Speisekarte von Pizzeria Seeterrasse

Herbstmenü

Rote Linsen

Birnensalat I mit karamelisierten Ziegenkäsetaler

13,50 €

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Kalbsfilet

Spinat I frische Herbsttrüffeln

38,00 €

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Pralinenparfait

Wangener Zwetschgen

10,00 €

vegetarisch

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Menü Komplett

52,00 €

1. Gang Rote Linsen Birnensalat I mit karamelisierten Ziegenkäsetaler

2. Gang Kalbsfilet Spinat I frische Herbsttrüffeln

3. Gang Pralinenparfait Wangener Zwetschgen

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Vorspeisen

Klare Untersee Fisch Suppe

Harissa| Safran

11,50 €

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Hokkaido Kürbiscremesuppe

mit Ingwer

7,50 €

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Gurken Salat

mit frischem Dill

7,50 €

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Grüner Salat

7,50 €

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Chicorée Salat

Wangener Williamsbirne|Walnuss

10,50 €

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Strauchtomaten

Mozzarella |Basilikum Pesto

12,50 €

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Wildkräutersalat

mit Ziegenkäse |Feigensenf

14,50 €

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Avocadosalat

Seranoschinken

15,50 €

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Gebratene Entenleber

Quittengelee| Jonagold Sorbet

17,50 €

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Wildgarnele Tempura

Avocadocreme| Aubergine

17,50 €

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EXTRA BEILAGEN

Portion Pommes

4,50 €

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Portion Blattspinat

5,00 €

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Portion Gemüse

5,00 €

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Portion Bratkartoffeln

5,00 €

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Portion Bandnudeln

4,50 €

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Portion Püree

4,50 €

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Beilagenänderungen

3,00 €

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Fleisch

US Beef-Rumpsteak

Kräuterbutter| grüner Salat

33,00 €

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Harrys Currywurst vom Kalb

Pommes Frites

14,00 €

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Kalbskotelett

Kräuterbutter| grünem Salat

31,50 €

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Kalbskotelett

Kräutersaitlinge |Nudeln

35,50 €

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Kalbsbäckchen

Höri Gemüse | Püree

27,50 €

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Ganzes Maisgüggeli

Höri Gemüse| Pommes Frites

23,50 €

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Sautierte Kalbsnieren

Pommery-Senf-Sauce| Bratkartoffeln

26,50 €

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Perlhuhnbrust I RatatouilIe I Püree

25,00 €

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Fisch

Frische Speciales Gillardeau Austern Stk.

3,50 €

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Ganzer Saibling „Müllerin Art“

Petersilienkartoffeln

28,00 €

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Ganze Saibling „Folie“

Petersilienkartoffeln

31,00 €

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Confiertes Saiblingsfilet

Rieslingsoße I Blattspinat| Petersilienkartoffeln

33,00 €

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Ganzer Untersee Hecht

Petersilienkartoffel

28,00 €

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Ganzer Untersee Felchen „Müllerin Art“

Petersilienkartoffeln

28,00 €

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Ganzer Untersee Felchen „Folie“|

Petersilienkartoffeln

31,00 €

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Untersee Felchenfilet „Tempura Teig“

Petersilienkartoffeln

32,00 €

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Untersee Felchenfilet

getrocknete Tomaten I Kräutersaitlinge Petersilienkartoffel

33,00 €

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Vegetarisch

Acquerello Risotto

Steinpilze| Ziegenkäse

18,50 €

vegetarisch

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Acquerello Risotto

Lakritze| Wildgarnele

23,00 €

vegetarisch

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Hausgemachte Buchweizen Käsespätzle

Allgäuer Bergkäse

18,50 €

vegetarisch

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Höri Dinkelmaultaschen

Frühlingsgemüse I Basilikum Pesto

17,50 €

vegetarisch

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Frische Tagliatelle

Kräutersaitling | Grana Padano | marinierte Tomaten | Frühlingszwiebeln

19,00 €

vegetarisch

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Frische Tagliatelle

Herbsttrüffeln

22,00 €

vegetarisch

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Hausgemachte Ricotta - Kürbisravioli

auf Mangold I Feigensenfvinaigrette

22,00 €

vegetarisch

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Dessert

Mousse au Chocolat von Valrhona-Schokolade

12,00 €

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Cassis-Sorbet

Creme de Cassislikör

12,00 €

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Hausgemachtes Jonagold Sorbet

Schuss Aufricht Jonagold

13,00 €

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Feigen I Cointreau I Vanilleeis

13,00 €

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Mandelkuchen

Sauerrahmeis I Früchte

10,00 €

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Gratin von Wangener Erdbeeren

Vanilleeis

13,50 €

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Käse Dessert

12,00 €

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PIZZA

PIZZA MARGHERITA

Tomatensoße, Mozzarella, frischer Basilikum

8,50 €

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PIZZA QUATTRO FORMAGGI

Tomatensoße, Grana Padano, Gorgonzola, Appenzeller, Mozzarella

12,50 €

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PIZZA ESTATE

Tomatensoße, Mozzarella, frische Tomaten und Basilikum

10,50 €

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PIZZA CAPRICCIOSA

Tomatensoße, Mozzarella, gekochter Schinken, Artischocken, frische Champignons, schwarze Oliven ohne Kerne, Sardellen

13,00 €

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PIZZA GIUSEPPE

Tomatensoße, Sardellen, Kapern, Oliven in scharfem Peperoniöl

10,50 €

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PIZZA CALZONE

Tomatensoße, Mozzarella, gekochter Schinken, frische Champions

11,50 €

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PIZZA PRIMAVERA

Tomatensoße, Mozzarella, roher Schinken, Rucola, Grana Padano

13,50 €

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PIZZA PROSCIUTTO/FUNGHI

Tomatensoße, Mozzarella, gekochter Schinken, Pilze

11,50 €

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PIZZA SALAMI (scharf oder mild)

Tomatensoße, Mozzarella, scharfe oder milde Salami

9,50 €

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VEGETARISCHE PIZZA

Tomatensoße, Mozzarella, gegrilltes Gemüse(Zucchini, Aubergine, Paprika)

12,50 €

vegetarisch

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PIZZA TONNO/CIPOLLA

Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln

12,50 €

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PIZZA SPINAT/GORGONZOLA

Tomatensoße, Mozzarella, Spinat, Gorgonzola

13,50 €

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PIZZA EXOTICA

Tomatensoße, Mozzarella, FRISCHE ANANAS, Schinken

13,00 €

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PIZZA BUON GUSTAIO

Tomatensoße, Mozzarella, Kartoffeln, Paprika, Aubergine

12,50 €

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