohl, Broccoli, Tagesmenü je Portion
4,00
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Dessert
Vanilleeis mit heißen Kirschen
4,50
€
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Dame blanche
Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce und Sahne
4,50
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Apfelstrudel mit Vanillesauce
5,00
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Rote Grütze mit Vanillesauce
4,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Aachener Brauhaus ist der 04.09.2017. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.