Speisekarte von Restaurant Kulinari

Suppen

Möhren-Ingwer-Curry-Suppe

mit Schrimp´s

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Rinderkraftbrühe

mit Flädle

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Tomaten-Suppe

mit Croûton´s und Basilikum

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Vorspeisen

Antipasti Misto

nach Art des Hauses

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Carpaccio di Manzo

dünne rohe Rinderfiletscheiben mit Balsamico, Zitronensaft, Olivenöl, Rucola und gehobeltem Grana Padana

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Bruschetta

Getoastetes Brot mit Tomaten, Knoblauch und Olivenöl

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Crostini

Getoastetes Brot mit Tomaten, Knoblauch und Olivenöl überbacken mit Mozzarella

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Mozzarella Caprese

Tomatenscheiben mit Mozzarella belegt, Balsamico, Olivenöl und Frischen Basilikum

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Vorspeisen aus Sri Lanka

Cutlat

Fisch Bällchen mit Kartoffelpüree, Thunfisch, Lauch, Knoblauch, Zwiebeln und exotischen Gewürzen

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Elawalu Roll

Gemüserolle mit Kartoffelpüree, Erbsen, Karotten, Weißkraut und Zwiebeln

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Salate

Gemischter Salat

Nach Art des Hauses

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Rucola Salat

Rucolasalat mit Balsamico, Kirschtomaten und gehobeltem Grana Padana

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Tomaten-Salat

Frische Tomaten mit Balsamico, Olivenöl, Zwiebeln und Basilikum

vegetarisch

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Salat Fitness

Gemischter Salat mit gebratenen Putenbrust Streifen

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Salat Pescatore

Großer gemischter Salat mit Riesengarnelen

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Salat Roma

Gemischter Salat mit Oliven, Mozzarella und Cocktailtomaten

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Salat Nizza

Gemischter Salat mit Oliven, Zwiebeln und Ei

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Salat d´Amore

Gemischter Salat mit gebratenen Lachswürfeln

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Unsere Empfehlungen

Rumpsteak

Frisches Gemüse, Bratkartoffeln, hausgemachte Kräuterbutter und ein bunter Salat

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Zwiebelrostbraten

Frittierte Zwiebeln in feiner Sauce, frisches Gemüse, Bratkartoffeln, hausgemachte Kräuterbutter und ein bunter Salat

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Schweine Filet

Frisches Gemüse, Bratkartoffeln, in einer Champignon-Rahmsauce und ein bunter Salat

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Lamm Rücken

Frisches Gemüse in feiner Rosmarinsauce und ein bunter Salat

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Wiener Schnitzel

Frisches Gemüse, Bratkartoffeln, und ein bunter Salat

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Piccata Milanese

Kalbsmedaillon paniert mit Grana Padana dazu Spaghetti und ein bunter Salat

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Fisch Gerichte

Als Beilage servieren wir zu allen Gerichten Basmati-Reis.

Dorade Filet

Gebraten mit frischem Gemüse in einer Pernodsauce und ein bunter Salat

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Riesen Garnelen

Gegrillt mit Knoblauchsauce, Reis und ein bunter Salat

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Gerichte aus Sri Lanka

mit exotischen Gewürzen frisch für Sie zubereitet

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Isso Beduma

Gebratene Riesen-Garnelen mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer und Lauch

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Devilled Beef

In Streifen von der Rinderhüfte geschnitten und gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Ingwer

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Kukulumas Stew

Streifen vom Hähnchenbrustfilet in einer gelben Currysauce

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Elumas–Niwithi-Curry

Lammfleisch mit Spinat an einer dunklen Currysauce

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Parippu ala Maluwa

Linsen mit Spinat in einer feinen Currysauce

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Gemüse Curry

Frisches Gemüse in feiner Currysauce

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Frische Nudeln

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Orecchiette

In Olivenöl gebratene Zwiebeln, Knoblauch, Zucchini, Karotten und Cocktailtomaten

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Medaglion

Gefüllt mit Steinpilzen in einer Tomaten-Kräuter-Sahnesauce

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Cavatelli

Mit Salsiccia in einer leichten Tomatensauce

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Strozzapreti

In einer feinen Puten-Currysauce

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Tagliatelle

Mit Broccoli, Knoblauch und Cocktailtomaten

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Pappardelle

Breite Bandnudeln mit Kalbsragout

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Nudeln

Spaghetti Frutti di Mare

Mit gebratenen Meeresfrüchten, Garnelen, Olivenöl, Knoblauch und Ingwer

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Spaghetti Bolognese

Mit einer Tomaten-Hackfleischsauce (Rind)

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Spaghetti Aglio e Olio

Mit Olivenöl, Knoblauch, Cocktailtomten und Chili (scharf)

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Rigatoni all Forno

Mit Hackfleischsauce und Käse überbacken

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Penne all Árrabbiata

Mit selbstgemachter Tomatensauce, Knoblauch und Chili (scharf)

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Tortellini á la Panna

Mit Hinterschinken in Sahnesauce

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Tagliatelle al Salmone

andnudeln mit Norwegerlachs in Tomaten-Sahnesauce

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Penne Brokkoli

Mit Olivenöl, Knoblauch und Brokkoli

vegetarisch

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Pizza

Pizza Verdura

Mit Tomaten, Käse und gebratenem Gemüse

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Pizza Emiliana

Mit Tomaten, Käse, Mozzarella, Parmaschinken und Rucola

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Pizza Rustica

Mit Tomaten, Käse, Schinken, Salami, frischen Champignons und Zwiebeln

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Pizza Diavola

Mit Tomaten, Käse, scharfer Salami und Peperoni

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Pizza Romana

Mit Tomaten, Käse, Schinken, frischen Champignons und Zwiebeln

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Pizza Prosciutto

Mit Tomaten, Käse und Hinterschinken

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Pizza Gorgonzola

Mit frischen Tomaten, Käse, Spinat und Gorgonzola

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Pizza Quattro Formaggi

Mit Tomaten und vier verschiedenen Käsesorten

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Pizza Tonno

Mit Tomaten, Käse, Thunfisch und Zwiebeln

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Pizza Salami

Mit Tomaten, Käse und Salami

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Dessert

Mango Cream

mit Vanilleeis und Sahne

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Pancake

Pfannkuchen gefüllt mit einer Mischung aus Kokosflocken, Palmhonig, Nelken, Kardamom und Zimt, dazu Vanilleeis und Sahne

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Panna Cotta

Mit Himbeersauce

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Heiße Himbeeren

Mit Vanilleeis

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Gemischtes Eis mit Sahne

Für die Kleinen und Großen

Schmeckt mir!

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