Speisekarte von GOA Überlingen

Speisekarte

Suppen

Chicken Corn Suppe

Hähnchen und Mais mit Garam Masala verfeinert

7,90 €

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Dal Koriander Suppe

Linsensuppe mit frischem Koriander und Senfsamen

6,90 €

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Salate

Kleiner gemischter Salat

5,20 €

vegetarisch

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Großer gemischter Salat

8,90 €

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Spicy Goa Salat

pikanter Krautsalat mit roten Zwiebeln, Gurken,, Linsen, Frühlingszwiebeln und Tapioca

8,90 €

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Extras

Hähnchen

4,50 €

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Hausgemachtem Paneer

4,50 €

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gegrilltem Lachs

6,90 €

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Beilagen

Garlic Roti

Fladenbrot aus Weizenmehl mit frischem Knoblauch

3,50 €

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Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl

3,90 €

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Garlic Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit frischem Knoblauch

4,90 €

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Raita

Joghurt mit Gurken und Tomaten

3,90 €

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Dahi Vada

Frittitierte Linsenküchlein in Joghurtsoße mit auserwählten ayurveda Gewürzen und exotischen Hauch von Tamarinde

4,90 €

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Warme Vorspeisen

Pakora

gemischtes Gemüse im Kichererbsen-Teigmantel paniert und frittiert

7,90 €

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Honey Pepper Chicken

Hähnchenbrustfiletstücke frittiert und glasiert mit Honig, Pfeffer, Ingwer und Soja-Chili-Soße und mit Sesam verfeinert

9,50 €

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Tandoori Tikka

Hähnchenbrustfilet eingelegt in Joghurt und Gewürzen, gegrillt im Lehmofen mit eingelegte Rote Zwibeln

9,90 €

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Samosa

knusprige Teigtaschen gefüllt mit gewürzten Kartoffeln und Erbsen

7,90 €

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Garlic Fish Fry

Zanderfilet gebraten mit Knoblauch und Knoblauchmayo

10,90 €

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Goa Tiranga Tikki

Rotebeete-, Spinat- und Gemüsemedaillons mit dips

10,90 €

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Spring Roll

Hausgemachte Teigröllchen mit Gemüse, Tofu und Hot Garlic Sauce

8,90 €

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Manchurian

Bällchen aus feingehacktes Blumenkohl, Weisskraut, Karotten, Ingwer und Knoblauch, in Paprika-, Zwiebeln-, Knoblauch-, Sojasoße

9,90 €

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Vorspeiseteller

20,90 € 2 Person

29,90 € 4 Person

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Vegetarisch/Vegan

(Alle Gerichte mit Basmati Reis)

Dal Tadka

gebratene Linsen, zubereitet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen

15,50 €

vegan

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Mango Sabji

frisches Gemüse in Mango-Curry-Soße

16,90 €

vegan

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Jeera Alu Paneer

Kartoffeln und hausgemachter Käse, zubereitet mit Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Kreuzkümmel und frischem Gemüse

16,90 €

vegan

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Palak Paneer Lahsuni

Hausgemachte Käse mit Babyspinat gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Gewürzen

16,90 €

vegan

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Malai Kofta

hausgemachte Käsebällchen gemischt mit Kartoffeln, gebraten und serviert in einer milden Tomaten-Cashew-Sahne-Soße mit Rosinen

16,00 €

vegan

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Alu Chana Masala

Kartoffeln und Kichererbsen in würziger Currysoße, Nordindische Art

16,50 €

vegan

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Paneer Butter Masala

Hausgemachte Käse mit Butter-Kashew-Sahne und Masala Soße, mild

16,90 €

vegan

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Goa Surprise

frisches Gemüse in Kokos-Curry-Tamarind-Soße

16,90 €

vegan

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Sabji Pachrangi

frisches Gartengemüse in würziger Masalasoße

16,90 €

vegan

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Brokkoli Bhindi Mappas

Frische Okraschoten, Brokkoli und Kartoffeln in kokos-Curry soße, Kerala art

17,90 €

vegan

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Hähnchen

(Alle Gerichte mit Basmati Reis)

Chicken Curry

Hähnchenfleisch mit indischen Gewürzen in hausgemachter Currysoße

17,50 €

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Chicken Vindaloo

Hähnchenfleisch mit Kartoffeln in scharfer Vindaloo-Curry-Soße

17,90 €

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Chicken Tikka Masala

zartes eingelegt und im Lehmofen gegrilltes Hähnchenfleisch in einer pikanten Masalasoße

18,90 €

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Chicken Mango

zartes Hähnchenfleisch in frischer Safran-Mango-Cashew-Sahne-Soße

18,90 €

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Chicken Jalfrezi

Hähnchenfleisch mit frischem Gemüse in würziger Curry-Soße, pikant

18,90 €

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Chicken Kadai

Hähnchenfleisch mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln, würzig

18,50 €

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Butter Chicken

zartes Hähnchenfleisch aus dem Lehmofen in traditioneller Butter-Tomaten-Cashew-Sahnesoße

18,90 €

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Chicken South India

Hähnchenfleisch mit Kokos und Champignons nach südindischer Art

18,50 €

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Chicken Madras

Hähnchenfleisch nach südindischer Art mit Curryblättern und Kokosmilch, scharf

18,90 €

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Lamm

(Alle Gerichte mit Basmati Reis)

Lamb Jalfrezi

Lammfleisch mit frischem Gemüse und Ingwer verfeinert in würziger Soße

20,90 €

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Lamb Madras

zartes Lammfleisch zubereitet nach südindischer Art mit Curryblättern und Kokosmilch, scharf

20,90 €

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Fisch

(Alle Gerichte mit Basmati Reis)

Fish Moilee Curry

Lachsfilet gebraten mit Ingwer Knoblauch Paprika, Tomaten, Zwiebeln in Kokosmilchcurry und Senfsamen

21,90 €

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Fish Butter Masala

Lachsfilet in Butter-, Tomaten-, Cashew-, Currysoße

21,90 €

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Fish Coconut Sabji

Zanderfilet in Champignon Kokoscurrysoße und Gemüse

21,90 €

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Garnelen Mango

Garnelen in Mango-Cashew-Sahne-Soße

22,90 €

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Garnelen Madras

Garnelen nach Südindischer Art mit Curryblättern und Kokosmilch, scharf

22,90 €

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Garnelen Kashmiri

Garnelen gebraten mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch, in Tomaten-Joghurt-Soße

22,90 €

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Nachspeisen

Semiya Payasam

Pudding mit Reisnudeln nach ayurvedischer Art, indisches Vermicelli

6,90 €

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Indian Vermicelli

Kokospudding nach Art des Haues

5,90 €

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Mangocreme mit Vanilleeis

Fruchtige hausgemachte Mangocreme mit Vanilleeis

5,90 €

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Dessertteller Mix

Überraschungsteller

13,90 €

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