Restaurant Kastell

Hartensteinstraße 35
72172 Sulz am Neckar

Speisekarte von Restaurant Kastell

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Hausgemachte Flädlesuppe
Hausgemachte Flädlesuppe
4,50 €
Pizzabrot
Pizzabrot
5,00 €
(Knobibrot mit Tomaten, Basilikum und Oliven)
Bruschetta
6,90 €
Gebratene Garnelen
(Knoblauch, Olivenöl und Kräuter) (mit Gamba, Garnelen, Scampi, Jakobsmuschel, frischen Champignons, Tomaten, Parmesantaler und Rucola)
Gebratene Garnelen
15,50 €
Bärlauch oder Spargelcremesuppe
Bärlauch oder Spargelcremesuppe
5,50 €
Kl. Salatteller
Kl. Salatteller
4,50 €
Gr. Salatteller
Gr. Salatteller
6,50 €
Salatplatte “ tonno”
(Blattsalate, Gurken, Tomaten, frische Pilze, Zwiebel, Oliven, und Thunfisch mariniert mit Balsamicodressing)
Salatplatte “ tonno”
13,90 €
Salatplatte Italia
Blattsalate, Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Oliven, Artischocken
und Parmaschinken, Hausdressing
Salatplatte Italia
13,90 €
Salatplatte Fitness
gebratenes Putenbruststeak mit Kräuterquark, Feigen-Chutney,
Blattsalaten, Gurken und Tomaten, Hausdressing
Salatplatte Fitness
14,50 €
Manuels Vegane Salatplatte
gebackene Falafel, Feigen-Chutney,
Blattsalate, Gurken und Tomaten, Hausdressing
Manuels Vegane Salatplatte
13,90 €

