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Bröltaler Ochsenbäckchen

48 Std geschmort..Balsamico Spätburgundersoße / Kartoffelklöße

Spaghetti

Bolognese / Käse überbacken

Spaghetti

Rahm-Champignons/ Käse überbacken ( Veggie)

Spaghetti

Bolognese / Käse überbacken

Spaghetti

Rahm-Champignons/ Käse überbacken ( Veggie)

Ziegenkäse an Salat (Veggie)

Ziegenkäse vom Grill / Apfel / Walnuss / Honig / Salatbouquet

Herbstteller. ( Veggie)

Apfel Rotkohl / Kartoffelklöße / geb. Kräuterseitlinge

Putenbrustschnitzel "Bellevue"

im Knuspermantel Rahmsoße / Pommes Frites

#Schnitzel "Champignons "

2 Schweinerückenschnitzel / Rahmchampignons / Pommes Frites

"Zigeunerschnitzel"

2 Scheinerückenschnitzel / Paprika in feuriger Soße / Pommes Frites

Milano

Schweinefiletmedaillons / Nudeln / Hackfleischsoße / Käsesoße / Gouda überbacken

Lendchen Gratin

Schweinemedaillons / Rahmchampignons / Speck / Kräuter / Käse überbacken / Omas Spätzle

#Lachs an Salat

Lachsfilet / Mango Chilli Dip / Reibekuchen / bunte Blattsalate

Ochsenbäckchen

Rheinische Balsamico Rotweinsoße / Omas Spätzle

gem. Salatteller

port . Kroketten.

Black Tiger #Garnelen

Knoblauch Kräuterbutter

Kräuterpilz Rahmsuppe

Bröltaler Ochsenbäckchen

48 Std geschmort..Balsamico Spätburgundersoße / Kartoffelklöße

#Lachs an Salat

Lachsfilet / Mango Chilli Dip / Reibekuchen / Blattsalate

Wirsing Lendchen

Medaillons vom Schweinefilet/ Speckrahm Wirsing / Reibekuchen

Veggie

Edelpilze / Bandnudeln / Tortellini / Kräutersahnesoße/ Käse überbacken

Champignon #Schnitzel

2 Schweinerückenschnitzel / Rahmchampignons / Kroketten

Ente Rotkohl

Barbarie Entenbrust / Apfel Rotkohl / Kartoffelklöße / Soße

Kinderschnitzel / Pommes

hausgem. Mousse au chocolate

bunte Blattsalate / Kräuterrahmsdressing

Apfel Rotkohl.

Kartoffelklöße

Kroketten

Cuve M feinherber Rotwein Weingut Margarethenhof