Scholek (im Hotel Dresdner Hof) – Gästebewertungen

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  Gaumenfreundinnen
  08.01.2018

  Wir waren zu Silvester Gäste und waren zuerst vom Ambiente angetan. Aber leider war das halt nur der erste Eindruck. Die Aufnahme der Bestellung ging noch einigermaßen zügig, aber auf das Essen mussten wir über eine Stunde warten, die man durch öfteres Nachfragen nach Getränken zu verkürzen versuchte. Das Essen (für mich) Lachs mit Speckkartoffeln war ein Reinfall: Das Fischstück war für den Preis viel zu klein, trocken und hart (ebenso die Kartoffeln). Gut, es war Silvester, aber für eine Gaststätte, die für sich Niveau beansprucht, sollte es doch möglich sein, innerhalb angemessener Zeit ein schmackhaftes und dem Gast zufriedenstellendes Essen zuzubereiten.