vegan vegan

Tagliatelle dello Chef
(Bandnudeln mit Lachs und Gemüsestreifen in Dill- Sahnesoße)
Tagliatelle dello Chef
13,90 €
Spaghetti Caprese
(Mozzarella di bufala, Basilikum, frische Tomaten, Tomatensoße, Rucola und Parmesan)
Spaghetti Caprese
10,90 €
Lunette ( Ravioli gefüllt mit Trüffel und Ricotta)
(in Salbeibutter mit Kirschtomaten, Rucola und Parmesan)
Lunette ( Ravioli gefüllt mit Trüffel und Ricotta)
13,90 €
Spaghetti allo Scoglio
mit Kirschtomaten, Muscheln, Garnelen, Meeresfrüchte und Gamba
in pikanter Tomatensoße
Spaghetti allo Scoglio
15,20 €
6 Riesengarnelen vom Grill
(auf Spaghetti mit Knoblauch-Kräuteröl, frischen Tomaten und Rucola)
6 Riesengarnelen vom Grill
19,90 €
Lachssteak
auf der Haut gebraten mit Kräuterbuttersoße, dazu Rucola,
Kirschtomaten und Kartoffeln
Lachssteak
17,90 €
Thunfischsteak
gegrillt, auf Bandnudeln mit mediterranem Gemüse,
frischen Tomaten, Oliven und Rucola
Thunfischsteak
18,90 €
(paniertes Kalbsschnitzel mit Pommes und Preiselbeerzitrone)
Original Wiener Schnitzel
19,90 €
Schwabenschmaus
(Schweinelendchen und Rumpsteak mit Steinpilzen, Pfifferlingen und Champignons im Rahmsößle, mit Röstzwiebeln garniert und Cognac, fein abgeschmeckt dazu hausgemachte Spätzle und Marktgemüse
Schwabenschmaus
20,90 €
(premium Rumpsteak vom Neuseeländischen Weiderind medium gebraten mit Röstzwiebeln, Bratensoße und Spätzle)
Zwiebelrostbraten
20,90 €
Rumpsteak “surf and turf ”
(Vom Neuseeländischen Weiderind medium gegrillt mit Garnelen, Gamba, Pommes und Knobiquarkdip)
Rumpsteak “surf and turf ”
24,90 €
Rib-Eye Steak (Entrecôte) ca. 250gr.
mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes
Rib-Eye Steak (Entrecôte) ca. 250gr.
20,90 €
Margarita
Tomatensoße und Mozzarella
Margarita
9,50 €
Prosciutto funghi
Tomatensoße, Mozzarella, ital. Kräuterschinken, Pilze
Prosciutto funghi
12,50 €
Roman
(Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, scharfe Salami und Sardellen)
Roman
14,50 €
Porto Levante
(Tomatensoße, Büffelmozzarella, Mozzarella, Brie, Lachs, Krabben, Zwiebeln Rucola und Balsamico)
Porto Levante
15,50 €
La Grecca
(Tomatensoße, Mozzarella, Feta, Oliven, frische Tomaten, Zwiebel, hausgebeizter Thunfisch, Rucola und Balsamico)
La Grecca
15,50 €
(Tomatensoße, Büffelmozzarella, Mozzarella, Rinderschinken, gehackte Tomaten, Rucola, Balsamico und Parmesanstreifen)
Bresaola
14,50 €
Diavola
(Tomatensoße, Mozzarella,, Sardellen, scharfe Salami, Oliven, Paprika
und Zwiebel)
Diavola
14,50 €
Funghi
(Tomatensoße, Büffelmozzarella, Mozzarella, Brie, frische Tomaten Knobi, Pilze, Rucola, Parmesan u. Balsamico)
Funghi
14,00 €
Contadina
(Tomatensoße, Büffelmozzarella, Mozzarella pikante Salami, Kräuterschinken, Zwiebeln, Rucola, Balsamico und Parmesanstreifen)
Contadina
14,50 €
Parma
(Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, frische Champignons, Parmesanstreifen, Rucola und Balsamico)
Parma
14,50 €
Formaggi e noci
(Mozzarella, Gorgonzola, Walnüsse, Rucola, Parmesanraspel und Balsamico )
Formaggi e noci
14,00 €
Tahiti
Tomatensoße, Mozzarella, Kräuterschinken, Ananas, Zwiebeln
Tahiti
14,00 €
Frutti di mare
Tomatensoße, Mozzarella, frische Champignons, Meeresfrüchte, Muscheln, Gamba, Garnelen,
Frutti di mare
15,50 €
Capricciosa
Tomatensoße, Mozzarella, Kräuter-Schinken, Artischocken, Champignons und Oliven
Capricciosa
14,50 €
Salami
Tomatensoße, Mozzarella und pikante Salami
Salami
11,50 €
Prosciutto
Tomatensoße, Mozzarella, Kräuterschinken
Prosciutto
11,50 €
Estate
Tomaten, Mozzarella, Büffelmozzarella, frische Tomatenscheiben,
Zwiebel, Knobi, Rucola, Balsamico und Parmesanraspel
Estate
12,80 €
Gnocchi al Limone
mit Mandeln und Garnelen in Limetten-Sahnesoße
Gnocchi al Limone
13,90 €
Fagottini "mit Käse und Birne gefüllte Pasta-Säckchen"
in Thymianbutter geschwenkt, mit Walnüssen, Parmesan und Rucola
Fagottini  "mit Käse und Birne gefüllte Pasta-Säckchen"
14,70 €
Kastell-Burger
hausgemachtes Rindfleisch-Patty 200gr, Kartoffeltaler, Bergkäse,
Zucchini-Chutney, Burgersoße, frische Tomaten, Salat, dazu Pommes
Kastell-Burger
15,90 €
Calamari im Pfännle
gegrillt, auf mediterranem Gemüse, Tomaten und Kartoffelwürfel
Calamari im Pfännle
18,90 €
Tomahawk Steak vom schwäbischen Landschwein
Schweinekotelett mit der Rippe gegrillt, dazu Rösti-Kroketten,
Kräuterbutter und Tomaten-Chutney
Tomahawk Steak vom schwäbischen Landschwein
17,90 €
Fischgrillplatte
Thunfisch, Lachs, Sepie-Garnelenspieß, Gamba und Jakobsmuschel
mit Pommes und Aioli-Dip
Fischgrillplatte
28,80 €
marinierter Büffelmozzarella mit Olivenöl, Basilikumpesto,
Balsamico, Tomaten und Rucola
Caprese
12,80 €
gebackene Aubergine
mit Tomaten-Zwiebel-Chutney, Rucola und gehobeltem Parmesan.
groß als Hauptgericht €16,80
gebackene Aubergine
11,80 €
Karotten-Orangencremesuppe
Karotten-Orangencremesuppe
5,50 €
Panna Cotta spezial
Hausgemacht ( Sahne, Himbeere, Vanille, Früchte )
Panna cotta spezial
6,50 €
Tiramisu
Hausgemacht
Tiramisu
4,50 €
Warmer Apfelstrudel
Warmer Apfelstrudel
3,50 €
Ananas-Basilikum-Parfait mit Minzpesto
Ananas-Basilikum-Parfait mit Minzpesto
6,50 €
Flädlesuppe “Nemo”
Flädlesuppe “Nemo”
4,50 €
Obelix
(kleines paniertes Kalbsschnitzel mit Pommes)
Obelix
8,00 €
Spaghetti Asterix
( Spaghetti mit Tomatensoße)
Spaghetti Asterix
5,00 €
Portion Pommes
(mit Ketchup oder Mayo)
Portion Pommes
4,50 €
Portion Spätzle mit Soße
Portion Spätzle mit Soße
4,50 €
Donald Duck
(Chicken Nuggets mit Pommes)
Donald Duck
6,50 €
Pizza Idefix
mit ital. Schinken, mit Pilzen oder Margarita
Pizza Idefix
6,50 €
Eisclown
(1 Kugel Eis nach Wahl mit Smarties, Waffel und Sahne)
Eisclown
3,00 €
Portion Kroketten
4,50 €
Fisch-Knusperle Fischfilets im Back-Teig mit Pommes, Ketchup und Mayonaise
6,50 €
Portion frisches Gemüse
4,50 €
Mittagstisch: ab Mittwoch 10.08-13.08. 2022 Bei unserem Mittagstisch schenken wir Ihnen zu jedem Fleisch, Fisch oder Nudelgericht einen kleinen Salat dazu
Bunte Salatplatte (mit Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Gemüsenuggets und Feigendip, Hausdressing )
8,90 €
Hausgemachter Cheeseburger vom Rind ca. 200 Gr.
(mit Pommes oder Salat)
Hausgemachter Cheeseburger vom Rind ca. 200 Gr.
8,90 €
Spaghetti Bolognese mit Tomaten-Hackfleischsoße
8,90 €
Vegetarischer Burger mit Salat oder Pommes
8,90 €
Schweinegeschnetzeltes in Pilzrahmsoße ( dazu Pommes, Spätzle oder Reis)
8,90 €
Rindersteak Don Alfredo ( mit Knoblauch-Kräuterrahmsoße und Reis, Spätzle oder Pommes )
12,90 €
Freitags zusätzlich: Fischgrillteller mit Kräuterbuttersoße
( dazu Pommes, Reis oder Kartoffeln )
Freitags zusätzlich: Fischgrillteller mit Kräuterbuttersoße
9,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Kastell ist der 06.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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