Speisekarte von Steak House Zum Laugele

SPEISEKARTE

Gambas al ajillo

Black Tiger Shrimps in heißem Olivenöl mit Knoblauch und Baguette

Schmeckt mir!

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebackener Schafskäse

auf Tomatenragout garniert mit gemischten Salaten

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Riesengarnelen

in Kräuterbutter gebraten auf Tomatenconfit und kleinem Salatbouquet

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und einem kleinen Salatteller

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BBQ – Ribs

Spare – Ribs knusprig gegrillt mit BBQ Sauce und Pommes Frites

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Schweineschnitzel „Cordon bleu“

mit Pommes Frites und einem kleinen Salatteller

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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zwiebelrostbraten

mit hausgemachten Butterspätzle, Röstzwiebeln und einem kleinen Salatteller

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dorade Royal

Doradenfilet auf Grillgemüse, dazu Rosmarinkartoffeln

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

STEAKKARTE

Schweinelachs

Zartes Rückensteak

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinelende

Medaillons vom Filet, zart und fettfrei zugeschnitten

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Putenbruststeak

von der Deutschen Pute, fettfrei und herzhaft

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak (Argentinien)

vom Angusrind, völlig fettfrei zugeschnitten

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rib-Eye (Entrecôte)

mit typischem Fettauge, herzhaft für Kenner

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

U.S. Hanging Tender

Nierzapfen vom Black-Angus Rind, stark marmoriert, im Geschmack einzigartig

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Filetsteak (Argentinien)

das zarte Stück aus der Rinderlende, fettarm und edel

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Laugele´s Henkerspieß

Fleischspieß vom Rind und Schwein mit Speck, Zwiebeln und Paprika

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht