Speisekarte von Badische Wein-Kunst- und Gourmet-Stube Türkenlouis

Zuletzt aktualisiert am 26.03.2020

Menüs

Menü „Türkenlouis“

79,90 €

1. Gang Räucherlachstatar mit Eisbergsalat und Kartoffelrösti 10,90

2. Gang Ganze Barbarie Ente Rotkohl und Kartoffelklöße für 2 Personen 56,50

3. Gang Karamellisierter Apfel Rieslingsabayon und Vanilleeis 6,40

Menü „Ludwig Wilhelm“

99,00 €

1. Gang Zwenkauer „Bouillabaise“ Sauce Rouille und Knoblauchcroûtons 12,50

2. Gang Ab 2 Personen „Chateubriand“ doppeltes Rinderfiletsteak mit Sauce Béarnaise, Gemüse und Risoleekartoffeln 32 pro Person

3. Gang Crepes suzette Grand Marnier, Orangen und Vanilleeis 8,90

Vorspeisen & Suppe

Vegetarisches & Fisch

Käsespätzle

mit Schmelzzwiebeln

10,90 € Vorspeise

14,90 € Hauptgang

Fleisch

Käse und Süßes

Käseauswahl

mit grüner Tomatenmarmelade, Feigensenf und Brot

12,90 € 5 Sorten

8,90 € 3 Sorten

Flammkuchen

Flammkuchen klassisch

mit Speck, Zwiebeln und jungem Lauch

9,00 € klein

12,00 € groß

zusätzlich Kartoffeln und Käse

11,00 € klein

14,00 € groß

Flammkuchen vegetarisch

mit Zwiebeln, Zucchini, Paprika und Tomate

10,00 € klein

13,00 € groß

Flammkuchen mit geräuchertem Lachs

mit Zwiebeln, Preiselbeeren und Baby Leaf

11,00 € klein

14,00 € groß

Flammkuchen mit Blutwurst

mit Zwiebeln und Sauerkraut

10,00 € klein

13,00 € groß

Flammkuchen mit Roastbeef

mit Zwiebeln, Wildkräutern und Bergkäse

11,00 € klein

14,00 € groß

Für unsere kleinen Gäste

Eis

weitere Eissorten

2 Euro je Kugel

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Badische Wein-Kunst- und Gourmet-Stube Türkenlouis ist der 26.03.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.